Big Green Egg Mini. Liela zaļa ola
Lielā zaļā ola gadu desmitiem ilgi ražo šos kamado stila grilus (japāņu kokogles vai koka pavāri). Kompānija “Big Green Egg” lepojas ar daudzpusīgāko pieejamo grila produktu izgatavošanu - šie zaļie, olu formas izstrādājumi darbojas ne tikai kā grils, bet arī gatavo kā cepeškrāsni un smēķētāju, un ir pieejami septiņos izmēros - no mini līdz XXL.
Vismazākā no Big Green Egg kokogļu restes, šī mini versija piedāvā visas Big Green Egg priekšrocības daudz mazākā mērogā. Big Green Egg Mini var grilēt, pārmeklēt, cept, kūpināt un cept, nodrošinot vietu diviem cilvēkiem. Šī grila biezā korpusa lieliskās siltuma noturības spējas padara to lieliski ēdienu gatavošanai un neļauj ierīces ārpusei kļūt pārāk karstai, lai to apstrādātu, kas ir nepieciešams ar nedaudz pārnēsājamu grilu. Lai gan tas var būt pārāk smags, lai regulāri pārvadātu, tas ir ideāls grils, lai veiktu telšu braucienus, laivošanu vai izmantošanu nelielā terase.
Apraksts un specifikācijas
Lai arī tas ir mazākais no Big Green Egg kokogļu restes, tas joprojām piedāvā tādu pašu konstrukciju un lielāku izmēru īpašības. Izkausējot tradicionālo japāņu kamado ēdienu gatavošanas stilu ar mūsdienu tehnoloģijām, Big Green Egg ir izveidojis unikālu produktu, kas apvieno vairākas dažādas gatavošanas tehnikas vienā spīdīgā, zaļā elipsē. Spēcīgā un izturīgā parauga zaļās krāsas apvalkā ir vismodernākie keramikas izstrādājumi, kas nodrošina izcilu siltumizolāciju. Mēbelēts ar nerūsējošā tērauda vārīšanas režģi, šis izturīgais mazais grils piedāvā plašu gatavošanas temperatūru diapazonu, kuru var viegli pielāgot.
Šeit ir specifikācijas īsumā:
- Gatavošanas telpas 79 kvadrātcollas (diametrs 10 collas) 39 mārciņas Pilns keramikas korpussPrecīza temperatūras kontrole līdz 750 grādiemVisi šī izmēra grila piederumi
Mainot piederumus
Tikai tāpēc, ka šī lielā zaļā ola ir mazākā no ķekars, nenozīmē, ka uzņēmums ir izvēlējies dažādas funkcijas - mini ir pieejami arī tie paši, lieliski aksesuāri, kas iederas lielākos izmēros (par papildu samaksu). Tātad jūs varat pārvērst šo mazo olu konvekcijas krāsnī ar convEGGtor - ieliktni, kas rada netiešu konvekcijas vārīšanu, kas ir ideāli piemērots grauzdēšanai, cepšanai, picu gatavošanai un smēķēšanai. Ja vēlaties gatavot ēdienu uz čuguna, nerūsējošā tērauda režģi varat aizstāt ar čuguna gatavošanas režģi, kas kļūst karstāks nekā nerūsējošais tērauds, nodrošinot ideālu šuvuma virsmu.
Plusi un mīnusi
Runājot par Big Green Egg griliem kopumā, ir daudz vairāk pozitīvu nekā negatīvu. Šīm kokogļu restēm ir lieliska siltuma kontrole, cieta, izturīga konstrukcija, tās ir efektīvas degvielai, un tās ir izveidojis uzticams uzņēmums ar 40 gadu pieredzi biznesā, kas piedāvā lielisku klientu apkalpošanu.
Runājot par mini, ja jums ir nepieciešams kaut kas mazs, šī noteikti ir lieliska izvēle. Tāpat kā pagātnes čuguna hibachis, šis ir ideāls grils nelielai telpai. Big Green Egg Mini var ātri iedegt, un pēc tam ogles tiks nodzēstas, lai tās izmantotu citu reizi. Keramikas korpusa un lielisko ventilācijas atveru dēļ jūs varat sasniegt nepieciešamo temperatūru, ja ierīces ārpuse nav pārāk karsta. Tā kā šis siltums tiek turēts iekšpusē, no ļoti maza grila rodas intensīva uguns. Šis ir viens neliels grils, kas var piegādāt lielisku steiku - noklātu uz virsmas, bet pa vidu - reti.
Protams, tas nav lētākais kokogļu grils tirgū, taču, ja par to parūpējas, tas var kalpot vairākus gadus un kalpot resteru paaudzēm.
