Egle / Darlene Schmidt
Labākās zemu ogļhidrātu receptes ir tās, kas piedāvā daudz garšīgu garšu un gandarījumu, vienlaikus saglabājot piemērotību tiem, kas vēlas ievērot diētu ar zemu ogļhidrātu saturu. Mēs esam apkopojuši savus ierakstus un apkopojuši labākās uzkodas, pamatēdienu ēdienus un pat desertus ar zemu ogļhidrātu daudzumu. Mēs domājam, ka tie ir tik garšīgi, ka jūs varētu sākt tos ēst, neatkarīgi no tā, vai jūs rūpējaties par ogļhidrātiem. Vienkārši pārlūkojiet mūsu recepšu kolekciju un iedvesmojieties gatavot un ēst labi, pat ja jūs saudzējat ogļhidrātus.
-
Autentisks baklažānu parmezāns
Egle / Danette St. Onge
Autentiskais baklažānu parmezāns ir patiesi klasisks itāļu ēdiens, kas ir populārs visā pasaulē. Lai gan jūs, iespējams, esat izmēģinājuši šī ēdiena versijas, kas baklažānu maizi apcep pirms cepšanas, tradicionālā recepte, kas šeit dalīta, izlaiž maizes gatavošanu ēdienreizēm ar zemu ogļhidrātu saturu, kas patiešām ļauj mirdzēt baklažānu brīnišķīgajam aromātam. Jūs atradīsit šo baklažānu parmezāna recepti vieglāku un ātrāk pagatavojamu nekā amerikāņu versijas, taču tas joprojām ir sirsnīgs un pietiekami piepildošs, lai pagatavotu apmierinošu, bez gaļas ēdienu, kopā ar mestiem zaļajiem salātiem un, iespējams, kādu itāļu sarkanvīnu.
-
Garneles Ceviche
Braiens Dobens / Getty Images
Elegants un īpašs - jūs pārsteigsit savus draugus nākamajā vakariņu ballītē vai ārpustelpu vakariņās, kad pasniegsit šo yummy garneļu ceviche recepti, kurā dabiski ir maz ogļhidrātu un tauku. Iedvesmojoties no piejūras ciematiem Puerto Vallarta, Meksikā, šī eksotiskā, svaigas garšas, citrusaugļu ceviche padara veselīgu uzkodu vai pirmo ēdienu.
-
Spageti skvošs ar bekona krēma mērci
Egle / Diāna Rattraja
Šeit ir sātīga, krēmīga spageti skvoša skarbetu ar zemu ogļhidrātu saturu ar bekona krējuma mērces recepti, kas ir ātri un viegli pagatavojama, tomēr pietiekami īpaša, lai apkalpotu viesus. Spageti skvoša ēdieni tiek pagatavoti garās šķipsnās, kas atgādina makaronu nūdeles, bez tradicionālo makaronu ogļhidrātu satura. Drupināts sāļais speķis un dekadents krēms un Parmesan siera mērce padara šo spageti skvoša ēdienu neticami gardu. Turklāt spageti skvošs jums ir super labs, pateicoties augstajam šķiedrvielu un vitamīnu saturam. Pasniedziet šo pasakaino "spageti" ēdienu ar salātiem sānu pusē pasakainai pusdienu maltītei.
-
Ar steiku un sieru pildīti pipari
Egle / Diāna Rattraja
Uzmanību visiem Philly cheesesteak cienītājiem! Lūk, kā ļauties iecienītākās sviestmaizes aromātiem bez visiem pievienotajiem ogļhidrātiem! Šie ar steiku un sieru pildītie pipari tiek pagatavoti ar visām garšām, kādas jūs atradīsit Philly siera riekstā, lai iegūtu versiju ar zemu ogļhidrātu saturu un bez lipekļa, kas ir ļoti apmierinoša un garšīga. Noskūtie steiki, karamelizētie sīpoli un paprika veido šo apbrīnojamo pildīto papriku pildījumu kopā ar izvēles sagrieztām sēnēm un sasmalcināta siera virsu.
