Brūnais cukurs ar vienkāršu sīrupu. Bils Bočs / Stockbyte / Getty Images
- Kopā: 10 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 5 minūtes
- Raža: 1 glāze vai 16 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 76 | Kalorijas |
| 0g | Tauki |
| 18 g | Ogļhidrāti |
| 1 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 glāze vai 16 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 76 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 0g | 0% |
| Piesātinātie tauki 0g | 0% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 5mg | 0% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 18g | 7% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 6% |
| Olbaltumvielas 1g | |
| Kalcijs 31mg | 2% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Daudzi kokteiļi var gūt labumu no brūnā cukura tumšā salduma, un mājās ir viegli pagatavot savu vienkāršo sīrupu. Šī recepte pamatnei izmanto brūno cukuru un pievieno tradicionālās svētku garšvielas, lai tai piešķirtu siltu, bagātīgu vērpjot, kas ir lieliski piemērots ziemas kokteiļiem.
Noteikti izmantojiet veselas garšvielas, lai atvieglotu nostiepšanu. Vienīgais izņēmums ir muskatrieksts, kuru nāksies sarīvēt. Visas mazākās garšvielas var ievietot arī tējas maisiņā vai bumbiņā un ievietot sīrupā. Tas var izraisīt pilnīgu sietiņa izmantošanu, jo kanēli un apelsīnu varat vienkārši izvilkt ar lielu karoti.
Vaniļas pupiņa nav obligāta, jo tā ir viena no dārgākajām garšvielām tirgū. Ja varat, es iesaku to pievienot, jo tas tiešām ir sava veida pēdējais piemaisījums garšvielu maisījumam. Tā prombūtnes laikā var izmantot 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta.
Sastāvdaļas
- 1 glāze brūnā cukura
- 1 tase ūdens
- 3 kanēļa standziņas
- 1 tējkarote veselas garšvielas
- 1 tējkarote veselas krustnagliņas
- 1 tējkarote rīvēta muskatrieksta
- 1 ēdamkarote apelsīna miziņas
- 1/2 vaniļas pupiņas (pēc izvēles)
Soļi, lai to panāktu
- Atdzesēšanas laiks ļauj garšvielām uzpūst sīrupu. Parasti es tos atstāju vismaz 3 stundas, un jūs varat to periodiski nobaudīt, līdz tas sasniedz vēlamo garšu.
Ūdeni un garšvielas uzvāra.
Pievienojiet cukuru un nepārtraukti samaisiet, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
Noņem no uguns, pārklāj un ļauj pilnībā atdzist.
No smalkā siera sietiņa izkāš garšvielas no sīrupa.
Pudele un uzglabāt ledusskapī.
Padoms
- Šis sīrups labi noslēgtā pudelē paliks svaigs apmēram 2 līdz 3 nedēļas. Iepriekš norādītās proporcijas veido apmēram 1 glāzi sīrupa, un, ja vēlaties, ir viegli pagatavot vairāk. Vienkārši palieliniet ūdeni un cukuru, saglabājot abus mērījumus vienādus.
Receptes variācija
- Šīs receptes variācijas papildina dzērvenes un tiek izmantotas kokteiļā Silver Spiced Bell. Vēl viena brūnā cukura recepte izlaiž garšvielas un Epice blakusvāģī izvēlas jalapeno piparus.
Kokteiļi sīrupam ar brūno cukuru
Ne visos šajos kokteiļos faktiski izmanto brūnā cukura sīrupu, taču tas nenozīmē, ka tos nevar uzlabot. Faktiski vairumam no tiem ir labāk pievienoties sīrupam, un tie ir ideāls attaisnojums, lai izveidotu vēl vienu partiju.
Jauks silts dzēriens - ideāls piemērs tam, kā šis sīrups var novērst sastāvdaļas, vienlaikus karstajam dzērienam piešķirot vairāk garšas.
Autumn Chai Swizzle - ērta īru krējuma recepte - jālieto sīrupu, nevis jēlcukuru, bet saglabājiet kanēļa nūju.
Ginger Julep '68 Fastback - sīrupa garšvielas rada brīnumus ar ingveru un burbonu, un sīrupa pagatavošana ir vieglāka.
Karsts sviests rums - pievienojiet garšvielas caur sīrupu un izlaidiet brūno cukuru. Šī brīvdienu mīļākā vienkārši kļuva vienkāršāka!
Peach Cobbler - ja krājumā nav lazdu riekstu liķiera, brūns sīrups ir lielisks šī krēmīgā kokteiļa aizstājējs.
Peartini - recepte prasa “garšīgu vienkāršu sīrupu”, un brūnais cukurs ir dabiski piemērots.
Ķirbju plāksteris - ja iepriekš pievienotajam garšvielu maisījumam pievienojat ingveru, jums ir sīrups, kas aizstāj “ķirbju garšvielu piedevas” un var aizstāt medu, cukuru un garšvielas šajā dzērienā.
Gandrīz jebkurš silts dzēriens - pat lietojiet to kā saldinātāju rīta kafijā vai pēcpusdienas tējā.
Daudzi svētku kokteiļi - īpaši tie, kas jau izmanto garšvielas, vienkārši tos izlaiž un to vietā izmanto sīrupu.
Receptes tagi:
- vienkāršs sīrups
- amerikānis
- ģimenes vakariņas
- dzēriens
