Unikāls veids, kā pievienot garšu grilētiem vai kūpinātiem ēdieniem, ir ar augļiem gatavotas bārbekjū mērces. Šīs mērces sākas ar plašu augļu produktu klāstu, sākot no veseliem augļiem un beidzot ar ievārījumiem un želejām. Tas ir lielisks veids, kā maksimāli izmantot ēdienu gatavošanu ārpus telpām.
-
Ābolu bārbekjū mērce
Paulus Rusyanto / EyeEm / Getty Images
Kečups, āboli un ļoti daudz aromātu padara šo vienu no manām iecienītākajām grila mērcēm. Noslēpums ir ļaut šīm garšām lēnām gatavoties, lai pastiprinātu mērci. Es iesaku to izdarīt vienu dienu iepriekš. Saldais un pikanto aromāts ir ideāls gandrīz visam.
-
Mango bārbekjū mērce
Getty attēli
Šīs mērces tomātu elements nāk no kauliņiem sagrieztiem, svaigiem tomātiem. Tad tas tiek saldināts ar mango. Dziļumu iegūst no poblano chilies, un tas viss tiek pagatavots kopā ar zaļumiem un sīpolu. Šai bārbekjū mērcei ir pārsteidzoša garša, kas ir lieliski piemērota visa veida gaļai, īpaši vistas un cūkgaļas pagatavošanai.
-
Aprikožu-Habanero grila mērce
Cynthia Zauner / EyeEm / Getty Images
Daudzas no labākajām grila mērcēm darbojas, apvienojot saldo un karstumu. Šī lieliskā mērce, lai to paveiktu, liek aprikozes pret habanero čili. Tas izklausās vienkārši, taču šī bārbekjū mērce patiesībā ir izklāta aromātos, kas padara to bagātu un fantastisku.
-
Pikantā aprikožu bārbekjū mērce
Nicholas McComber / Getty Images
Svaigi aprikozes un tomāti ar nelielu sinepju karstumu padara šo mērci perfektu visam, un es domāju visu. Šī grila mērce ir pat laba salātu mērce. Pamēģini. Ja godīgi, jums nebūs vīlušies.
-
Persiku bārbekjū mērce
Konservēti persiki un kļavu sīrups šai bārbekjū mērcei piešķir bagātīgu saldumu, kas ir lieliski piemērots cūkgaļai un vistas gaļai, vai praktiski jebkam. Es to lietoju burgeros, nevis kečupā, jo tas ir tik labs, lai uzlabotu garšu.
-
Plūmju bārbekjū mērce
Tas ir ātrs un ērts veids, kā pagatavot neticamu mērci. Svaigajās plūmēs ir viss saldais, un kanēļa mājiena piešķir šai grila mērcei lielu dziļumu.
-
Zemeņu Habanero bārbekjū mērce
Zemeņu ievārījums un habanero karstā mērce padara šo bārbekjū mērci perfektu tiem, kas meklē saldu un karstumu. Šai mērcei vajadzīgs zināms laiks lēnas uguns vārīšanās laikā, lai garšas sakristu, bet šī ir ātra un vienkārša mērces pagatavošana. Sagatavojiet to dienu iepriekš, un siltums tiks lieliski sadalīts.
-
Melnā ķirša bārbekjū mērce
Kā bērns, mana iecienītākā soda bija melnais ķirsis. Šī bārbekjū mērce ņem šo soda un sajauc to ar svaigiem ķiršiem, sarkano vīnu un nedaudz kanēļa. Šī mērce ir lieliski piemērota liellopa gaļai, cūkgaļai vai, labi, visam.
