Braiens Hagivara / Getty Images
- Kopā: 60 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 40 minūtes
- Raža: 8 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 192 | Kalorijas |
| 9 g | Tauki |
| 16 g | Ogļhidrāti |
| 11 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 8 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 192 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 9g | 12% |
| Piesātinātie tauki 2g | 12% |
| Holesterīns 18 mg | 6% |
| Nātrijs 554 mg | 24% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 16g | 6% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 3% |
| Olbaltumvielas 11g | |
| Kalcijs 124 mg | 10% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Garšīgu gliemeņu mērci cep un pasniedz ēdamā kraukšķīgā maizes traukā, lai iegūtu elegantu uzkodu. Šī ir ballīšu mīļākā, kas nekad neiepriecina.
Sastāvdaļas
- 1/2 tase margarīna (vai sviesta)
- 2 kārbas maltas gliemenes ar sulu (katra 6-1 / 2 unces)
- 1/2 tase maizes drupatas (bez garšvielām)
- 1/2 tase parmezāna siera
- 10 ķiploka daiviņas (vairāk vai mazāk pēc garšas)
- 1 mazs sīpols (kubiņos; vairāk vai mazāk pēc garšas)
- 1 domuzīme Worcestershire mērce
- 1 domuzīme Tabasco karstā mērce
- 1 klaips kraukšķīgas maizes (6 collu apaļa; skābene darbojas labi; plus vēl iegremdēšanai)
- Dekorē: sasmalcinātas pētersīļus
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F.
No maizes kārtas sagrieziet šķēlīti un rezervējiet. Izmantojot nazi ar zobratu, uzmanīgi izgrieziet gabaliņus maizes centrā, atstājot 1 collu maizes ap iekšpusi, lai veidotu bļodu mīkstuma mērcēšanai. Rezervējiet maizes gabalu iekšējās iedobes un vāku, lai tos izmantotu kā iegremdētājus.
Sajauciet margarīnu, gliemenes, maizes drupatas, Parmesan sieru, ķiplokus, sīpolus, Vorčesteršīru un Tabasco mērces līdz sajaukšanai.
Ielejiet gliemeņu maisījumu maizes traukā. Liek maizes bļodu uz cepešpannas. Cepiet nesegtu 30 līdz 40 minūtes. Ļaujiet atpūsties 15 minūtes, pēc tam apkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem un pasniedz siltu.
Izbaudi!
Padoms
Kad jūsu viesi patērē glāzi no bļodas iekšpuses, jūs varat saplēst vai nogriezt pašas bļodas daļas, lai tās pasniegtu. Bļoda ir labākā daļa, jo tā parasti no ārpuses kļūst kraukšķīga, bet iekšpusē to iemērc. Izmantojiet šo ideju ar jebkuru ceptu sieru.
Receptes tagi:
- iemērkt
- uzkoda
- amerikānis
- Ziemassvētki
