PhotoAlto / Getty attēli
Jūsu gatavošanās gaidāmajai ballītei ir gandrīz pabeigta. Māja ir sakopta, pārtika nopirkta, jūs jau esat sākuši gatavot dažas no desertu, kokteiļu vai citu ēdienu receptēm plānotajā ēdienkartē. Un tad notiek kaut kas negaidīts.
Puteņa, ko prognozēja cerētāji, izplūdīs jūrā, pēkšņi pārvērtīsies jūsu stāvoklī. Spēkā ir viesuļvētra, uz kuru visi cerēja, ka tā būs vienkārša vasaras duša. Jūsu bērns nāk klajā ar vējbakām! Jūs noķerat gripu.
Jebkurā gadījumā negaidīts notikums var apturēt jūsu ballītes plānus. Lūk, kā rīkoties ar pārplānošanu.
Apsveriet alternatīvus datumus
Pirms jūs darāt kaut ko citu, jums vajadzētu izlemt, vai ir iespējams rīkot savu ballīti citā dienā. Lai uzzinātu, vai viesi joprojām būs pieejami jūsu izvēlētajā datumā, jums, iespējams, būs jāveic daži ātri tālruņa zvani vai teksts. Ja jūs nolemjat, ka jūsu pārplānotajam datumam būs pieejams pietiekami daudz viesu, nekavējoties sazinieties ar visu viesu sarakstu, lai informētu viņus par mainīto datumu un laiku.
Ja esat pārāk slims, lai vadītu ballītes pārplānošanu, taču esat pārliecināts, ka varat pārvaldīt pārplānoto datumu, piesaistiet ģimenes locekli vai labu draugu, lai uzzinātu par izmaiņām jūsu plānos. Varat arī iestatīt šo palīgu, lai palīdzētu ballītē tikai gadījumā, ja esat pārvērtējis savu atveseļošanās laiku un jums ir nepieciešama neliela palīdzība pašā ballītē.
Ko darīt tīrīšanai
Atbilde uz šo problēmu ir atkarīga no tā, cik dienu jūsu partija tiks atlikta. Ja tas ir tikai pāris dienas, iespējams, jūs varēsit nokļūt mājās ar dažiem ātriem pēdējās minūtes papildinājumiem, jo jūs to jau bijāt dziļi iztīrījis sākotnēji plānotajā ballītes datumā. Var būt pietiekami ātri veikt vakuumu, lai savāktu sakrājušos putekļus, drupatas vai lolojumdzīvnieku matus, īpaši uzsverot telpas, kurās plānojat izklaidēties. Vakojot ar putekļsūcēju, paņemiet līdzi tīrīšanas lupatiņu un ūdens strūkla pudeli, lai notīrītu visus uz stikla vai mēbelēm redzamos aizsmērējumus.
Ja ballīte nākotnē ir pārplānota nedēļu vai ilgāk, jūs joprojām varat doties prom ar nelielu pieskārienu, ja tas nav pārāk tālu nākotnē. Pievērsiet uzmanību ģimenes ieradumiem un neļaujiet nekārtībām veidoties. Izmantojiet slotiņu, lai pārietu virsmām, nepārvietojot pārāk daudz priekšmetu. Jums var būt jātīra grīda, ja mājdzīvnieki un bērni ir izveidojuši sliedes jūsu mājās, izmantojot parasto satiksmi.
Alternatīvi, jūs varat apskatīt savu netīro māju, savu ģimeni un visus sakrājušos netīrumus un būt pārliecināti, ka viesi to īsti nepamanīs. Galu galā viņi apmeklē, lai būtu kopā ar jums, nevis lai tiesātu jūs. Kamēr jūsu mājas ir ērtas un higiēnas (izlietnē nav netīru trauku kaudzes), neuztraucieties par tīrīšanu no jauna.
Ko darīt, pasniedzot traukus
Viena no labākajām lietām, ko varat darīt, lai viesības noritētu raitāk, ir izvilkt visus pasniegšanas gabalus, ieskaitot šķīvjus, bļodas, groziņus utt. Ja esat bijis organizēts un jūsu ballīte tiek pārplānota, nevajag tik sakopts, ka visu noliec līdz jaunajam datumam.
Kamēr jums ir galds, kurā dažas dienas vai pat nedēļas var turēt visu līdz jūsu ballītei, atstājiet to visu tur. Vienīgais, ko jūs vēlēsities darīt, ir pārklājiet visu, lai pasargātu gabalus no putekļu uzkrāšanās un / vai mājdzīvnieku matiem. Ar galdautu vai lielu palagu vajadzētu darīt to triku.
Ko darīt ziediem
Ja esat jau iegādājies skaistu ziedu kārtojumu savai ballītei, jums jācenšas to saglabāt līdz pārplānotai dienai. Atcerieties to laistīt, jo nekas neiznīcina sakārtojumu ātrāk, nekā ļaujot tam izžūt. Ievietojiet kārtību aukstā telpā, pagrabā vai pat ledusskapī.
Sazinieties ar floristu, kur iegādājāties izkārtojumu, lai redzētu, vai ledusskapis ir piemērota vieta, kur nolikt ziedus. Tas var droši pagarināt jūsu vienošanās laiku līdz ballītei.
Ko darīt dekorēšanai
Kas rūpējas, ja jūsu mājas izskatās kā pirātu kuģis, papildu nedēļa jūsu dēla pirātu rīkotajai piektās dzimšanas dienas ballītei? Kamēr viņš zina atstāt rotājumus neskartus līdz dienai, kad viesi parādās uz svinībām, atstājiet visu savās vietās. Papildu nedēļa, kurā praktizē pirāts, liks jums izklausīties vēl vairāk, it kā jūs būtu devies jūrā, kad ballītes viesi beidzot parādās.
Ko darīt ar kūku un cepumiem
Lielāko daļu sīkfailu var droši uzglabāt saldētavā nedēļām vai pat mēnešiem, ja esat rūpīgi iesaiņojis tos gaisa necaurlaidīgā traukā. Cepti, bet nesasaluši kūku slāņi turēsies saldētavā, ja vien tie būs rūpīgi iesaiņoti. Parasti kūku ir vieglāk sasaldēt pēc tam, kad slāņi kādu laiku ir ievietoti saldētavā.
Ko darīt ar augļiem un dārzeņiem
Lēmums par to, kā rīkoties ar iepriekš sagrieztu produkciju, būs pilnībā atkarīgs no tā, cik dienu tas būs jānogaida līdz jūsu ballītei. Turiet paplātes labi pārklātas un atdzesētas, ja tā būs tikai dienu vai divas. Ja jums ir priekšmeti, kas var kļūt slikti, piemēram, ogas, izņemiet tos no paplātēm un turiet tos atsevišķā traukā. Tad viesību dienā jūs varat izlemt, vai tie joprojām ir pietiekami svaigi, lai pasniegtu.
Ja, no otras puses, jūsu ballīte ir tikusi atlikta pietiekami ilgi, lai jūs zināt, ka jūsu produkcija netiks saglabāta, apsveriet šo sagatavošanās darbu kā veidu, kā atvieglot maltītes pirms viesībām. Tos var izmantot kartupeļos, salātos, pievienot brokastu pārslām vai pankūkām, pievienot pusdienu kastēm vai pasniegt pēc skolas vai darba uzkodām.
