Ir daudz lielisku džina dzērienu, sākot no īsajiem un stilīgajiem martīniem līdz augstām atsvaidzinošām bumbām, piemēram, džinam un tonikam. Lieliska lieta par džinu ir tā, ka tā botānisko līdzekļu pušķis padara to par dabisku iespēju ļoti vienkāršiem dzērieniem, kuriem ir intriģējoša garša. Kā liecina martini, džins labākajā gadījumā ir ar vienu vai divām sastāvdaļām.
Kamēr martini iegūst lielāko uzmanības daļu, sadalīsim dažus citus vieglos džina dzērienus. Tie ir lieliski piemēroti jaunas pudeles izpētīšanai, jo dažādi sodas vai nedaudz augļu aromāta veidi atšķirīgos gēnos izceļ dažādas īpašības.
-
Džins un toniks
Klēra Koena
Džins un toniks ir būtisks jebkura džina dzērāju repertuārā. Liekas ļoti acīmredzams, kas atrodas džinos un tonizējošos, bet neaizmirstiet kaļķi. Kā jūs atradīsit daudziem no šiem dzērieniem, rotājumi to izlīdzina. Tas arī ļauj jums izspiest nedaudz sulas maisījumā, kā jums šķiet piemērots.
Tonika izvēle ir tikpat svarīga kā ielejamā džina, un jūs atradīsit daudzus boutique tonizējošos ūdeņus. Izmēģiniet Q-Tonic, Fever-Tree vai jebkuru citu jaunu toniku, ko atrodat, un izmēģiniet atšķirību.
-
Džins Rikijs
Klēra Koena
Ja toniks nav jūsu tējas tasīte, ieteicams izvēlēties soda klubu. Tas džīnam piešķirs dzirksti, vienlaikus ļaujot izbaudīt garā patieso aromātu. Rezultāts ir lielisks jaukts dzēriens ar nosaukumu Gin Rickey.
Arī šajā vienkāršajā džina kokteilī ir citrusaugļu mājiens, un to nevajadzētu aizmirst. Būtībā viena laima dos jums nepieciešamo sulas daudzumu, kā arī piedevu divu vai trīs Rickeys kārtu iegūšanai.
-
Toms Kolinss
Egle
Veidojot Džīna Rikiju, mēs ievedam nedaudz skābu un pievienojam nedaudz salduma, lai izveidotu populāro Tomu Kolinsu. Tas ir viens no labākajiem dzērieniem, kuru baudīsit ar džinu, un tikpat viegli sajaucams.
Šim garajam džina skābajam jūs pāriesit no laima uz citronu sulu. Izvēlētais saldinātājs ir tikai nedaudz vienkārša sīrupa, ko mājās var pagatavot par pensiem. Pabeidziet to visu ar labu klubu soda un izbaudiet.
-
Džins Buks
Egle
Pārejot pie nedaudz saldāka soda, Gin Buck papildina jūsu iecienīto džinu ar ingvera alu. Mīkstā ingvera spēle pret aromātisko džinu ir diezgan jauka, un tas ir labs dzērājiem, kuri nebauda sausāku džinu un toniku.
Gin Buck ir tikpat universāls. Tas ir lieliski gan ar premium klases London sauso, gan ar vienu no mīkstākajiem želejiem, piemēram, Hendrick's vai Aviation. Tā vienkāršība ļauj jebkuram ieletajam džīnam patiešām spīdēt.
-
Foghorn
Egle
Foghorn nav tikpat labi pazīstams kā jebkurš no šiem citiem jauktajiem dzērieniem, un tas ir kauns. Tas ir ļoti līdzīgs Gin Buck, bet dod iespēju izvēlēties sodas.
Atkarībā no jūsu garastāvokļa un džina, kas atrodas pie jums, jums jāizvēlas starp ingvera alu vai ingvera alu. Pēdējais dod dzērienam lielisku pikantu, un tas ir vēl labāk ar kaļķu šļakatām.
-
Džins Fizz
S&C dizaina studijas
Salīdzinot ar iepriekšējiem dzērieniem, Gin Fizz sāk kļūt sarežģīts, taču tas joprojām nav grūti. Būtībā jūs veidojat Gin Rickey un izmantojat citu sajaukšanas tehniku.
Šeit džinam un soda pievienosit citronu, cukuru un olu. Tā vietā, lai to ievietotu glāzē, jūs sakratīsit, līdz tas sāp, lai nodrošinātu olu kārtīgu sajaukšanu. Sāpes ir rezultātu vērtas.
-
Džins slings
Egles ēd / S&C dizaina studijas
Piedzīvojumu džina pazinējs ir Gin Sling. Jūs varat to izbaudīt, izmantojot vienu no divām receptēm. Variantu ir daudz, tāpēc tas ir dzēriens, kas turpina dot.
Mūsdienīgākā receptē saldais vermuts, citrons, vienkāršais sīrups un rūgtvielas veido pamatu pret džinu un sodas virskārtu. Klasiskā versija ir vēl vienkāršāka, un abi no visām džina pudelēm gūst vislabāko labumu.
-
Džins Džins mūlis
Prasit foto / Getty Images
Daudzi no mums iemīlēja Džīna Džīna mūli pirmajā malkā un uzskatīja to par modernu klasiku. To ir izveidojis slavenais NYC bārmenis Audrijs Saunderss, un tas var vienkārši kļūt arī par jūsu jauno favorītu.
Šī recepte papildina Mojito līdzīgu devu Foghorn ingvera alus variantā, sajaucot piparmētru, sīrupu un kaļķi. Turklāt ar lielisku džinu un iecienīto ingvera alu esat gatavs iemīlēties.
-
Floradora
Egles ēd / S&C dizaina studijas
Mēs iegūsim nedaudz augļu šiem diviem pēdējiem dzērieniem, jo džins lieliski der ar viegliem augļiem. Floradora ir labs kokteilis, sākot no tā brīža, un tas turpina priecēt dzērājus no visām gaumēm.
Šis džina, framboise, laima un ingvera ale sajaukums gandrīz pusgadsimtu bija ļoti populārs kokteilis. Lai arī mūsdienās tas nav tik plaši pazīstams, salda, dzirkstoša garša uzreiz jums pateiks, kāpēc to tik ļoti mīlēja.
-
Sāļš suns
Annabelle Breakey / Attēlu banka / Getty Images
Tas nav bieži, ka mēs sajaucam džinu vienkāršā sulas duetā, kas ir mazliet kauns. Jaukti dzērieni, piemēram, Salty Dog, var konkurēt ar jebkuru degvīna un sulas maisījumu, un tie patiesībā ir daudz interesantāki, jo džins tam dabiski piešķir lielāku dimensiju.
Sāļajam sunim izvēlētā sula ir greipfrūts, līdzīgi kā degvīna kurts. Tas ir vienkāršs sajaukums, bet sālītā mala patiešām padara to daudz labāku, tāpēc nelieciet šo ātro papildinājumu.
