Anne Green-Armytage / Getty Images
-
Augu izvēle
Marija Iannotti
Svinīgie garšaugu dārzi ar savu simetriju, mezgliem un savstarpēji saistītām faktūrām var izskatīties iebiedējoši. Bet, lai izveidotu vienkāršu formālu garšaugu dārzu, viss, kas jums patiešām jādara, ir izvēlēties ģeometrisku formu, piemēram, apli vai kvadrātu, sadalīt to vienāda lieluma daļās un aizpildīt katru sekciju ar līdzīgiem vai papildinošiem augiem. Formāta garšaugu dārza projektēšana ir pietiekami vienkārša. Vienkārši neaizmirstiet par uzturēšanu, kas saistīta ar kārtības uzturēšanu jūsu garšaugu dārzā. Jo precīzākas līnijas, jo vairāk vienaldzīgi augi izstāsies kā sāpīgs īkšķis.
Mazāk darbietilpīga pieeja ir savam garšaugu dārzam piešķirt formāla izkārtojuma kaulus un pēc tam piepildīt to ar bagātīgiem garšaugu augiem, kuriem bez pastāvīgas uzraudzības var ļaut nobriest, piepildīties un izplatīties.
Augu izvēle garšaugu dārzam
Izvēloties augus oficiālam garšaugu dārzam, ņemiet vērā augu augšanas paradumus un nobriedušos augus. Novietojiet zemos vīteņaugus, piemēram, timiānu un kumelīti, pretējās ceļa malās, lai papildinātu viens otru. Ielieciet agresīvākus augus, piemēram, naudas kaltuves un citrona balzamu, podos, virs vai zem zemes.
Lielākajai daļai garšaugu, ko izmanto kulinārijas vajadzībām, sezonas sākumā nebūs atļauts ziedēt. Tāpēc koncentrējieties uz tekstūru un zaļumu krāsu, lai jūsu garšaugu dārza dizainā parādītu pilnības sajūtu.
Pārliecinieties, ka visiem augiem var piekļūt gan ražas novākšanai, gan uzturēšanai, neiedziļinoties gultās. Ceļiem jābūt vismaz trīs pēdu platiem, lai varētu ērti staigāt. Tā kā tas ir formāls dārzs, celiņus var bruģēt vai mulčēt, lai nodrošinātu dārza asi.
Šeit parādītais dārza dizains satur 20 dažādus garšaugu augus. Lielākā daļa no šiem augiem kādā gada laikā ziedos, taču ir daudz dažādu augu, tikai ar augu formām un faktūru. Izkliedētāji tiek samazināti līdz minimumam, lai saglabātu nedaudz formālu izjūtu. Jūs, protams, varat improvizēt jebkurā jums piemērotā veidā.
Krāsu shēma ir vēl viens vienojošs elements, kas papildina formalitāti. Tas izmanto papildu krāsu kombinācijas - purpursarkanu / dzeltenu un zilu / oranžu. Ja kliņģerīšu un degunradžu apelsīns jums ir pārāk drosmīgs, jūs vienmēr varat aizstāt kādu no gaiši dzeltenām šķirnēm vai kliņģerīšu rozā krāsu.
Formāla garšaugu dārza centrs parasti ir kontaktpunkts. Kaut arī pastāv formalitāte, kontaktpunkts ir iespēja parādīt savu dārzkopības personību. Tas varētu būt liels garšaugu augs, piemēram, saldais lauru koks vai liela podiņa rozmarīns. Daudziem dārzniekiem patīk ievietot dārza rotājumu savu garšaugu dārzu centrā, piemēram, putnu vannā vai nu vannā, vai kā stādītājā. Vēl viena populāra īpašība ir saules pulksteņa ievietošana nelielā centra gultā un apkārtne ar timiāna augiem. Kaprīzs ir atļauts formālā zāļu dārzā.
Zemāk ir saraksts ar augiem, kas izmantoti šajā dārza pamata dizainā (lasiet sīkāk), taču atcerieties, ka augi, kurus izvēlēsities izmantot (un skaits un šķirne), būs atkarīgi no jūsu dārza specifikas.
- Lavandas bišu balzamsTragūnaSīpoliPurple salvijaDillesLemon timiānsGrieķijas oreganoBronzes fenhelisZeltains, daudzveidīgais salvijaPutnu vanna
-
Papildinošās krāsas un kontrastējošās faktūras
Marija Iannotti
Pirmā gulta pārsvarā ir zaļa ar lavandas ziediem. Lapu faktūru kontrastam vajadzētu to saglabāt pievilcīgu, pat ja tas nav zied.
