Linda Goodhue Photography / Moment Open / Getty Images
- Kopā: 30 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 20 minūtes
- Raža: 14 cupcakes (14 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 264 | Kalorijas |
| 15 g | Tauki |
| 31 g | Ogļhidrāti |
| 2g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 14 cupcakes (14 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 264 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 15g | 19% |
| Piesātinātie tauki 6g | 30% |
| Holesterīns 1mg | 0% |
| Nātrijs 217 mg | 9% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 31g | 11% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 8% |
| Olbaltumvielas 2g | |
| Kalcijs 97mg | 7% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šīs ir dažas no vienkāršākajām mazajām kūkām, kuras ir padarījušas par iecienītākajiem bērniem, kuri vēlas palīdzēt virtuvē. Kļavu sīrupa, kokosriekstu piena un kakao kombinācija šajās cupcakes ir absolūti dievišķa, un viņi izmanto sastāvdaļas, kuras jums, visticamāk, ir jūsu pieliekamajā, ja jūs gatavojat piena produktus vai vegānus.
Gandrīz jebkura glazūra šajās kūkās ir garšīga, bet īpaši zemesriekstu sviesta glazēšana ir iecienīta bērnu un pat dažu pieaugušo vidū manā ģimenē.
Iedomājieties pagatavot šo cupcakes partiju dzimšanas dienas ballītēm vai sapulcēm, kurās varētu būt bērni vai pieaugušie, kuri ir jutīgi pret pienotavu. Jūs varat jautri tos dekorēt, lai padarītu tos svinīgus vai atbilstu pulcēšanās tēmai. Jūsu komandas krāsās dekorētas šokolādes kociņu paplāte būtu laipni gaidīta deserta gatavošanai vai mājas viesošanās spēļu vērošanas ballītē.
Sastāvdaļas
- 2 tases universālu miltu
- 1/2 tase kakao pulvera
- 2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/4 tējkarotes jūras sāls
- 1 glāze kļavu sīrupa
- 3/4 tase kokosriekstu piena
- 1/2 tase rapšu eļļas (vai olīveļļas)
- 3 unces tumšās šokolādes bez piena (izkususi)
- 2 ēdamkarotes piena produktu nesaturoša sojas jogurta
- 1 tējkarote vaniļas
Soļi, lai to panāktu
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F. Ielieciet apmēram 14 tases smalkmaizītes vai cupcake pannā ar starplikām.
Vidēja lieluma maisīšanas traukā izsijāt kopā miltus, kakao pulveri, cepamo pulveri un sāli.
Nelielā maisīšanas traukā saputojiet kopā kļavu sīrupu, kokosriekstu pienu, rapšu eļļu, kausētu šokolādes jogurtu un vaniļu. Pievienojiet kļavu sīrupa maisījumu sausām sastāvdaļām un samaisiet, līdz tas tikko ir apvienots.
Ievietojiet mīklu cupcake tasītēs, piepildot katru apmēram divas trešdaļas līdz trīs ceturtdaļas no ceļa pilnā daudzumā.
Cep apmēram 20 minūtes vai līdz brīdim, kad cupcakes centros ievietots zobu bakstāmais ir tīrs.
Pirms apledojuma ar vēlamo piena sasalšanu, ļaujiet cupcakes pilnībā atdzist uz stiepļu dzesēšanas plaukta.
Bez piena šokolādes cupcakes uzglabāšana
Lai ilgāk uzglabātu, neiesalušās cupcakes atsevišķi iesaiņojiet plastmasas iesaiņojumā un ievietojiet to gaisa necaurlaidīgā traukā. Jūs varat tos uzglabāt ledusskapī līdz septiņām dienām vai saldētavā četrus līdz sešus mēnešus. Ja vēlaties tos izmantot no saldētavas, ļaujiet tiem atkausēties uz dzesēšanas statīva, kas nodrošinās, ka cupcakes dibeni nebūs slapji. Atkausēšanai vajadzēs no 30 minūtēm līdz trim stundām.
Receptes tagi:
- bez piena deserts
- bez piena šokolādes cupcakes
- deserts
- amerikānis
