Pirkstu ēdienu etiķete

Pirkstu ēdieni.

SolStock / Getty Images

Daži pārtikas produkti ir domāti ēšanai ar pirkstiem. Jautājums ir, kā jūs zināt, kādi viņi ir?

Var arī secināt, ka trauku lietošanas (vai nelietošanas) etiķete ir reģionāla, vai arī tā var būt atkarīga no saimnieka vēlmēm. Pirms apmeklējat apgabalu, kas jums nav pazīstams, iepazīstieties ar dažām paražām, ieskaitot to, ko jūs varat vai ko nevarat ēst ar pirkstiem.

Vai esat kādreiz apmeklējis restorānu vai vakariņas un domājāt, vai jums vajadzētu lietot dakšiņu vai pirkstus? Viens veids, kā zināt, ir skatīties saimnieku vai saimnieci. Paturiet prātā, ka ir dažas vispārīgas vadlīnijas, kas var jums palīdzēt ar labu vēlmi.

Ēst ēdienus bez dakšiņas un naža var būt jautri un piemēroti, ja vien tos paredzēts ēst tādā veidā. Tomēr ir daži ēdieni un gadījumi, kad, bez pirkstiem, ir nepieciešams arī trauks. Ziniet noteikumus un to, kad jūs varat tos pārkāpt, neizskatot iedomīgu. Viesi ar labām galda manierēm, visticamāk, tiek uzaicināti atpakaļ uz nākamo vakariņu ballīti nekā tas, kurš apņemas vienu mākslīgo pas pēc otra.

Noteikumi par to, ko jūs varat darīt piknikā vai viesībās brīvā dabā, ir daudz liberālāki nekā tie, kas jums jādara oficiālu vakariņu laikā. Katrā reģionā ir arī savas paražas un tradīcijas. Piemēram, dažās dienvidu mājās pat visparastākā dienvidu belle ar pirkstiem uzņems cūkas karbonādi ar kauliem, kas varētu izraisīt ziemeļu saimnieces ņurdēšanu. Ja jums kādreiz rodas šaubas par to, kuru trauku lietot, vai ja to ir pareizi paņemt ar pirkstiem, atkal uzmanieties saimniecei.

Pēc tam, kad esat ēdis daļu no pirkstu ēdieniem, nepiecietieties lai pirksti būtu tīri. Tā vietā izmantojiet salveti vai mitru salveti, lai pārtikas atlikumi nokļūtu no pirkstiem.

Artišoki

Kad jums artišoks tiek pasniegts kā uzkoda, ar pirkstiem velciet lapas, turot to smailā galā. Artišoku otru galu iemērciet paredzētajā mērcē.

Ievietojiet to mutē un ar augšējiem zobiem nokasiet ēdamo daļu. Saimniecei vai saimniecei jānodrošina šķīvis vai bļoda, lai izmestu lapu neēdamās daļas. Neatstājiet izmestās lapas uz pasniegšanas šķīvja.

Sparģeļi

Šis garais, izdilis, zaļais šķēps mulsina pat ievērojamākos etiķetes ekspertus. Daži saka, ka ir pareizi ēst ar pirkstiem, bet citi saka, ka jums to vajadzētu sagriezt uz pusēm un ēst ar dakšiņu. Daži cilvēki izvēlas paņemt vidusceļu un saka, ka ir lieliski ēst to ar pirkstiem, ja vien tas ir stingrs. Tomēr, ja jums šķiet, ka sparģeļi ir pliki vai mīksti, ēdiet tos ar dakšiņu.

Augļi

Veselu, neapstrādātu augļu gabalu parasti ēd ar pirkstiem. Tomēr, tiklīdz tas ir pagatavots, izmantojiet tam vistuvāko trauku. Augļu kokteili, pat ja augļi nav termiski apstrādāti, vajadzētu ēst ar karoti vai dakšiņu. Ja augļi ir jebkura veida sīrupā vai sulā, izmantojiet dakšiņu, lai novērstu putru veidošanos.

Bekons

Kad jums tiek pasniegts kraukšķīgs speķis, dodieties uz priekšu un paņemiet to ar pirkstiem. Tomēr, ja tas ir mīksts, izmantojiet dakšiņu un nazi. Pretējā gadījumā var būt diezgan netīri.

Siers

Sieru vajadzētu ēst ar dakšiņu, ja to pasniedz kā sānu, kas pavada citu ēdienu, piemēram, gaļu vai pīrāgu. Ja tā ir uzkoda, izmantojiet apkalpojošo trauku vai zobu bakstāmais, lai to paceltu no paplātes. Jūs varat to ēst ar pirkstiem pēc tam, kad tas ir uz šķīvja.

