Egle
- Kopā: 5 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 krūka (8 porcijas)
Viegls, atsvaidzinošs un viegls ballītes dzēriens vasarai, baltvīna sangria ir pasakains veids, kā izklaidēties stilā. Lai gan šī recepte ir ļoti vienkārša, ir daudzi veidi, kā to pielāgot savai personīgajai gaumei, kā arī sezonālajiem augļiem.
Sangrias ir viegli pagatavojamas un pat vieglāk dzeramas, un katrs sangria recepšu sajaukums piedāvā unikālu garšas piedzīvojumu. Baltvīna cienītājiem patīk svaigas citrusaugļu, ābolu un tropisko augļu garšas, kuras izceļ vīna zippy skābums.
Baltvīns sangria ņem šos pamata komponentus un akcentē augļu notis, pievienojot svaigus citrusaugļus. Ja vēlaties tam ātri dot tropu griešanos, maisījumā pievienojiet mango, ananāsus un kivi.
Noklikšķiniet uz Spēlēt, lai skatītu šo recepti kopā
Sastāvdaļas
- 25 unces / 750 ml baltā vīna (1 pudele)
- 2/3 tase baltā cukura
- 3 apelsīni (sagriezti ķīļos vai 1 glāze apelsīnu sulas)
- 1 citrons (sagriezts ķīļos)
- 1 kaļķis (sagriezts ķīļos)
- Pēc izvēles: 2 unces brendija
- 2 tases / 1/2 litru ingvera ale (vai kluba soda)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
No citrusaugļu ķīļiem izspiediet sulu krūkā. Pēc sēklu noņemšanas, ja iespējams, mētājiet ķīļos.
Ielejiet vīnu krūkā.
Pievienojiet brendiju un apelsīnu sulu, ja jūs tos lietojat, kā arī cukuru.
Ļoti labi samaisiet, lai pārliecinātos, ka viss cukurs ir izšķīdis.
Visu nakti atdzesējiet, lai apprecētos ar visām garšām.
Tieši pirms pasniegšanas pievienojiet ingvera alu vai soda soda, lai sangrija saglabātu dzirksti.
Padomi
- Ja sangriju pasniegsit uzreiz, izmantojiet atdzesētu balto vīnu un pasniedziet to uz daudz ledus. Vēlams sagatavot jebkuru sangriju iepriekšējā naktī. Jūs pamanīsit ievērojamas garšas atšķirības, jo visas atsevišķās garšas veidojas vienā daudzdimensionālā aromātā. Šī sarežģītība ir labi sagatavotas sangrijas paraksts un kāpēc mēs tik ļoti mīlam šo perforatoru.
Receptes variācijas
- Izvēlieties savu vīnu: baltā vīna sangria dod jums daudz iespēju izvēlēties, un ir grūti izvēlēties vīnu, kas nedarbojas. Daži no iecienītākajiem šīs receptes stiliem ir Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Albarino, Gewurztraminer, Viognier un Pinot Gris. Izvēlieties augli: receptē iekļautie citrusaugļi ir svarīgi, lai izveidotu pamata sangriju. Aromātam var pievienot jebkuru no dažādiem augļiem. Pārbaudiet produkcijas tirgu, izvēlieties labākos sezonas augļus un izklaidējieties ar dažādām kombinācijām. Kopumā jums vajadzēs tikai 1 vai 2 tases papildu augļu. Diviem mango, āboliem vai papaijas vai vienam ananāsam vajadzētu dot jums daudz augļu, ar kuriem strādāt. Neliels katras ogas crate ir ideāls, un, iespējams, jums paliks pāri, kas kalpos kā pirkstu ēdiens. Izvēlieties savu sodu : pat sodas var pielāgot jūsu gaumei. Kluba soda rada tīru degustācijas dzirksti, savukārt ingvera ale ir jauka iespēja, ja vēlaties pievienot nedaudz salduma. Jūs pat varētu sadalīt glāzi kādam no tiem un pievienot tasi iecienītākās sodas ar citrusaugļiem. Pievienojiet nedaudz vārīšanās: daudzās Sangria receptēs kopā ar vīnu ir iekļauts neliels daudzums šķidruma. Šī recepte kā variantu iesaka brendiju, un tas ir lielisks veids, kā pievienot aromātu.
Receptes tagi:
- vīns
- baltā sangrija
- baltais vīns sangria
- spāņu
