Frančeska Jorka / Getty Images
Dārzeņu sēklu paciņa var izskatīties sausa, trausla un nedzīva, taču daudzos gadījumos sēklas ir ļoti dzīvas. Katrā auga sēklā ir nākamā auga embrijs. Tomēr sēklas nepaliek mūžīgi. Cik ilgi sēklas paliek dzīvotspējīgas, ir atkarīgs no sēklu veida un tā, cik labi tās tiek uzglabātas.
Lielākā daļa dārzeņu sēklu var palikt dzīvotspējīgi gadiem ilgi
Lielākā daļa dārzeņu sēklu saglabā labu derīgumu apmēram divus līdz trīs gadus, bet dažas, piemēram, sīpoli, gada laikā sabojājas, bet citas, piemēram, salāti, var veiksmīgi sadīgt pēc pieciem gadiem. Zemāk esošajā tabulā uzskaitīti labi uzglabātu dārzeņu sēklu vidējie dzīvotspējas gadi, kas apkopoti no reģionāliem avotiem. Sēklu dažādība un tas, vai sēklas bija pilnībā nogatavojušās un glabāšanā bija sausas, būs nedaudz mainīgas.
Sēklu uzglabāšanas vadlīnijas
| Dārzeņu | Uzglabāšanas gadi | | | Dārzeņu | Uzglabāšanas gadi |
| Arugula | 4 | Puravs | 2 | |
| Pupa | 3 | Salāti | 5 | |
| Biešu | 4 | Muskusa | 5 | |
| Brokoļi | 3 | Sinepes | 4 | |
| Briseles kāposti | 4 | Okra | 2 | |
| Kāposti | 4 | Sīpols | 1 | |
| Burkāns | 3 | Pētersīļi | 1 | |
| Ziedkāposti | 4 | Pastinaks | 1 | |
| Selerijas | 3 | Zirnis | 3 | |
| Selerijas | 3 | Pipari | 2 | |
| Čārds, šveicietis | 4 | Ķirbis | 4 | |
| Cigoriņi | 4 | Redīsi | 4 | |
| Ķīnas kāposts | 3 | Rutabaga | 4 | |
| Apkakles | 5 | Salsificēt | 1 | |
| Kukurūzas salāti | 5 | Scorzonera | 1 | |
| Kukurūza, salda | 2 | Skābenes | 4 | |
| Gurķis | 5 | Spināti | 2 | |
| Baklažāns | 4 | Skvošs | 4 | |
| Endīvija | 5 | Tomātu | 4 | |
| Fenhelis | 4 | Rācenis | 4 | |
| Kale | 4 | Ūdens kressalāti | 5 | |
| Kohlrabi | 3 | Arbūzs | 4 |
Kā uzglabāt dārzeņu sēklas
Jūs nevarat neko darīt, lai mainītu dažādu veidu sēklu dzīves ilgumu. Bet, ja jūs saglabājat pats savu sēklu vai jums ir nepieciešams uzglabāt iegādātās sēklas, jūs to varat saglabāt svaigu maksimāli ilgi, veicot šīs darbības, lai pareizi uzglabātu.
- Pirms iesaiņojat sēklas, pārliecinieties, ka sēklas ir pilnīgi sausas līdz trauslumam. Ievietojiet žāvētas sēklas papīra aploksnē, lai tās absorbētu mitrumu, un nokļūstiet etiķetē ar vārdu un gadu.Aploksnes turiet hermētisks trauks no tiešiem saules stariem. Uzglabāt vēsā, sausā vietā.
Kā pārbaudīt sēklu dzīvotspēju
Ir vienkāršs veids, kā noteikt, cik saglabātas sēklas ir dzīvotspējīgas, un cik lielu daļu no tām jūs varat sagaidīt dīgšanai.
Jums būs nepieciešams:
- 10 sēklasPapīra dvieļiWaterSealable plastmasas maisiņšPastāvīgs marķieris
- Samitriniet papīra dvieļa loksni tā, lai tā būtu vienmērīgi mitra, bet nesaslaptu. Ievietojiet 10 sēklas pēc kārtas pa mitru papīra dvieli.Atgrieziet vai salieciet papīra dvieli ap sēklām tā, lai tās būtu pārklātas.Novietojiet papīra dvieli ar sēklas ievieto plastmasas maisiņā un aizvāko. Uzrakstiet datumu uz plastmasas maisa, tāpēc nav nekādu minējumu. Ja pārbaudāt vairāk nekā vienu sēklu veidu, marķējiet arī maisiņu ar sēklu veidu un šķirni. Novietojiet plastmasas maisiņu kaut kur siltā, apmēram 70 grādu pēc Fārenheita (vajadzētu darboties saulainai palodzei vai ledusskapja augšpusē).Pārbaudiet katru dienu, lai pārliecinieties, ka papīra dvielis neizžūst. Tā nevajadzētu, jo tas ir aizzīmogots, bet, ja tas kļūst ļoti silts, jums, iespējams, vajadzēs no jauna samitrināt dvieli ar smidzināšanas pudeli. Sāciet pārbaudīt dīgtspēju apmēram piecu dienu laikā. Lai to izdarītu, viegli atskrūvējiet papīra dvieli. Iespējams, jūs pat redzēsit diedzēšanu caur sarullēto dvieli. Ļoti bieži saknes augs tieši caur to. Pārbaudiet sēklu paciņu, lai uzzinātu vidējo dīgtspēju attiecīgajai sēklai, taču parasti 7–10 dienām vajadzētu būt pietiekami daudz laika testa veikšanai. Pēc 10 dienām atskrūvējiet papīra dvieli un saskaitiet, cik sēklas ir sadīgušas. Tādējādi jūs iegūsit procentuālo dīgtspēju, ko jūs varat sagaidīt no atlikušajām sēklām paciņā. Ja sadīguši tikai trīs, tā ir 30% dīgtspēja. Septiņi būtu 70% dīgtspēja, deviņi - 90% dīgtspēja utt.
Ko jums saka dīgtspēja
Reāli, ja dīgst mazāk nekā 70% no jūsu testa sēklām, jums labāk būtu sākt ar svaigām sēklām.
Ja dīgts ir 70–90%, sēklām vajadzētu būt izmantojamām, taču tās vajadzētu sēt nedaudz biezākas, nekā jūs parasti darītu.
Ja 100% dīgts, jūsu sēkla ir dzīvotspējīga un jūs esat gatavs stādīšanai.
Nav jātērē sēklas, kas ir uzdīgušas; tos var stādīt. Neļaujiet tām izžūt un ļoti uzmanīgi rīkojieties ar tām, lai nesalauztu saknes vai audzēšanas galu. Bieži vien ir visvieglāk vienkārši sagriezt papīra dvieli starp sēklām un iestādīt sēklu, dvieli un visu. Ja sakne ir izaugusi caur dvieli, ir gandrīz neiespējami tos atdalīt, nesalaužot sakni. Papīra dvielis pietiekami ātri puvi, un pa to laiku tas palīdzēs noturēt ūdeni netālu no saknēm.
