Roy Hsu / Getty Images
- Kopā: 45 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 30 minūtes
- Raža: no 4 līdz 6 porcijām
Nekas nepārspēj tradicionālā krabju Rangoona aromātu, bet, ja jums nepatīk dziļa cepšana, šeit ir viegli pagatavojama alternatīva, kurā tiek cepti wonton iesaiņojumi un krējuma siers un pēc tam krējuma siers tiek pasniegts kā iemērkšana ar kraukšķīgajām Wonton mikroshēmām.
Sastāvdaļas
- Wonton iesaiņojumiem:
- 24 Wonton iesaiņojumi
- Pēc izvēles: piecu garšvielu pulveris pēc vajadzības
- Krējuma siera iegremdēšanai:
- 8 1/2 unces krabju gaļas (žāvētas, ja izmanto gaļas konservus, un pārslās)
- 8 unces krējuma siera
- 1 tējkarote sarkanā sīpola (sasmalcināta)
- 1 līdz 2 zaļie sīpoli (kubiņos)
- 1/2 tējkarotes Vorčesteršīras mērces
- 1/2 tējkarotes sojas mērces
- Dash melnie pipari (pēc garšas)
Soļi, lai to panāktu
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F (177 C). Izsmidziniet 2 cepešpannas ar nelipīgu aerosolu.
Apvienojiet krējuma siera un krabju gaļas maisījumu. Samaisiet atlikušās sastāvdaļas, rūpīgi samaisot.
Paņemiet Wonton iesaiņojumu un, ja lietojat, viegli putekļojiet to ar piecu garšvielu pulveri (apmēram 1/8 tējkarotes). Izgrieziet wontonu pa diagonāli tā, lai tas veidotu 2 trīsstūrus. Turpiniet ar pārējiem iesaiņojumiem. Pārējos iesaiņojumus pārklāj ar mitru drānu, lai tie neizžūtu.
Sakārtojiet wonton iesaiņojumus uz cepešpannas. Liek plīts uz vidējā plaukta un cep, līdz tie kļūst brūni (5–6 minūtes). Noņem un atdzesē.
Ievietojiet krējuma sieru vidēja izmēra cepšanas traukā. Cep, līdz krējuma siers tiek uzkarsēts un tikko sāk burbuļot (18 līdz 20 minūtes). Noņemiet un nekavējoties pasniedziet ar wonton mikroshēmām iegremdēšanai.
Padoms
- Ja vēlaties, iemērcot pasniedziet arī karstu sinepju un / vai saldskābo mērci.
Receptes tagi:
- krabis
- uzkoda
- Āzijas
- Jaungada