Monarda izplatīsies, un, iespējams, vajadzēs sadalīt apmēram pēc pieciem gadiem. Nedēļas nogalis saglabās to ziedēšanu ilgāk un visa auga nocirpšanu, kad tas sāk izskatīties noguris, atdzīvinās un saglabā pievilcīgu kritienā.
Cilantro (koriandrs) ir viengadīgs augs, kurš mazliet pats sēsies, ja jūs nevāksit sēklas virtuvei izmantošanai.
PIEZĪME. Ieteicamais augu skaits mainīsies atkarībā no iegādāto augu lieluma, ieteiktās šķirnes nobriedušā lieluma un jūsu pacietības, ļaujot dārzam piepildīties.
1. Lavandas bišu balzams (Monarda), 3 līdz 5 augi
Divas labas izvēles:
Monarda x hibrīda 'Petite Delight'
- Augstums: 12-15 "(30 - 38 cm) Platums: 12" (30 cm) Zonas: 4 - 9 Ziedu krāsa: Lavandas ziedēšanas periods: Vasaras vidus Ekspozīcija: Pilna saule
Monarda didyma 'Zilā ganāmpulka'
- Augstums: 30 - 38 "(76-96 cm) Platums: 18 - 24" (46 - 60 cm) Zonas: 4 - 9 Ziedu krāsa: Lavandas ziedēšanas periods: Vasaras vidū Ekspozīcija: Pilna saule
2. Parastais vai angļu timiāns (Thymus vulgaris), no 1 līdz 3 augiem
- Augstums: 30–45 cm (12–18 collas) Platums: 45–60 cm (18–24 collas) Zonas: 4–8 Ziedu krāsa: Rožu ziedēšanas periods: Vidus pavasara iedarbība: Pilna saule
3. Cilantro (Coriandrum sativum), 5 līdz 7 augi
- Augstums: 18-24 "(45-60 cm) Platums: 9-12" (22-30 cm) Zonas: Gada ziedu krāsa: Balts Ziedēšanas periods: Vasaras vidū Ekspozīcija: Pilna saule
4. Angļu lavanda (Lavandula angustifolia), no 1 līdz 3 augiem
Izvēlieties klimatu, kas piemērota jūsu klimatam:
'Munstead'
- Augstums: 45–60 cm (18–24 collas) Platums: 60–90 cm (24–36 collas) Zonas: 5–9 Ziedu krāsa: Dziļi violetas ziedēšanas periods: Vasaras vidū Ekspozīcija: Pilna saule
'Jean Davis'
- Augstums: 18–24 collas (45–60 cm) Platums: 60–90 cm (24–36 collas) Zonas: 5–11 Ziedu krāsa: Gaiši rozā ziedēšanas periods: Vasaras vidū Ekspozīcija: Pilna saule
'Franču smaržas'
- Augstums: 12 "(30 cm) Platums: 12" (30 cm) Zonas: 5 - 10 Ziedu krāsa: Dziļi purpursarkanas ziedēšanas periods: Vasaras vidū Ekspozīcija: Pilna saule
'Grosso'
- Augstums: 24 - 30 "(60-76 cm) Platums: 18 - 24" (45-60 cm) Zonas: 5 - 10 Ziedu krāsa: Violets Ziedēšanas periods: Vasaras novēlota iedarbība: Pilna saule
-
Iepazīstinām ar krāsu un ziediem
Marija Iannotti
Otrajā gultā tiek iegūtas kontrastējošas krāsas - oranža, dzeltena un zila. Buržam ir elektriski zili ziedi, bet tas var kļūt par nekārtīgi netīru augu, un tas bagātīgi sēsies. Tāpēc pārliecinieties un novāciet tik daudz, cik varat.
Nasturtiums un maurloki darbojas kā mīkstinoša mala. Tas atbalsojas pretējā gultā ar pētersīļiem un kliņģerītēm.
Atcerieties, ka augu skaits var atšķirties.
