Karls Tremblijs / Getty Images
- Kopā: 13 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 8 minūtes
- Raža: 4 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 220 | Kalorijas |
| 16 g | Tauki |
| 18 g | Ogļhidrāti |
| 5 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 220 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 16g | 21% |
| Piesātinātie tauki 10g | 48% |
| Holesterīns 41 mg | 14% |
| Nātrijs 592mg | 26% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 18g | 6% |
| Diētiskā šķiedra 3g | 12% |
| Olbaltumvielas 5g | |
| Kalcijs 77 mg | 6% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šo vienkāršo portobello sēņu recepti var pasniegt vairākos veidos. To var pasniegt kā sānu ēdienu vai ēstgribu, bet tos var arī grilēt pirms laika un pievienot zupām un sautējumiem. Grilēta garša pievienos spilgtu kvalitāti lielākajai daļai mājās gatavotu ēdienu.
Sastāvdaļas
- 1 mārciņa / 450 g veselas portobello sēnes
- 1/3 tase / 80 ml sviesta, izkusis
- 3 ķiploka daiviņas, maltas
- 1 ēdamkarote / 15 ml rupji sasmalcinātu svaigu maurloku
- 1 tējkarote / 5 ml melno piparu
- 1 tējkarote / 5 ml jūras sāls
Soļi, lai to panāktu
Uzkarsē grilu. Noņemiet kātiņus un mazgājiet sēnes. Pat sauss.
Mazā sajaukšanas traukā apvienojiet sviestu, ķiplokus, sāli un piparus.
Sukas maisījumu virs sēņu cepurītēm. Liek uz grila un vāra uz vidējas uguns 8 minūtes, vienu reizi pagriežot.
Noņemiet no uguns un augšpusē ar sasmalcinātu maurloku. Ja gatavojat sēnes, ļaujiet sēnēm atdzist līdz istabas temperatūrai (apmēram 10 līdz 15 minūtes) un ievietojiet hermētiskā traukā.
Uzglabāt saldētavā līdz 3 dienām ledusskapī līdz vienam mēnesim.
Receptes tagi:
- BBQ
- uzkoda
- amerikānis
- sadarbība
