Blackberry Bundt kūka.
Egle / Carroll Pellegrinelli
- Kopā: 75 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 60 minūtes
- Raža: no 12 līdz 16 porcijām
Šī Blackberry Bundt kūkas recepte ir viena no tām receptēm, kuru visi izmantoja, lai visu laiku izveidotu 60. gados, bet kopš tā laika ir aizmirsuši. Tas ir kauns, jo šī kūka ir ļoti aromātiska. Pievienojot veselas kazenes kā rotājumu, tas padara to par ļoti pievilcīgu kūku.
Vienīgais, kas varētu būt sarežģīts, veidojot šo saišķa kūku, ir kazenes želatīna pulverveida atrašana. Mēs neticam, ka JELL-O to padara ilgāk, bet Royal to joprojām dara.
Sastāvdaļas
- 1 kaste balto kūku maisījuma (vai dzeltenās kūkas maisījums)
- 1 kārba / 3 unces kazenes želatīna
- 1 glāze valriekstu (viegli grauzdēti un sasmalcināti)
- 4 olas
- 1/2 tase augu eļļas (vai kausēta un atdzesēta sviesta)
- 2 tases kazeņu vīna (sadalīts)
- 1 glāze pūdercukura
- 1/2 tase sviesta
- Dekorē: 1 pinti veselas kazenes (izskalotas un žāvētas)
Soļi, lai to panāktu
Pagatavojiet kūku:
Apkopojiet sastāvdaļas.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 F.
Ieziediet un miltus sagrieziet kūkas pannā.
Lielā maisīšanas traukā apvienojiet kūku maisījumu un pulvera želatīna maisījumu. Maisiet, lai tos apvienotu.
Ievietojiet riekstus nelielā bļodā.
Izņemiet 1/4 glāzes kūkas maisījuma, lai pievienotu riekstiem. Samaisiet tos, lai pārklātu riekstus, un pēc tam atlieciet tos malā.
Kūkas maisījuma traukā pievienojiet olas, eļļu un vienu tasi vīna.
Ar zemu elektrisko maisītāju samaisiet to visu līdz pilnīgai apvienošanai.
Tad divas minūtes samaisiet mīklu, līdz maisījums ir gluds.
Ar rokām iemaisa pārklātos riekstus.
Ielejiet mīklu sagatavotā pannā un cepiet 50 līdz 60 minūtes.
Izņemiet kūku no krāsns, lai 10 minūtes atdzesētu pannā uz stiepļu statīva.
Izņemiet kūku no pannas un pabeidziet to atdzesēt uz statīva.
Pagatavojiet glazūru:
Apkopojiet sastāvdaļas.
Vidējā katliņā izkausē sviestu.
Pievienojiet atlikušo 1 glāzi vīna un cukura.
Maisa, līdz tas viss ir apvienots.
Gatavojiet glazūru, līdz maisījums vārās.
Sasmērējiet glazūru virs kūkas.
Dekorējiet kūku ar visām kazenēm.
Pasniedz un izbaudi!
Receptes tagi:
- kūka
- kūkas
- amerikānis
- atpakaļ uz skolu