5. Citronu balzams (Melissa officinalis)
- Augstums: 30–45 cm (12–18 collas). Platums: 30–38 cm (12–15 collas) Zonas: 4–9. Ziedu krāsa: gandrīz balts Ziedēšanas periods: Vasaras vidus. Iedarbība: Pilna saule
6. Baravika (Borago officinalis)
- Augstums: 30–90 cm (12–36 collas)
Platums: 22–60 cm (9–24 collas)
Zonas: gadā
Ziedu krāsa: zila
Ziedēšanas periods: vasaras vidus
Iedarbība: Pilna saule
7. estragonis (Artemisia dracunculus)
- Augstums: 30–90 cm (12–36 collas) platumā: 45–60 cm (18–24 collas) Zonas: 4 - 8 Ziedu krāsa: gandrīz balta (nesaistīta) Ziedēšanas periods: Vasaras vēlā ekspozīcija: Pilna saule
8. Nasturcija (Tropaeolum majus)
- Augstums: 15-30 cm (6–12 collas). Platums: 15–22 cm (6–9 collas). Zonas: 10–11, parasti audzē kā gada ziedu krāsu: dzeltenas un oranžas nokrāsas. Ziedēšanas periods: vasaras ekspozīcija: Pilna saule
9. Maurloki (Allium schoenoprasum)
- Augstums: 30–45 cm (12–18 collas) Platums: 15–22 cm (6–9 collas) Zonas: 3–9 Ziedu krāsa: Gaiši ziedošs periods: Agrā vasaras iedarbība: Pilnīga saule
-
Sasaistot to visu kopā
Marija Iannotti
Trešā gulta ir ļoti atkarīga no lapotnes faktūras un krāsas kontrasta. Violetais salvija ir krāšņs jebkurā gada laikā, pat ziemā. Grūtīgās, ādaini purpursarkanās lapas kompensē gan diļļu spalvainā tekstūra, gan tās mežģīņu ziedi. Dilles dārzā var ātri izbalināt, un, lai saglabātu ražu, jūs varētu vēlēties periodiski sākt jaunus augus no sēklām.
Tālāk ir gandrīz asas adatām līdzīgas lavandas augu lapotnes un to taisnās, slaidās ziedu galviņas. Un, visbeidzot, citronu timiāna izplešanās, lai mīkstinātu malas.
10. Purpursarks (Salvia dorii)
- Augstums: 60–90 cm (24–36 collas) Platums: 60–90 cm (24–36 collas) Zonas: 4–10 Ziedu krāsa: Lavandas-zilas ziedēšanas periods: Vēla pavasara iedarbība: Pilna saule
11. dilles
Anethum graveolens 'Fernleaf'
- Augstums: 30–60 cm (12–24 collas) Platums: 30–38 cm (12–15 collas) Zonas: Gada ziedu krāsa: Dzeltens Ziedēšanas periods: Vasaras vidū Ekspozīcija: Pilna saule
Anethum graveolens 'Dukat'
- Augstums: 46-60 cm (18-24 collas) Platums: 46-50 cm (18-20 collas) Zonas: Gada ziedu krāsa: Dzeltens Ziedēšanas periods: Vasaras vidū Ekspozīcija: Pilna saule
12. Angļu lavanda (Lavandula angustifolia), no 1 līdz 3 augiem
Izvēlieties jūsu klimatam piemērotu šķirni. Mēģiniet izmantot citu šķirni no Herb Bed One:
'Munstead'
- Augstums: 45–60 cm (18–24 collas) Platums: 60–90 cm (24–36 collas) Zonas: 5–9 Ziedu krāsa: Dziļi violetas ziedēšanas periods: Vasaras vidū Ekspozīcija: Pilna saule
'Jean Davis'
- Augstums: 18–24 collas (45–60 cm) Platums: 60–90 cm (24–36 collas) Zonas: 5–11 Ziedu krāsa: Gaiši rozā ziedēšanas periods: Vasaras vidū Ekspozīcija: Pilna saule
'Franču smaržas'
- Augstums: 12 "(30 cm) Platums: 12" (30 cm) Zonas: 5 - 10 Ziedu krāsa: Dziļi purpursarkanas ziedēšanas periods: Vasaras vidū Ekspozīcija: Pilna saule
'Grosso'
- Augstums: 24 - 30 "(60-76 cm) Platums: 18 - 24" (45-60 cm) Zonas: 5 - 10 Ziedu krāsa: Violets Ziedēšanas periods: Vasaras novēlota iedarbība: Pilna saule
13. Citronu timiāns (Thymus citriodorus vai Thymus citriodorus 'Variegata')
- Augstums: 6-12 "(15-30 cm)
Platums: 12–24 collas (30–60 cm)
Zonas: 5 - 10
Ziedu krāsa: ceriņi
Ziedēšanas periods: vasaras vidus
Iedarbība: Pilna saule
-
Kontrastējošas faktūras
Marija Iannotti
Atbalstot otro gultu, šajā augu gultā ir purpursarkanas, dzeltenas un oranžas krāsas kontrasts. Bronzas fenheļa spalvainā lapotne ir jauka folija zeltaini daudzveidīgās salvijas ādainajām lapām un pat pēkšņu pētersīļu lapām.
