Pegijs Trowbridge Filippone
- Kopā: 25 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 10 minūtes
- Raža: no 6 līdz 12 porcijām
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 87 | Kalorijas |
| 7 g | Tauki |
| 3g | Ogļhidrāti |
| 3g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: no 6 līdz 12 porcijām | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 87 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 7g | 9% |
| Piesātinātie tauki 4g | 21% |
| Holesterīns 19 mg | 6% |
| Nātrijs 128 mg | 6% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 3g | 1% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 1% |
| Olbaltumvielas 3g | |
| Kalcijs 67 mg | 5% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Ķiploku maize ceļas uz pilnīgi jaunu lidmašīnu ar šo pludmales maizes recepti, kas ir populāra restorāna uzkoda Dienvidfloridā. Tā ir tikai tradicionālā ķiploku maize, kas papildināta ar sasmalcinātiem tomātiem, zilo sieru, maurlokiem un mozzarella. Ir zināms, ka cilvēki gatavo ēdienu no pludmales maizes. Tas ir līdzīgs franču maizes picai bez mērces un rada diezgan lielu atkarību.
Sastāvdaļas
- 1 garš klaips (apmēram 3 pēdas) franču maize (sagriezta 3 gabaliņos, pēc tam sagriezta uz pusēm)
- 4 ēdamkarotes sviesta (izkusis)
- Sīpolu pulveris (pēc garšas)
- Ķiploku pulveris (pēc garšas)
- 1/2 tase saberztā zilā siera vai Gorgonzola siera
- 1 tase svaigu tomātu (ar sēklām, gabaliņos)
- 2 ēdamkarotes svaigu maurloku (sasmalcināti, var aizstāt plānās šķēlītēs sagrieztus zaļos sīpolus ar galotnēm)
- 1 tase sasmalcināta mozzarella siera
- 1 ēdamkarote svaigu pētersīļu (sasmalcinātu)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 F. Liec cepešpannu ar foliju vai pergamenta papīru.
Franču maizes malas sagrieziet ar otu ar kausētu sviestu. Viegli apkaisa ar sīpolu pulveri un ķiploku pulveri. Augšā ar zilo sieru vai Gorgonzola sieru, tomātiem, maurlokiem vai zaļajiem sīpoliem, mozzarella un pētersīļiem.
Cep apmēram 10 līdz 15 minūtes, līdz maize no ārpuses ir kraukšķīga, un virsa ir izkususi un tikai sāk kļūt zeltaini.
Pasniedziet kā ēstgribu vai pasniedziet to klasisko vakariņu spageti vai jebkura cita makaronu ēdiena, piemēram, linguine ar gliemeņu mērci, pavadījumā.
Izbaudi!
Padoms
- Itāļu maizi vai jebkuru citu kraukšķīgu baltmaizi var aizstāt ar franču maizi. Summas ir aptuvenas, tāpēc, gatavojot ķiploku maizi, jūtieties brīvi ievērot metodi, kuru izmantojat ar iecienīto maizi.
Receptes tagi:
- Mozzarella
- uzkoda
- amerikānis
- kritums
