Kate-Lyn Brucato / Getty Images
- Kopā: 65 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 45 minūtes
- Raža: 4 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 627 | Kalorijas |
| 39 g | Tauki |
| 60 g | Ogļhidrāti |
| 12 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 627 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 39g | 50% |
| Piesātinātie tauki 15g | 75% |
| Holesterīns 274 mg | 91% |
| Nātrijs 492 mg | 21% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 60g | 22% |
| Diētiskā šķiedra 4g | 15% |
| Olbaltumvielas 12g | |
| Kalcijs 150 mg | 12% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī recepte ir ļoti viegli saliekama un neprasa daudz laika. Apsveriet iespēju to pagatavot nākamajām svētku vakariņām vai ikdienas maltītei. Tas ir arī jauks saldo un pikanto līdzsvars, ka tas varētu darboties pat rudens vēlās brokastīs. Pāris ar dažām cūkgaļas un kļavas desām vai ražas veggie frittata, šī kastrolis iederēsies tieši tajā.
Uzglabājiet visu atlikušo kastroli slēgtā traukā ledusskapī 4 līdz 5 dienas. Lai to atkārtoti uzkarsētu, vai nu atsevišķas porcijas iemērciet uz mikroviļņiem drošas plāksnes un uzkarsējiet vai ievietojiet istabas temperatūras kastroli siltā krāsnī. Iespējams, vēlēsities to pārklāt ar foliju, kamēr tā sasils, lai augšdaļa nekļūtu pārāk brūna. Ja vakariņās jums bija kastrolis, apsveriet iespēju brokastīs apēst pārpalikušos. Pievienojiet dažas olu kultenis vai pievienojiet kastroli ar ceptu olu.
Sastāvdaļas
- 1 liels butternut skvošs
- 2 ēdamkarotes kļavu sīrupa
- 1/4 tase granulēta cukura
- 1 liela ola
- 2 ēdamkarotes piena (vai pusotras)
- 2 ēdamkarotes kausēta sviesta
- 1/4 tējkarotes malta kanēļa
- Dash sāls
- Par papildināšanu:
- 1/3 tase gaiši brūnā cukura (iepakots)
- 1/4 tase universālu miltu
- 1/4 tase kausēta sviesta
- 1/2 līdz 3/4 tases pekanriekstu (sasmalcināti)
Soļi, lai to panāktu
Nomizojiet butternut ķirbi; izņemiet sēklas un mīksto mīkstumu un izmetiet. Sagrieziet ķirbi 1/2 collu gabaliņos. Tvaicējiet virs vārīšanās ūdens apmēram 15 līdz 20 minūtes līdz mīkstumam. Noņemiet ķirbi lielā bļodā un ļaujiet tai nedaudz atdzist.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F.
Sviestā ielieciet 1/2-ceturtdaļu kastroli.
Sakauj skvošu ar kļavu sīrupu un 1/4 glāzes granulēta cukura. Pievienojiet sakultu olu, pienu un 2 ēdamkarotes kausēta sviesta. Pēc garšas pievienojiet kanēli un sāls svītru. Blend labi.
Pārnes skvoša maisījumu sagatavotajā kastrolī.
Apvienojiet papildināšanas sastāvdaļas un apkaisa ar skvošu.
Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes vai līdz brīdim, kad kastrolis ir karsts un virskārts ir zeltaini brūns.
Receptes tagi:
- Skvošs
- garnīrs
- amerikānis
- boksa diena