Čipsi

Čipsus vienmēr var ēst ar pirkstiem, jo tie sagrūs, ja mēģināt tos sagriezt vai sadurt ar dakšiņu. Atcerieties, ka vienmēr ir slikti izturēties, lai dubultā iemērktu mikroshēmu kopējā iegremdēšanas traukā. Ja vēlaties divreiz iemērkt mikroshēmu, nedaudz mērces iemērciet uz personīgās šķīvja un iemērciet tik reižu, cik vēlaties.

Cālis

Vistas gaļa ir vēl viena no tām pārtikas precēm, piemēram, cūkgaļas karbonāde, kas cilvēkus saķer. Es iesaku ēst visu vistas gaļu, ieskaitot ceptu, grilētu vai ceptu ar dakšiņu sabiedriskā vietā neatkarīgi no tā, vai tā ir gadījuma rakstura vai oficiāla. Tomēr vienmēr ir pareizi lietot pirkstus, lai ēst vistu piknikā vai ārpus telpām.

Kukurūza uz vālītes

Ļoti maz saimnieču, visticamāk, oficiālajās vakariņās pasniegs kukurūzu vālītē. Tomēr, ja jūs pamanāt, ka šķīvī ir vērsts pret vālīti, ir pieņemami to paņemt ar pirkstiem un atkailināt. Tomēr mēģiniet to darīt diskrēti un neizvelciet zobu bakstāmais, lai noņemtu kodolus no zobiem.

Labāka un nekārtīgāka metode varētu būt vālītes noliekšana tās galā, un, izmantojot savu nazi, viegli notrieciet kodolus no vālītes. Tad jūs varat tos nokasīt ar dakšiņu un neriskēt, ka visu vakaru starp priekšējiem zobiem būs kukurūza.

Frī kartupeļi

Neatkarīgi no tā, vai dodaties svinīgās vai ikdienas vakariņās, izmantojiet dakšiņu, lai ēst frī kartupeļus. Vienīgais laiks, kad jums vajadzētu ēst tos ar pirkstiem, ir tad, kad atrodaties ātrās ēdināšanas restorānā vai piknikā. Tomēr, ja jums tiek pasniegti kartupeļi ar hamburgeru, un saimniece ar pirkstiem izmanto visus līdzekļus, dariet to, ko viņa dara. Jūs nevēlaties, lai viņa izskatās kā kliķe.

pica

Nav šaubu, ka pica ir pirkstu ēdiens. Tomēr, ja jūsu izvēlētais gabals ir smags ar virskārtām, jūs varat izvēlēties izmantot dakšiņu. Labāk, ja gadījuma apstākļos ir nedaudz formālāk, nekā likvidēt ar picas mērces traipu krekla priekšpusē.

Garneles

Garneļu ēšanas metodi nosaka vairāki faktori. Ja tos pasniedz kokteiļu mērcē ar nelielu dakšiņu, kas atrodas uz šķīvja sāniem, izmantojiet dakšiņu. Garneles ar astēm uz pasniegšanas plācenīša jāēd ar pirkstiem. Turiet asti, iemērciet to mērcē, sakodiet garneļu ēdamo daļu un izmetiet traukā vai bļodā, ko nodrošina saimniece. Garneles uz iesma ir jāatvelk no nūjas un jāēd ar dakšiņu.

Suši

Lielāko daļu suši vajadzētu ēst ar pirkstiem. Tomēr, ja jums tiek piedāvāti irbulīši, varat tos izmantot. Vienā kodumā var patērēt nelielu suši šķēli. Kad jums tiek pasniegta lielāka šķēle vai vesels rullis, ar pirkstiem vai irbulīšiem paceliet to mutē un nokožiet to, ko varat košļāt.

Visvairāk uzkodas

Ja jums netiek piedāvāta dakšiņa, kad tiek pasniegtas uzkodas, tās var ēst ar pirkstiem. Tas ietver nolietotas olas, sautējumus, dārzeņus ar panējumu, olīvas, marinētus un krekerus. Izmantojiet servēšanas piederumus, nevis rokas, lai paņemtu ēdienu no pasniegšanas šķīvjiem bufetes bufetē. Ja uzkodas tiek pasniegtas uz zobu bakstāmiem vai iesmiem, paņemiet tos pie nūjas.