Diāna Rattraija
- Kopā: 60 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 45 minūtes
- Raža: 1 kastrolis (no 4 līdz 6 porcijām)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 749. lpp | Kalorijas |
| 52 g | Tauki |
| 31 g | Ogļhidrāti |
| 38 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 kastrolis (no 4 līdz 6 porcijām) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 749. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 52g | 67% |
| Piesātinātie tauki 25g | 124% |
| Holesterīns 130 mg | 43% |
| Nātrijs 1357mg | 59% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 31g | 11% |
| Diētiskā šķiedra 3g | 12% |
| Olbaltumvielas 38g | |
| Kalcijs 702mg | 54% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Desa padara to par sirsnīgu makaronu un sieru, kas ir lieliski piemērots ikdienas ģimenes ēdienreizēm. Izmantojiet savu iecienīto desu beztaras pagatavošanai, lai pagatavotu šo ēdienu ar vienu katlu. Izmantojiet itāļu desu vai maigu, lauku stila beztaras desu.
Sastāvdaļas
- 8 unces makaronu (nevārīti)
- 1 mārciņa itāļu desas
- 1/2 tase sīpolu (sasmalcināta)
- 1/4 tase paprikas (zaļa vai sarkana, sasmalcināta)
- 2 ēdamkarotes universālu miltu
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1 1/2 tases piena
- 2 tases Čedaras siera (sasmalcināts un sadalīts)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 F.
Viegli ieeļļojiet 1/2-ceturkšņu kastrolis trauku.
Gatavojiet makaronus verdošā sālītā ūdenī, ievērojot iepakojuma norādījumus; notecina un noliek malā.
Katliņā sautējiet desu, sīpolu un zaļos papriku, maisot, līdz desa vairs nav rozā. Ielejiet liekos taukus.
Desu maisījumam pievienojiet miltus un sāli, labi samaisot. Pakāpeniski pievienojiet pienu. Turpiniet gatavot uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, līdz mērce ir sabiezējusi. Iemaisa vārītos un nosusinātos makaronus un 1 glāzi sasmalcinātā Čedaras siera.
Pārlieciet makaronu un desu kastroli maisījumu uz sagatavoto kastroli.
Pārkaisa atlikušo sieru virs desas kastrolis un cep uzkarsētā cepeškrāsnī 25 līdz 30 minūtes.
Pasniedz un izbaudi!
Padoms
- Lai iegūtu papildu krāsu un garšu, pirms cepšanas kastrolis maisījumā pievienojiet vārītus jauktos dārzeņus vai zirņus un burkānus.
Receptes variācijas
- Itāļu desas vietā izmantojiet maigu brokastu desu vai tītara desu maisījumu. Šķiņķis būtu labs arī šajos makaronos un sierā. Pievienojiet makaroniem un sieram dažas viegli sautētas sagrieztas sēnes kopā ar papriku.
Receptes tagi:
- Čedars
- ēdiens
- amerikānis
- nedēļas nakts
