Robs Lawsons / Fotokultūra / Getty Images
- Kopā: 3 minūtes
- Sagatavošana: 3 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 porcija
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 170 | Kalorijas |
| 0g | Tauki |
| 18 g | Ogļhidrāti |
| 1 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 porcija | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 170 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 0g | 0% |
| Piesātinātie tauki 0g | 0% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 14 mg | 1% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 18g | 7% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 2% |
| Olbaltumvielas 1g | |
| Kalcijs 11 mg | 1% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Garšīgi saldais konfekšu ābols martini, īrisa ābols ir fantastisks kokteilis rudenim. Tajā ir iespaidīga citrusaugļu degvīns no Belvedere, sajaucot to ar ābolu sulu un mājās gatavotu īrisa sīrupu. Kokteili ir neticami viegli pagatavot mājās, un tas lieliski papildinās jebkuru ballīti vai pasākumu.
Nav grūti atrast ābolu martini receptes, kuras būtu saldinātas ar karameli. Lielākā daļa no viņiem izvēlas saldu liķieri, piemēram, sviestapusi. Lai gan tas ir vienkāršs risinājums, īrisa sīrupa lietošana svaigāku deformāciju un patiesāku aromātu iemērciem āboliem, kas iedvesmo šos dzērienus.
Neuztraucieties, sīrupu ir ārkārtīgi vienkārši pagatavot mājās. Mēs jums pastāstīsim, kā tas tiek darīts, un sniegsim arī dažas alternatīvas.
Lai arī jebkura ābolu sula darbosies, īrisa ābolu vislabāk lietot ar svaigi spiestu ābolu sulu. Sidrs darbojas arī labi, tāpēc dodieties uz ābeļdārzu un paņemiet labu lietu.
Sastāvdaļas
- 1 1/2 unces Belvedere Citrus Vodka
- 2 unces presēta ābolu sula
- 1/2 unces citrona sulas
- 1/2 unces īrisa sīrupa
- Dekorē: ābolu šķēle
Soļi, lai to panāktu
Kokteiļu kratītājā visas sastāvdaļas apvienojiet ar ledu.
Kratīt labi.
Izkāš atdzesētā kokteiļa glāzē.
Dekorē ar ābolu šķēli.
Padoms: lai ābolu piedevas izskatās lieliski un neļautu tām kļūt brūnām, dodiet tai ātri nokļūt citronu sulā tūlīt pēc tās sagriešanas.
Recepte no Belvedere Vodka
Pašdarināts īrisa sīrups
Īrisa sīrupu, ko izmanto šajā kokteilī, ir ļoti viegli pagatavot mājās. Šī recepte ir balstīta uz īrisa konfektēm (bez riekstiem vai citām piedevām) un to vienkārši izšķīdina karstā ūdenī. Pagatavošanai vajadzētu būt tikai 15 vai 20 minūtēm, un pāris nedēļas to var uzglabāt ledusskapī.
Šī recepte veidos nedaudz vairāk par 1 glāzi sīrupa un sniegs jums daudz dzērienu vairākās kārtās. Jūs to varat palielināt, ja vēlaties, un sīrupu var izmantot citu dzērienu aromātam. Tas ir garšīgs papildinājums jūsu rīta kafijai.
Katliņā apvienojiet apmēram 3/4 tases īrisa konfektes un 1 glāzi silta ūdens.
Uzliek maigu karstumu un nepārtraukti maisa, līdz īriss ir izšķīdis.
Pirms ielej burkā ar cieši noslēgtu sīrupu, ļauj tam atdzist. Ja paliek cieti īrisa gabali, pirms pudelēs iepildīšanas tos notīriet, izmantojot smalku acu sietiņu vai marli.
Visas īrisa konfektes ir atšķirīgas, un veikalā iegādātie īriss var būt saldāks nekā jūsu pašmāju īriss vai otrādi. Kaut arī īriss parasti padara sīrupu pietiekami saldu, jūs varat pievienot apmēram 1/2 tase cukura, ja vēlaties.
Pēc īrisa izšķīdināšanas nogaršojiet sīrupu un pievienojiet cukuru, ja domājat, ka tas ir nepieciešams. Pēc cukura pievienošanas samaisiet sīrupu, uzkarsējiet līdz lēnai vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns apmēram 5 minūtes pirms atkārtotas pārbaudes. Paturiet prātā, ka jo ilgāk sīrups uzkarsēs, jo biezāks tas kļūs. Tas, iespējams, nesabiezēsies, līdz tas atdzisīs, tāpēc tas var jums ielīst. Ejiet lēni un maigi uz karstumu.
Vairāk īrisa un karameļu iespēju
Šī recepte ir ļoti pamata metode sīrupa pagatavošanai ar saldu karameļu garšu. Tomēr tā nav vienīgā iespēja. Ja vēlaties pagatavot īrisa ābolu kokteili un nevēlaties DIY projektu, daudzi sīrupu zīmoli piedāvā karameles garšu. Torani un Amoretti ir divas labas izvēles, un tās ir viegli pieejamas pārtikas preču veikalos.
Vēl viena iespēja ir pagatavot karameļu mērci. Tas parasti ir biezāks nekā sīrups, taču vienmēr varat iemaisīt nedaudz ūdens, lai tas būtu plānāks un vieglāk sajaucams kokteiļos.
Jūs varat arī izmantot retināšanas triku, lai pagatavotu karameļu vai butterscotch virskārtas, kuras jūs izmantotu saldējuma pagatavošanai. Tikai pārliecinieties, ka pievienojat ūdeni nelielos daudzumos (ēdamkaroti vienlaikus) un kārtīgi samaisiet to, pirms izlemjat, vai tā ir pareizā konsistence.
Protams, ja jūs atrodaties šķipsniņā un vienkārši bārā esat redzējis sviesta paprikas kauliņus, tas lieliski nomainīs īrisa sīrupu.
Cik spēcīgs ir irisa ābols?
Tā kā citrusaugļu degvīns ir vienīgais šķidrums šajā kokteilī, tas ir ievērojami vieglāks nekā vairums ābolu martīnu. Ja jūs pielīmējat Belvedere, kas ir vairāk nekā 80 pierādījumu, nevis 70 aromatizētām degvīnām tipisks, dzēriena svars ir aptuveni 12 procenti ABV (24 pierādījums). Tas ir apmēram tāds pats kā vīna glāze.
Receptes tagi:
- ābolu
- amerikānis
- Halovīni
- kokteilis
