Anantaradhika / Getty Images
- Kopā: 20 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 6 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 207 | Kalorijas |
| 4g | Tauki |
| 45 g | Ogļhidrāti |
| 1 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 6 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 207 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 4g | 5% |
| Piesātinātie tauki 3g | 15% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 11 mg | 0% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 45g | 16% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 4% |
| Olbaltumvielas 1g | |
| Kalcijs 17mg | 1% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Izmēģiniet šo fantastiski vieglo Taizemes mango saldējuma recepti. Šī saldētā deserta tekstūra ir pusceļā starp sorbetu un saldējumu un pilna ar mango piegaršu. Ātri un vienkārši pagatavošanai nav nepieciešama plīts vai saldējuma automāts, tikai blenderis vai virtuves kombains. Padara šo skaisto desertu kalpojošam uzņēmumam; jūs varat to izdarīt savlaicīgi. Tas ir garšīgs tāds, kāds tas ir, vai tiek pasniegts ar svaigas mango vai papaijas šķēlītēm un nedaudz virsū sasmērētu kokosriekstu rumu / liķieri.
Sastāvdaļas
- 2 svaigi, nogatavojušies mango
- 1 glāze baltā cukura
- 3 ēd.k. kokosriekstu piens
- 1 tējk. citronu sula
- 1 mazs trauku putukrējums (apmēram 1 glāze)
Soļi, lai to panāktu
Sagrieziet mango šķēli atvērtā veidā un no augļiem izņemiet augļus. Neaizmirstiet iekļaut augļus ap kauliņu. Ievietojiet augļus virtuves kombainā vai blenderī. Pievienojiet cukuru un Blitz 1 minūti vai līdz cukurs ir izšķīdis, un jums paliek garšīgs mango biezenis.
Pievienojiet kokosriekstu pienu un citrona sulu un īsu brīdi uzspiediet, lai apvienotu (dažas sekundes). * Šajā brīdī zemāk varat veikt izvēles darbību.
Ielejiet mango biezeni bļodā vai traukā, kamēr jūs turpināt izmantot procesoru / blenderi. Ar gumijas lāpstiņu nokasiet malas un apakšu, lai noņemtu pēc iespējas vairāk biezenīša. * Izvēles solis *: Daži cilvēki saldējumā nevēlas mango gabalu gabalu vai mango šķiedras. Mango gabali un šķiedra ir veselīgi un faktiski uzlabo sorbeta garšu. Bet, ja jūs labprātāk tos iztukšojat, rīkojieties šādi: Starp 3. un 4. soli izlejiet mango biezeni caur sietiņu, kas novietots virs bļodas. Izmantojiet lāpstiņu vai koka karoti, lai izspiestu mīkstumu pret sietiņa dibenu, lai "izrautu" katru mango sulas unci. Turpiniet ar 4/5 soli.
Tagad ielejiet putukrējumu procesorā / blenderī. Blitz līdz krēms veido stingrus pīķus vai ir diezgan stīvs (nav iesnas), kad iemērc ar pirkstu.
Pievienojiet mango biezeni putukrējumam un blicējiet 5 līdz 10 sekundes vai līdz iegūsit labu mango-krējuma konsistenci. Ielejiet lielā jogurta traukā vai saldējuma traukā un lieciet saldētavā vismaz 6 stundas, vēlams, 8 stundas.
Pasniedziet bļodiņās vai iemērciet saldējuma konusiņos. Lai atvieglotu kaušanu, 10 līdz 15 minūtes pirms laika izņemiet sorbetu no saldētavas. Visiem, kas noklusina, tacu
Receptes tagi:
- mango
- deserts
- taizemietis
- ballīte