-
Taizemiešu nūdeļu salāti ar zemu ogļhidrātu saturu
Egle / Darlene Schmidt
Taizemes ēdieni ir iecienīti ēdieni, taču, pateicoties nūdelēm un rīsiem, tik daudzos ēdienos ir daudz ogļhidrātu. Ja jums patīk klasiskās Pad Thai nūdeles un jūs meklējat ēdienu ar zemu ogļhidrātu daudzumu nūdeļu, izmēģiniet šo garšīgo Pad Thai nūdeļu salātu ar zemu ogļhidrātu saturu, kas var lepoties ar brīnišķīgām, drosmīgām Taizemes garšām un pārlieku daudzām faktūrām, bet samazina ogļhidrātus līdz minimumam, kviešu vietā izmantojot rīsu nūdeles. Tas ir arī mazs kaloriju, ar zemu tauku saturu un dabiski nesatur lipekli. Tas padara skaistus, krāsainus salātus, kas kalpo kā garnīrs vai pamatēdiena salāti, vai arī, lai tos ņemtu uz vasaras piknikiem un potukiem.
-
Meksikāņu omlete
Armando Mejía / Getty Images
Olas brokastīs, kāds? Šīs zemu ogļhidrātu, kas atbilst meksikāņu omletei, pagatavošana prasa tikai 15 minūtes, kas noteikti kļūs par parasto recepti jūsu repertuārā. Olas saputo ar meksikāņu krēmu (vai skābo krējumu), džeka sieru un maigām garšvielām, pēc tam vāra, līdz tās ir iestatītas un papildinātas ar salsu, lai ātri un viegli piepildītu rīta maltīti, kas piepildīs jūs un dos jums daudz enerģijas.
-
Vistas ar zemu ogļhidrātu saturu un ziedkāpostu kastrolis
Egle
Vistas kastrolis ir mierinoša recepte, kas ir ģimenes iecienīta brīvdienās un nedēļas nogalēs. Rīvēto ziedkāpostu vietā rīsi ir šajā garšīgajā vistas ar zemu ogļhidrātu saturu un ziedkāpostu kastrolis receptē (bet, ja jūs to neteiksit savai ģimenei, mēs to arī nedarīsim). Viena katla trauks padara perfektu maltīti ikvienam, kurš vēro viņu ogļhidrātus un garšas, tikpat piepildošs un sirsnīgs kā tradicionālās versijas. Pateicoties nelielam krēmam, kādam Čedaras sieram un dažādiem ārstniecības augiem, tas nerada upurējošu aromātu, kas šo kastroli sakuļ un piešķir tai daudz lielisku garšu.
-
Sēnes ar zemu ogļhidrātu krabju pildījumu
Lauri Pattersons / Getty Images
Šeit ir iedomātā viesību uzkoda, kuru varat izmantot pūlim, lai iegūtu veselīgāku variantu, kas ir daudz pildījuma un garšīgs. No sasmalcinātas krabju gaļas, majonēzes un pētersīļiem tiek pagatavots vienkāršs un garšīgs ceptu sēņu cepurīšu pildījums aromātam, kas ir līdzīgs krabju kūkām, bet bez visām papildu piedevām. Šī recepte veido lielu partiju, kas sastāv no trim desmitiem, bet to ir viegli izmērīt lielākai ballītei vai pasākumam. Ja meklējat ideālu ēstgribu vai uzkodas spēļu dienu ballītei vai svētku svinēšanai, šīs sēnes ar zemu ogļhidrātu saturu, krabju pildītas ir jums!
-
Cepta tilapija ar ķiploku sviestu
Egle
Veselīga, maigas garšas cepta tilapija ar ķiploku sviestu ir lieliska izvēle uzturam ar zemu ogļhidrātu saturu un garšīgu vakariņu ēdienu jebkurā laikā. Zivis vienkārši aromatizē ar vieglu ķiploku un garšaugu maisījumu, pēc tam tās cep cepeškrāsnī jaukām vakariņām, kuras ir gatavas mazāk nekā 30 minūtēs. Tā ir lieliska izvēle veselīgai nedēļas nakts maltītei vai pēdējās minūtes vakariņām, pasniegta ar grauzdētu skvošu vai viegli tvaicētu zaļo pupiņu pusi.
