Magdalēna un Krzyszof Duklas / StockFood Creative / Getty Images
- Kopā: 10 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 8 porcijas
Šī garšīgā, bet pamata uzkoda no neapstrādātiem marinētiem dārzeņiem vai crutités pirms pasniegšanas mērcējas veikalā nopirktā mērcē uz nakti. Milzīgais vienkāršums atspoguļo franču virtuvi: Paņemiet vienkāršu sastāvdaļu un padariet to izsmalcinātu.
Sastāvdaļas
- 2 tases burkānu (sagriezti plānās nūjiņās)
- 2 tases sarkanās paprikas (sagrieztas strēmelītēs)
- 2 tases sparģeļu šķēpu
- 2 tases selerijas (sagrieztas plānās nūjiņās)
- 1 1/3 glāzes Vinaigrette mērces
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Nomazgājiet un sagrieziet dārzeņus.
Turot tos atsevišķi, burkānus, papriku, sparģeļu šķēles un seleriju ielieciet katrs savā traukā.
Mīciet katru dārzeņu ar 1/3 glāzes mērci, pārklājiet un atdzesējiet vismaz 8 stundas.
Nolej atlikušo mērci un sautē marinēto dārzeņu uz šķīvja.
Pasniedziet aukstu un baudiet!
Receptes tagi:
- Pipari
- uzkoda
- franču valoda
- dzimšanas dienas