Tā kā pētersīļi ir reizi divos gados, var šķist, ka tie pārziemo. Tomēr, ja jūs to audzējat ražas novākšanai, jūs to vēlēsities nomainīt pavasarī, pirms tas nonāk sēklās, un tas kļūs rūgts un nepievilcīgs.
14. grieķu oregano (Origanum vulgare subsp. Hirtum)
- Augstums: 45–60 cm (18–24 collas) Platums: 38–45 cm (15–18 collas) Zonas: 5–9 Ziedu krāsa: Balts Ziedēšanas periods: Vasaras vidū Ekspozīcija: Pilna saule
15. Bronzas fenhelis (Foeniculum vulgare 'Purpureum')
- Augstums: 60–120 cm (24–48 collas) Platums: 38–45 cm (15–18 collas) Zonas: 4–9 (parasti nav ilgmūžīgas) Ziedu krāsa: Dzeltens Ziedēšanas periods: Vasaras vidū Ekspozīcija: Pilna saule
16. Daudzkrāsains zelta salvija (Salvia officinalis 'Icterina')
- Augstums: 45–90 cm (18–36 collas) Platums: 45–90 cm (18–36 collas) Zonas: 5–10 Ziedu krāsa: Lavandas ziedēšanas periods: Agrā vasaras iedarbība: Pilnīga saule
17. kliņģerīte vai kliņģerīte, angļu kliņģerīte (Calendula officinalis)
- Augstums: 45–60 cm (18–24 collas) Platums: 15–22 cm (6–9 collas) Zonas: Gada ziedu krāsa: Dzeltens, Oranžs vai Rozā Ziedēšanas periods: Vasaras ekspozīcija: Pilna saule
18. Plakanu lapu vai itāļu pētersīļi (Petroselinum crispum var. Neapolitanum)
- Augstums: 45–60 cm (18–24 collas) Platums: 30–38 cm (12–15 collas) Zonas: Divgadu ziedu krāsa: Balts Ziedēšanas periods: pavasara vidū, 2. gadā Ekspozīcija: Pilna saule
-
Jūsu dārza fokusēšana
Marija Iannotti
Kā jau minēts iepriekš, oficiālais zāļu dārza centrs parasti ir kontaktpunkts. Tas piešķir garšaugu dārzam tā personību. Šeit centrs ir vienkārša putnu vanna, kas papildina daudzos putnu un bišu augus, ko izmanto visā dārzā.
Putnu vannas riņķošana ir divi ikgadēji augi, kas tiks izmantoti visu sezonu. Novāktie augi un putnu pirts funkcionalitāte veicina garšaugu dārza novecošanos: neizskatīsies, ka tas ir stingri paredzēts izstādīšanai.
19. Baziliku sortiments, no 5 līdz 9 augiem
- Augstums: 15–90 cm (6–36 collas) Platums: 20–60 cm (8–24 collas) Zonas: Viengadīgu ziedu krāsa: Balta vai purpura ziedēšanas periods: Vasaras novēlota iedarbība: Pilna saule
Katru gadu ir jaunas bazilikas, kuras izmēģināt. Daži viegli audzētāji ietver:
- 'Genovese' - lielākas lapas nekā 'Sweet Basil' ar visu aromātu. 'Kanēlis' vai 'Mexican Spice' - zaļa lapotne, purpursarkani ziedi, ar pikantu, kanēļa aromātu.'Finissimo Verde a Palla 'un' Spicy Clove ' - Ātri augoši kompakti augi, kas ir lieliski piemēroti traukiem un malām. “Lemon” - piešķir pesto svaigu citronu nokrāsu. Mazas lapas var būt grūtāk novākt. 'Red Rubin' - visu sezonu saglabā purpursarkanu krāsu ar lielisku garšu. Brīnišķīgi etiķī.
20. Kumelīte, vācu (Matricaria recutit)
- Augstums: 15–30 cm (6–12 collas) Platums: 15–22 cm (6–9 collas) Zonas: Viengadīga zieda krāsa: Baltas ziedlapiņas / Dzeltens centrs Ziedēšanas periods: Vidējā pavasara iedarbība: Pilna saule