-
Ķiploku un Pancetta pildītas cūkgaļas karbonādes
Rusty Hill / Getty Images
Šīs ar ķiplokiem un pancetta pildītās cūkgaļas karbonādes ir iespaidīgi pasniedzamas, bet ļoti viegli pagatavojamas, padarot tās par labākajām no abām pasaulēm, kad jūs izklaidējat vakariņu viesus. Cūkgaļas karbonādes tiek pildītas ar pancetta (vai bekonu) un svaigiem zaļumiem, pēc tam tos ieliek cepeškrāsnī, lai pagatavotu ēdienu. Šajā receptē ar zemu ogļhidrātu saturu ir gaumīga kombinācija, kas, protams, iepriecinās visprasīgākos ēdājus, un, tiklīdz esat izbaudījis komplimentus no tā pagatavošanas, jūs noteikti to pasniegsit atkal un atkal.
-
Čili recepte "Pārsvarā gaļa" ar zemu ogļhidrātu daudzumu
Dennis Lane fotogrāfija / Getty Images
Kad jūs jūtaties kā sirsnīga liellopa čili bļoda, šī “pārsvarā gaļas” čili ar zemu ogļhidrātu saturu ir tikai lieta, lai sildītu vēderu un ļautu justies apmierinātam. Šī ir bieza un pildījuma čili recepte, kurā ir maz ogļhidrātu un kas ir piepildīta ar gaļu. Aukstām ziemas dienām tā ir piemērota.
-
Tomātu, kukurūzas un kazas siera spirālizētie cukini "Pasta"
Egle / Stepanija Kirkosa
Kad jūs alkstat pēc ērta ēdiena, bet nevēlaties, lai pēc tam justos nosvērts, šis vieglais tomātu, kukurūzas, kazas siera spirālizēto cukini makaronu ēdiens padarīs gaišāku jūsu dienu. Viss, kas jums nepieciešams, ir spirālveidošanas virtuves rīks (vai varat izmantot julienne mizotāju), lai neapstrādātas, veselas cukini pārveidotu veselīgās, dabiski nūdeles ar ogļhidrātiem un lipekli bez spageti lieluma nūdelēm. Aromāta dziļumam pievieno vairāk sautētu dārzeņu, un drupinātais kazas siers šim ēdienam piešķir krēmīgu piegaršu. Šim ēdienam varat pievienot arī grilētas gaļas sloksnes, lai iegūtu papildu olbaltumvielas. Cukini nūdeles gatavo ļoti ātri, tāpēc vakariņas ir gatavas vienā mirklī.
-
Taizemes bazilika vistas salātu iesaiņojums
Egle / Darlene Schmidt
Taizemes bazilika vistas salātu iesaiņojumā tiek izmantots tradicionāls taizemiešu ēdiens, kas bieži tiek pasniegts uz nūdelēm, un tas tiek pārveidots par zemu ogļhidrātu daudzumu, kraukšķīgu un garšīgu cienastu, kas ir lieliski piemērots, lai pasniegtu jūsu ģimenei vakariņās vai kā īpašu uzkodu vakariņu viesībās. Vistas gaļu, svaigus dārzeņus un zaļumus maisa un pēc tam ieliek "iesaiņojumos", kas izgatavoti no aisberga salātu lapām, krāsainai, eksotiskai, ar roku pievilcīgai maltītei.
-
Šokolādes putas ar zemu ogļhidrātu saturu
Annabelle Breakey / Getty Images
Vai dekadentu šokolādes putu degustācijā tiešām var būt maz ogļhidrātu? Tas noteikti var! Ja jūs mēģināt novērot ogļhidrātu uzņemšanu, jūs joprojām varat baudīt šo bagātīgo, veselīgāko deserta iespēju. Viss, kas jums nepieciešams, ir putukrējums, mākslīgais saldinātājs un kakao, lai padarītu šo šokolādes putu ar zemu ogļhidrātu saturu recepti, kas ir pārsteidzoši grēcīga, bet ko var baudīt bez vainas.
