Pūkains karameļu krēmsiera siers. Pūkaina karameļu krēmsiera foto Diāna Rattraja
- Kopā: 12 minūtes
- Prep: 12 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 24 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 135 | Kalorijas |
| 5 g | Tauki |
| 22 g | Ogļhidrāti |
| 1 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 24 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 135 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 5g | 7% |
| Piesātinātie tauki 3g | 16% |
| Holesterīns 15 mg | 5% |
| Nātrijs 38 mg | 2% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 22g | 8% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 0% |
| Olbaltumvielas 1g | |
| Kalcijs 14 mg | 1% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Tas ir garšīgs krējuma siers, kam ir karameles garša, un to ir viegli pagatavot. Šajā receptē es izmantoju samazināta tauku daudzuma krējuma sieru. Šī recepte tiek viegli samazināta uz pusi, ja vēlaties apsaldēt nelielu 1 slāņa kūku, klaipu kūku vai duci cupcakes.
Tas ir lielisks glazūra ķirbju vai cupcakes vai izmantot to, lai apsaldētu garšvielu kūku vai burkānu kūku. Tas ir brīnišķīgi arī šokolādes cupcakes!
Sastāvdaļas
- 8 unces krējuma siera, mīkstinātas
- 4 ēdamkarotes sviesta, mīkstināts
- 1/2 tase nopirkta bieza karameļu mērce
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 4 tases konditoru cukura
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Beat krējuma sieru un sviestu, līdz gluda un krēmīga. Pievienojiet karameļu mērci un vaniļu; saputo, līdz labi sajaukts. Pievienojiet 3 1/2 tases konditoreja cukura un sautējiet ar mazu ātrumu, līdz sajaukts. Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk konditoreju cukura. Palieliniet maisītāja ātrumu un pārspējiet lielu ātrumu 2 minūtes.
Padomi matēšanai
- Sakuļ sviesta krēmu 10 minūtes vai ilgāk, lai iegūtu super gludu un satīna konsistenci. Ja apsaldējumi ir pārāk biezi, lai tos izklātu vai caurulētu, plāni ar pienu vai krējumu, sakulot apmēram 1 tējkaroti vienlaikus, līdz iegūstat vēlamo konsistenci. Lai radītu specefektus bez cauruļvadiem: Virpuļojiet ar karoti, lai iegūtu viļņus un virsotnes. Zigzaga rakstā izkausējiet nelielu lāpstiņu vai sviesta nazi caur apsaldējumu.Smērējiet matējumu ar mitru nazi, pēc tam ar apledojuma palīdzību dakšiņu lieciet uz apledojuma, lai izveidotu grēdas..Sasaldē, tad sasmērē ar izkusušo pussmago šokolādi. Ledusskapī, līdz līst.
Kūku un kūku ieteikumi
Ābolu sviesta cupcakes
Paniņu garšvielu kūka
Receptes tagi:
- sarma
- deserts
- amerikānis
- dzimšanas dienas
