Ned Frisk Photography / Photodisc / Getty Images
- Kopā: 20 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 10 minūtes
- Raža: 4 filejas (4 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 278. lpp | Kalorijas |
| 8 g | Tauki |
| 47 g | Ogļhidrāti |
| 6 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 filejas (4 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 278. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 8g | 10% |
| Piesātinātie tauki 1g | 6% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 306mg | 13% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 47g | 17% |
| Diētiskā šķiedra 4g | 15% |
| Olbaltumvielas 6g | |
| Kalcijs 133 mg | 10% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šajā receptē tiek izmantota visa zivs, kas pildīta ar zaļumiem un citronu. Ja jūs meklējat ātru un aromātisku ēdienu, tas noteikti ir jāmēģina!
Sastāvdaļas
- 2 1 mārciņa / 450 g foreles
- 2 ēd.k./30 ml svaigu pētersīļu (malti)
- 2 ēd.k./30 ml olīveļļas
- 2 ēd.k./30 ml svaiga bazilika (smalki sagriezta)
- 2 tējk./10 ml svaiga rozmarīna (smalki sagriezta)
- 2 ķiploka daiviņas (maltas)
- 1 citrons (sagriezts 4 līdz 6 šķēlītēs)
- 1/2 tējk./2, 5 ml melnie pipari
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Sajauciet kopā pētersīļus, olīveļļu, baziliku, rozmarīnu un ķiplokus. Sadaliet maisījumu uz pusēm. Katras zivs iekšpusē vienmērīgi sadaliet pusi. Augšā ar citrona šķēlītēm (apmēram 2 līdz 3 uz katru zivi). Ievietojiet zivis uz lielas plāksnes un pārklājiet ar plastmasas iesaiņojumu. Ledusskapī 2 stundas.
Uzkarsē grilu vidēja uguns. Kad temperatūra ir sasilusi un esat gatavs novietot zivis uz grila, eļļojiet grila režģus. Apmēram 3 reizes iziet cauri grilam, lai izveidotu nelipīgu virsmu.
Uzmanīgi novietojiet zivis uz grila režģa un vāriet 4 līdz 5 minūtes no katras puses. Pārliecinieties, ka nedeg. Izmantojot lielu karstumizturīgu lāpstiņu, uzmanīgi noņemiet zivis no restītes un pagrieziet. Pavārs vēl 4 līdz 6 minūtes vai līdz iekšējā temperatūra sasniedz vismaz 145 F.
Kad zivis ir pagatavotas, noņemiet no uguns un novietojiet uz liela griešanas dēļa. Noņemiet citrona šķēles no centra un izspiediet nedaudz svaigas citrona sulas virs svaigas mīkstuma (šis solis nav obligāts). Pasniedz ar iecienītākajām pusēm.
Izbaudi!
Receptes tagi:
- Foreles
- ēdiens
- amerikānis
- sadarbība