-
Vienkārša cepta vistas gaļa
GMVozd / Getty Images
Šī vienkāršā vistas cepta recepte pierāda, ka dažreiz labāk ir vienkāršāk. Kas varētu būt vienkāršāk, nekā vienkārši sajaukt dažas garšvielas, ar tām pārklāt vistu un pēc tam stundu visu cept cepeškrāsnī nesegtu, kamēr jūs darāt kaut ko citu? Rezultātā tiek iegūta mitra un aromātiska vistas gaļa, kas visiem patiks. Tas viesiem rada iespaidīgu pamatēdienu, it īpaši, ja maltīti ieskauj grauzdēti dārzeņi. Vai arī lieciet savai ģimenei justies laimīgai un pasniedziet to kā īpašas vakariņas nedēļas nogalē.
-
Veselīga tomātu bazilika zupa
Egle
Mēs varam domāt, ka tomātu zupas ēšana vienmēr ir veselīga izvēle, taču pārsteidzoši var būt slēptas kalorijas un tauki. Šī ātrā un vienkāršā, veselīgā tomātu bazilika zupa ar zemu tauku saturu, ar zemu kaloriju daudzumu un zemu ogļhidrātu saturu ļauj maksimāli izmantot saldo, dabisko tomātu garšu, vienlaikus nodrošinot visas šo veselīgo augļu uzturvērtības priekšrocības (jā, tas ir auglis!), piemēram, augsta antioksidantu un vitamīnu koncentrācija. Silta, mierinoša un garšīga šī zupa ir lielisks pavadonis salātiem un aptinumiem ar zemu ogļhidrātu saturu.
-
Steiks Au Poivre
Džeimss Baigrie / Getty Images
Franču pavārgrāmatu klasika, šī daudzu lielisku pavāru recepte ir pasakains veids, kā vienkārši baudīt steiku, lai ēdiens ar zemu ogļhidrātu saturu būtu iedomājams un pildīts. Gatavs mazāk nekā 30 minūtēs, steiks au poivre ir ideāls pamatēdiens romantiskai maltītei, ko baudīt mājās, kad jūs labāk koncentrējaties uz savu randiņu, nevis uz plīts.
-
Garneles ar zemu ogļhidrātu daudzumu ar krēmīgu ķiploku mērci
Egle / Diāna Rattraja
Garneles ir iecienītas ballītes viesībās, un šī vienkāršā garnele ar zemu ogļhidrātu saturu ar krēmveida ķiploku mērci, kurā ir maz ogļhidrātu, padara lielisku uzkodu vai ēdienu jūsu nākamajās vakariņās. Šīs ķiploku garneles pagatavošanai vajadzīgas tikai minūtes, un bagātīgā un sviestainā ķiploku krējuma mērce ir debesu smaka un ēšana. Lai iegūtu garšīgu ēdienu ar zemu ogļhidrātu saturu, mēģiniet to pasniegt virs spirālētiem cukini "makaroniem" vai vārītām vasaras skvoša nūdelēm.
-
Cepta Butternut skvoša ar salviju
Egle / Diāna Rattraja
Grauzdēts Butternut skvošs ar salviju ir aromāta kombinācija, kas ir patiešām īpaša. Šī grauzdētā butternut recepte ir viegli piestiprināma, un dabiski tajā ir maz ogļhidrātu. Vienkārši atmetiet skvoša kubiņus ar olīveļļu un salviju un apcepiet, lai iegūtu krāsainu un bagātīgas garšas dārzeņu garnīru, ko var pasniegt ikdienas vai svētku maltītei. Jūs varat arī pievienot sīpolus (padomi, kas iekļauti receptē), lai iegūtu papildu garšu.
-
Niçoise salātu recepte
Džūls Klancijs / Flikrs / CC BY 2.0
Šī klasiskā franču bistro recepte Niçoise salātiem padara brīnišķīgus pamatēdienu salātus pusdienām vai pusdienlaikam, jebkurā nedēļas dienā. Šī Niçoise salātu recepte ir eleganti salāti, kas sastāv no tunzivīm ar olbaltumvielām un cieti vārītu olu, brālīgām olīvām, kraukšķīgām zaļajām pupiņām un (pēc izvēles) kartupeļiem. Kartupeļus varat izlaist no pilnīgi salātu bez ogļhidrātiem receptes vai atstāt tos garšīgam salātu ēdienam, kurā joprojām ir diezgan maz ogļhidrātu un kas nodrošina sabalansētu uzturvērtību.
