LauriPatterson / Getty Images
- Kopā: 15 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 10 minūtes
- Marinēt: 4 stundas
- Raža: Kalpo 4
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 575 | Kalorijas |
| 31 g | Tauki |
| 9 g | Ogļhidrāti |
| 62 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: Kalpo 4 | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 575 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 31g | 40% |
| Piesātinātie tauki 9g | 43% |
| Holesterīns 190 mg | 63% |
| Nātrijs 1140 mg | 50% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 9g | 3% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 3% |
| Olbaltumviela 62g | |
| Kalcijs 44mg | 3% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Esmu ļoti ticīgs, lai sajauktu kopā nelielu skaitu labi sagatavotu garšvielu, lai izveidotu jaunu ēdienu. Šis jēdziens ir īpaši noderīgs Āzijas virtuves gatavošanā, jo tirgū ir tik daudz lielisku Āzijas izstrādājumu, kas satur plašu sastāvdaļu klāstu, tāpēc fakts, ka jūs marinādei pievienojat tikai nedaudz hoisin, faktiski nozīmē, ka jūs pievienojat pasta ar sojas pupiņām, čili, sāli, ķiplokiem, cukuru un etiķi. Tas noteikti pārspēj visu šo komponentu izmērīšanu un pievienošanu pa vienam.
Šī marināde būtu lieliska arī ar cūkgaļas karbonādēm. Hoisin mērce satur nedaudz cukura, lai tā varētu viegli sadedzināt; cieši sekojiet vistas gaļai, un tā jāpārliecinās, ka cepšanas lapa nav pārāk tuvu siltuma avotam. Tos var arī grilēt, taču atkal pārliecinieties, vai liesma nav pārāk augsta.
Sastāvdaļas
- 1/4 glāzes hoisin mērces
- 1/4 tase malta sīpola
- 3 ēdamkarotes ūdens
- 3 ēdamkarotes sojas mērces
- 1 ēdamkarote malta svaiga ingvera
- 2 mārciņas bez kauliem, bez ādas vistas krūtiņas
Soļi, lai to panāktu
Lielā traukā vai maisiņā ar rāvējslēdzēju apvienojiet hoisin mērci, sīpolus, ūdeni, sojas mērci un ingveru. Pievienojiet vistu un marinējiet ledusskapī 4 līdz 12 stundas.
Uzkarsē broileru. Izlīdzinātu cepamo lapu izklāj ar foliju un izsmidziniet to ar nesmidzināmu aerosolu. Apcepiet vistu apmēram 5 minūtes no katras puses, līdz tā ir labi apbrūnējusi un vārīta. Šķēle un pasniedz karstu ar rīsiem.
Receptes tagi:
- Cālis
- ēdiens
- ķīniešu
- atpakaļ uz skolu
