Egle
- Kopā: 23 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 8 minūtes
- Raža: 10 ceptas maizes (10 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 54 | Kalorijas |
| 3g | Tauki |
| 7 g | Ogļhidrāti |
| 1 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 10 ceptas maizes (10 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 54 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 3g | 3% |
| Piesātinātie tauki 0g | 2% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 239 mg | 10% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 7g | 2% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 3% |
| Olbaltumvielas 1g | |
| Kalcijs 75 mg | 6% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Izgatavota tradicionālā Indijas stilā, šī viegli apceptās maizes recepte ir patiesi garšīga. Tā ir ļoti vienkārša recepte, kurai nepieciešamas tikai piecas kopīgas sastāvdaļas, un ir daudzi veidi, kā to baudīt.
Cepta maize lieliski der brokastu ēdienreizēm, kad tiek iemērkta jūsu iecienītajā želejā vai ievārījumā. Uzkodu laikā siltu maizi pārklājiet ar pūdercukuru, un tie garšo tāpat kā mājās gatavoti virtuļi. Šajā receptē nav cukura, tāpēc tas arī lieliski papildina pikantas maltītes.
Skatieties tagad: vienkārša ceptas maizes recepte
Sastāvdaļas
- 1/2 tējkarotes sāls
- 2 tējkarotes cepamā pulvera
- 2 tases universālu miltu
- 1 ēdamkarote augu eļļas
- 3/4 tase ūdens
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Vidējā bļodā sajauciet kopā sāli, cepamo pulveri un miltus.
Egle
Sajauc eļļā un ūdenī.
Egle
Veidojiet mīklu bumbiņā un novietojiet to uz viegli ar miltiem sagriezta dēļa.
Egle
Noņemiet apmēram 10 golfa bumbiņas lieluma gabalus. Veidojiet tos bumbiņās un katru sablenderējiet pankūkā. Katra saplacinātā apļa centrā izveidojiet caurumu.
Egle
Piepildiet lielu pannu ar apmēram 3/4 collu saīsinājumu vai speķi un uzkarsējiet eļļu.
Egle
Apcep maizi dažas sekundes no katras puses, līdz tā ir zeltaini brūna.
Egle
Uzlieciet maizi uz papīra dvieļa, lai noņemtu lieko eļļu.
Egle
Kad silta, maizi var pārklāt ar pūdercukuru, piemēram, virtulis pulverī. Dariet to, ievietojot ceptu maizi maisiņā, kas piepildīts ar 1/2 tase pulvera cukura. Ātri sakratiet maisu, lai maizi pārklātu ar cukuru un noņemtu maizi.
Egle
Pasniedz un izbaudi!
Padoms
- Lai sasaltu, ļaujiet maizei atdzist un ievietojiet to saldēšanas maisiņā. Viņi labi turēsies saldētavā līdz mēnesim. Kad esat gatavs ēst, atkausējiet maizi un ievietojiet to siltā krāsnī, lai sildītu atpakaļ.
Receptes variācijas
Iepriekš norādītajā receptē tiek pagatavota cepta maize indiešu gaumē. Ceptu maizi bauda arī daudzas citas kultūras, un šeit ir dažas no mūsu iecienītākajām receptēm no visas pasaules.
- Ungārijas Langos cepta maize - šajā receptē tiek izmantots kartupelis un tūlītējs raugs, lai izveidotu ceptu maizi, kuru var baudīt saldu vai garšīgu.Moroccan Harcha Fried Bread - iecienīta pannā cepta maize, kurā izmanto mannu, šī recepte ir krustojums starp angļu smalkmaizīti un kukurūzas maize. Tas ir garšīgs un sātīgs, lieliski piemērots tējai vai brokastīm.Dative American Fry Maize - ļoti vienkārša recepte, kurai ir nepieciešamas tikai četras sastāvdaļas, un tā ir lieliski piemērota ceptas maizes tako gatavošanai.Tortas Fritas no Argentīnas un Urugvajas - jūs atradīsit, ka šī recepte ražo ceptu maizi, kas vairāk atgādina kūku. Tā ir bieza un garšīga (lai gan tajā ir vairāk tauku) un fantastiski piemērota pēcpusdienas tējai. Trini Bakes (pazīstams arī kā Gajānas pludiņi) - tieši no Karību jūras reģiona, šī ir jautra ceptas maizes recepte, lai savienotos pārī ar zivju ēdieniem, un tā bieži ir pārī ar haizivi.
Receptes tagi:
- cepta maize
- Indijas puse
- deserts
- indiānis
