Jupiterimages / Photodisc / Getty Images
- Kopā: 5 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 1/2 tases (12 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 25 | Kalorijas |
| 0g | Tauki |
| 7 g | Ogļhidrāti |
| 0g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 1/2 glāzes (12 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 25 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 0g | 0% |
| Piesātinātie tauki 0g | 0% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 219 mg | 10% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 7g | 2% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 1% |
| Olbaltumvielas 0g | |
| Kalcijs 8mg | 1% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šeit nav nekas tāds kā pikanta un mājās gatavota kokteiļu mērce kā garšviela aukstām jūras veltēm, piemēram, garnelēm vai austerēm. Tas ir garšīgi arī tādās lietās kā krabju kūkas un cepti kalamāri. To ir viegli pagatavot mājās, tikai stundas pirms tā pasniegšanas. Turklāt jūs varat padarīt to tik karstu, cik vēlaties, vai nedaudz mainīt garšu, veicot dažas izmaiņas receptē.
Sastāvdaļas
- 1 tase kečupu
- 1/3 tases mārrutku (sagatavoti pēc garšas)
- 1/2 ēdamkarotes Vorčesteršīras mērces
- 1/4 tējkarotes karsta mērce
- 2 ēdamkarotes citrona sulas
Soļi, lai to panāktu
Rūpīgi samaisiet kopā kečupu, mārrutkus, Vorčesteras mērci, karstu mērci un citronu sulu.
Atdzesējiet vismaz stundu, lai garšas varētu izkļūt caur mērci. Pasniedziet aukstu.
Receptes variācija
- Kokteiļu mērces receptes nedaudz atšķiras. Daži izmanto pusi kečupu, pusi čili mērces, mārrutkus, citronu sulu, Vorčesteras mērci un Tabasco vai Luiziānas karsto mērci. Citi aizvieto Sriracha mērci Tabasco. Tomēr citi zaudē visu kečupu un čili mērces daudzumu un ievēro pārējās pamatreceptes prasības. Mainiet recepti atkarībā no tā, cik daudz siltuma un garšvielu vēlaties.
Klasiskais garneļu kokteilis
Garneļu kokteilis, lai arī kā tas būtu, 20. gadsimta vidū radīja milzīgu plankumu un bija kā uzkoda smalkajos restorānos, kur jūs devāties svinēt jubilejas un dzimšanas dienas, un nometāt paketi pieredzes iegūšanai. Bet šī izsmalcinātā klasika ir gājusi uz priekšu tik daudzās gadsimta vidus ikonās kā fedoras un Frenks Sinatra. To ir ļoti grūti atrast lielākajā daļā restorānu, bet dažreiz tas joprojām tiek parādīts steiku ēdienu ēdienkartē. Ja jūs alkstat par kaut ko no šīs gadsimta vidus maģijas, jums tas vienkārši ir jāgatavo mājās. Tas ir viegli.
Lūk, kā
Apcepiet apmēram 30 lielas garneles čaumalā lielā katlā ar citronu, kas sagriezts uz pusēm. Pagatavojiet apmēram 3 minūtes, līdz garneles ir pagatavotas. Kad jūs varat rīkoties ar garnelēm, pārvietojiet tās uz lielu bļodu, kas piepildīta ar aukstu ūdeni. Nomizojiet un nomizojiet tos un turiet ledusskapī, līdz esat gatavs tos pasniegt. Ja jūs pasniedzat garneļu kokteili kā bufetes daļu, tieši pirms ikviena ierašanās ielieciet garneles lielā stikla bļodā ar šķēlītēs sagrieztiem citroniem tieši pirms ikviena ierašanās, ar kokteiļa mērci sānos. Ja jūs tos pasniedzat kā pasēdētu vakariņu uzkodu, pasniedziet salikto kokteili kātiņos. Un neaizmirstiet to pavadīt ar sausu martini, Manhetenu vai vecmodīgu. Un palieliniet skaņu šajā Sinatrā.
Receptes tagi:
- Tomātu
- uzkoda
- amerikānis
- ballīte
