Egle / Andrea Livingstona
- Kopā: 30 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 25 minūtes
- Raža: 12 smalkmaizītes (12 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 128. lpp | Kalorijas |
| 3g | Tauki |
| 23 g | Ogļhidrāti |
| 4g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 12 smalkmaizītes (12 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 128. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 3g | 3% |
| Piesātinātie tauki 1g | 6% |
| Holesterīns 23 mg | 8% |
| Nātrijs 112mg | 5% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 23g | 8% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 3% |
| Olbaltumvielas 4g | |
| Kalcijs 113 mg | 9% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šīs smalkās smalkmaizītes, kas pagatavotas no brūno rīsu miltiem, cukura vietā izmanto Splenda, tāpēc tie ir arī bez cukura. Tāpat kā lielākajā daļā smalkmaizīšu un ātro maizīšu, tās nesatur raugu. Šī ir pamata recepte, kas nāk no Ener-G Foods. Tas saņem daudz pozitīvu atsauksmju, tāpēc varat uzticēties šai receptei. Jūtieties brīvi to uzaudzēt, pievienojot dažus papildinājumus vai sajaukumus.
Var būt grūti orientēties, ko pasniegt brokastu laikā, vēlās brokastīs vai kā biroja uzkodas, ņemot vērā daudzu cilvēku jutīgumu pret ēdienu, alerģijām un uztura ierobežojumiem. Tas ir vēl lielāks izaicinājums maizes cepšanā, kur proporcijas un aizstāšana ļoti ietekmē rezultātu. Izmantojot šo recepti, jūs varat pievērsties to cilvēku vajadzībām, kuri no uztura izvada cukuru un lipekli. Tomēr tajā tiek izmantota olšūna un piens, tāpēc, lai arī šie ir veģetārie ēdieni, tie nav vegāni vai piena produkti.
Ja vēlaties, savā smalkmaizītes aliņā varat izmantot papīra cepšanas krūzes (smalkmaizītes vai cupcake papīrus). Tas var būt labs risinājums, kad kafijas pauzes laikā paņemat viņus uzkodas vai, kad pasniedzat, lai pasniegtu pūlim.
Sastāvdaļas
- 1 ola (saputota)
- 1 ēdamkarote eļļas
- 1 glāze piena
- 2 tases brūno rīsu miltu
- 2 tējkarotes cepamā pulvera
- 4 ēdamkarotes Splenda
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle / Andrea Livingstona
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F.
Maisīšanas traukā sakul olu. Pievienojiet pienu un eļļu. Labi samaisa.
Egle / Andrea Livingstona
Pievienojiet brūno rīsu miltus, cepamo pulveri un Splenda un samaisiet apmēram vienu minūti.
Egle / Andrea Livingstona
Trīs ceturtdaļas ir piepildītas ar viegli ieeļļotām smalkmaizīšu kārbām.
Egle / Andrea Livingstona
Liek cepeškrāsnī 25 līdz 28 minūtes, līdz zobu bakstāmais iznāk tīrs.
Egle / Andrea Livingstona
Ļaujiet smalkmaizītēm atdzist uz stiepļu statīva.
Egle / Andrea Livingstona
Padomi
- Lai glabātu smalkmaizītes, kad tās uzreiz neēdat, ļaujiet tām pilnībā atdzist. Pēc tam ievietojiet tos atsevišķos slāņos hermētiskā traukā vai rāvējslēdzēja maisiņā, kas izklāts ar papīra dvieļiem (gan virs, gan zem smalkmaizītēm). Glabājiet istabas temperatūrā līdz četrām dienām. Jūs varat sasaldēt smalkmaizītes, ja vēlaties tās uzglabāt ilgāk par četrām dienām. Aptiniet katru smalkmaizīti plastmasā un ievietojiet rāvējslēdzēja saldētavas maisiņā. Tos var sasaldēt līdz diviem mēnešiem. Kad esat gatavs tos ēst, ļaujiet tiem atkausēt istabas temperatūrā vai ievietojiet mikroviļņu krāsnī uz dažām sekundēm katru.
Receptes variācija
- Pirms smalkmaizītes skārda iepildīšanas mīklai var pievienot ne vairāk kā 1/2 glāzes maisījumu. Tā var būt viena sastāvdaļa vai kombinācija, bet nepārsniedziet 1/2 glāzes. Jūsu izvēles iespējas ir magones sēklas, rieksti, mellenes, avenes, sagriezts ābols, rīvēts kokosrieksts vai žāvēti augļi (rozīnes, datumi, dzērvenes, ķirši, aprikozes). Lai palielinātu uzturu un šķiedrvielas, pievienojiet maltas linu sēklas vai chia sēklas.
Receptes tagi:
- Konditorejas izstrādājumi
- brokastis
- amerikānis
- atpakaļ uz skolu
