Diāna Rattraija
- Kopā: 20 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 10 minūtes
- Iznākums: 10 (5 collu) vafeles
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 287 | Kalorijas |
| 18 g | Tauki |
| 22 g | Ogļhidrāti |
| 9 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 10 (5 collu) vafeles | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 287 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 18g | 23% |
| Piesātinātie tauki 9g | 47% |
| Holesterīns 185 mg | 62% |
| Nātrijs 752mg | 33% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 22g | 8% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 4% |
| Olbaltumvielas 9g | |
| Kalcijs 241mg | 19% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šīs paniņas veido garšīgas brokastu brokastis ar sviestu un jūsu ģimenes iecienīto sīrupu. Uzlieciet vafeles ar sagrieztiem banāniem vai ogām.
Vafeles var viegli pagatavot uz priekšu un sasaldēt, padarot tās ērtas brokastu laikā skolas laikā un aizņemtām dienām. Skatiet padomus un variantus zem saldēšanas un gatavošanas padomu receptes, kā arī dažus iespējamos mīklas papildinājumus.
Sastāvdaļas
- 2 tases universālu miltu
- 2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1 tējkarote cepamā soda
- 1/2 tējkarotes sāls
- 3 ēdamkarotes cukura
- 2 tases paniņas
- 3 lielas olas
- 5 ēdamkarotes sviesta (izkusis)
- Eļļa (vafeļu dzelzs)
Soļi, lai to panāktu
Maisīšanas traukā vidējā traukā apvienojiet universālos miltus, cepamo pulveri, sodas, sāli un cukuru. Maisiet, lai sajauktu.
Citā bļodā saputojiet paniņas un olas. Maisojiet izkausētu sviestu olu maisījumā.
Sausās sastāvdaļās ielej olu un paniņu maisījumu; maisa, līdz labi apvienojas, bet nejauc.
Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk piena, lai mīkla būtu pietiekami plāna, lai plūst.
Izpildiet ražotāja norādījumus eļļošanai, mīklas mērīšanai un vafeļu vārīšanai.
Nepaceliet vāku, līdz vafeles ir pagatavotas. Ja jūsu vafeļu gludeklim trūkst taimera, vērojiet tvaiku. Vafeles tiek veiktas, kad tvaiks apstājas.
Padomi
- Paniņu aizvietotājs Pasākums 2 tases piena. Izņemiet 2 ēdamkarotes piena un nomainiet to ar 2 ēdamkarotēm citronu sulas vai etiķa. Ļaujiet pienam nostāvēties 10 līdz 15 minūtes vai līdz tas sabiezē. Kā padarīt vafeles pūkainas Atdaliet olas un sakuliet baltumus, līdz tās kļūst stīvas. Tieši pirms vārīšanas olu baltumus salieciet mīklā. Kā uzturēt vafeles siltas Lai vafeles būtu siltas, turpmāko partiju pagatavošanas laikā tās jāuzkarsē iepriekš uzkarsētā 200 F krāsnī. Vafeļu dāvanu sajaukums Apvienojiet visas sausās sastāvdaļas un labi samaisiet. Ielieciet maisījumu konservēšanas burkā ar piezīmi, kurā uzskaitītas nepieciešamās papildu sastāvdaļas, kā arī sagatavošanas un vārīšanas instrukcijas. Kā iesaldēt vafeles Gatavojiet vafeles un pēc tam ļaujiet tām pilnībā atdzist. Vienā kārtā kārtojiet vafeles uz lielas pergamenta papīra izklātas cepešpannas. Ievietojiet vafeļu pannu saldētavā un sasaldējiet līdz stingrai. Pārlieciet saldētās vafeles uz plastmasas saldētavas maisiņiem ar rāvējslēdzēju un aizveriet pēc iespējas vairāk gaisa. Iesaldējiet vafeles līdz 3 mēnešiem. Kā atkārtoti sasildīt saldētas vafeles Lai atkārtoti sildītu saldētas vafeles, uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F un cep vafeles apmēram 5 līdz 10 minūtes. Vai arī sildiet atsevišķas vafeles tostera krāsnī vai tosterī.
Receptes variācijas
- Izklājiet vafeļu mīklu vafeļu gludeklī un tieši pirms vāka aizvēršanas apkaisa ar pekanriekstu pusītēm. Vafeļu mīklai pievienojiet 2–3 tējkarotes vaniļas.Vaļļu mīklai pievienojiet svaigus sasmalcinātus augļus vai ogas.
Jums varētu patikt
Pūkainas pekanriekstu vafeles
Melleņu vafeles
12 no mūsu labākajām pankūku receptēm
40 pasakainas brokastis un vēlās brokastis
Receptes tagi:
- pankūka
- brokastis
- dienvidu
- atpakaļ uz skolu
