Tātad, jūs sakāt, ka jums nav laika dārzeņu dārzam. Vai arī esat pārliecināts, ka īkšķis noteikti nav zaļš. Izmēģiniet šos piecus garšīgos dārzeņus. Jūs būsiet pārsteigts, cik daudz svaigu produktu jūs varat iegūt par ieguldīto darbu.
-
Pupiņas
Zaļo pupiņu asns. Stīvs Satusheks / Getty Images
-
Salāti
Nogatavojušies salāti pret debesīm.
IAISI / Getty Images
Neatkarīgi no tā, vai jūs to audzējat tradicionālajā dārza gultā, logu kastē vai puķu podā, salāti ir viegli un izdevīgi dārzeņi. Galvenais salātu jautājums ir tas, ka tas novērš karstu laika apstākļu iestāšanos un ātri nepiestiprināsies, tiklīdz temperatūra sāks paaugstināties. Lai paildzinātu ražu, meklējiet karstumu izturīgas šķirnes, piemēram, ‘Melnsēklis Simpsons’. Pārmaiņus stādiet tos apgabalā, kas iegūst mazliet pēcpusdienas nokrāsu. Glabājiet salātus labi padzirdīti un audzējiet šķirnes, kas sagrieztas un kas nāk no jauna, vai beramkravas, kas nodrošinās daudz salātu salātiem visā augšanas sezonā.
-
Lapu zaļumi
Kale lapas. Rons Levīns / Getty Images
Daudzi lapu zaļumi (lapu kāposti, kaklasiksnas, spināti, sinepju zaļumi, mandele) ir pat vieglāk audzējami nekā salāti un ir pilni ar būtiskiem vitamīniem un minerālvielām. Kamēr spināti ir draņķīgi, lai ieskrūvētu, tiklīdz laika apstākļi sasilda, tādas kultūras kā Šveices mandele un lapu kāposti turpinās ražot laimīgi pat karstākajā laikā. Tāpat kā salātus, lapu zaļumus var audzēt tradicionālā dārza gultā vai traukā, padarot tos par ļoti ērtu ražu. Faktiski krāsainais glazētais Šveices mandeles 'Bright Lights' katls ir tikpat dekoratīvs, cik praktisks. Zaļumiem ir nepieciešams regulārs mitrums, augsne ar lielu daudzumu organisko vielu un vismaz četras stundas saules dienā, lai zelt.
-
Vasaras skvošs
Kabaču augs ar diviem dzelteniem kabačiem. Joff Lee / Getty Images
Ir iemesls, ka dārznieka klišeja, atstājot cukini krūmus uz nenojaušo kaimiņu sliekšņa, ir tik izplatīta. Ja jūs piešķirat cukini augam pilnu sauli, labu augsni un daudz ūdens, augļi, šķiet, augs jūsu acu priekšā. Ņemot vērā to ražīgumu, jums patiešām nepieciešami tikai divi vai trīs augi, lai visu vasaru pabarotu četru cilvēku ģimeni. Dzeltenais skvošs mēdz būt nedaudz mazāk ražīgs nekā cukini, taču jūs joprojām audzēsiet skvoša veltes katrā ziņā. Lai iegūtu patīkamas pārmaiņas, mēģiniet pārslēgt tradicionālo cukini uz kaut ko līdzīgu “astoņu bumbiņu” cukīniem, kas ir mazi un apaļi. Tie ir pārāk lieli, lai augtu konteineros un dārzā aizņem diezgan daudz vietas, taču tie ir tā vērti.
-
Tomāti
Datterino tomāti, Vittoria, Ragusa, Sicīlija, Itālija. Frančesko Ruggeri / Getty Images
Jā, tomātus ir viegli audzēt. Mēs nekad nesapratīsim, kāpēc daži cilvēki domā, ka tomāti ir sarežģīta raža. Vai jūs kādreiz esat iemetis tomātu savā komposta kaudzē? Ja jums ir, jūs zināt, ka nākamajā sezonā jūs galu galā no desmitiem līdz simtiem mazu tomātu stādus. Visiem tomātiem ir nepieciešama silta temperatūra, astoņas vai vairāk stundas saules gaismas dienā un pat mitrums. Dodiet viņiem organiskām vielām bagātu augsni, katru mēnesi mēslojiet ar labu, sabalansētu organisko mēslojumu un atlaidiet tos. Ja jūs nevēlaties, jums tie pat nav jāķemmē un nepiesprādzējas. Viņi augs tikai labi izkaisīti uz zemes. Lai iegūtu patiesu tomātu audzēšanas pieredzi, izvēlieties hibrīdu šķirnes, kuras parasti ir izturīgākas pret slimībām nekā mantojuma stumbri.
