Liza Habāra / Getty Images
- Kopā: 2 stundas 35 minūtes
- Sagatavošana: 2 stundas 5 minūtes
- Pavārs: 30 minūtes
- Raža: 10 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 185 | Kalorijas |
| 9 g | Tauki |
| 20 g | Ogļhidrāti |
| 8 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 10 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 185 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 9g | 11% |
| Piesātinātie tauki 4g | 21% |
| Holesterīns 81 mg | 27% |
| Nātrijs 210 mg | 9% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 20g | 7% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 7% |
| Olbaltumvielas 8g | |
| Kalcijs 141mg | 11% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Vai ir kāds labāks veids, kā sākt dienu, nekā brokastīs ieturēt saldos un pikantos kreppaus? Lai arī tie var būt sarežģīti, ja esat iesācējs, ar nelielu vingrinājumu skaitu, jūs jutīsities kā jūs katru rītu ēdat piecu zvaigžņu kafejnīcā. Šīs kreņķes no Bretaņas tiek izmantotas galvenajam ēdienam un pikantiem brokastu pildījumiem. Gan tomāti, gan spināti vai šķēlēs sagriezts šķiņķis ar noskūtu sieru ir populāras iespējas, ko izmantot kopā ar šo recepti.
Savienojiet tos pārī ar iecienīto kafiju vai citu karstu dzērienu un esat pārliecināts, ka sākat dienu pareizi!
Sastāvdaļas
- 3/4 tase plus 1 ēdamkarote griķu miltu
- 1/3 tase universālu miltu
- 1 2/3 tase piena
- 3 olas
- 2 ēdamkarotes sviesta (izkusis)
- 1/4 tējkarotes sāls
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Enerģiski saputojiet visas sastāvdaļas, līdz krepa mīkla ir pilnīgi gluda.
Pirms pagatavošanas krepēs ļauj tam 2 stundas atpūsties ledusskapī.
Krepanu pannā vai lielā pannā izkausē nedaudz sviesta uz lēnas un vidējas uguns. Pievienojiet pannai 3 ēdamkarotes mīklas un samaisiet, līdz pannas apakšdaļa ir pārklāta ar mīklu.
Vāra krepi 1 minūti vai līdz kreps ir nedaudz mitrs virspusē un zeltaini apakšā.
Atskrūvējiet kreppa malas, slīdiet lāpstiņu zem tā un pēc tam viegli apgrieziet to otrādi pannā.
Pagatavojiet 1 minūti un pārnesiet pagatavoto krepi uz šķīvja, lai saglabātu siltumu. Atkārtojiet to ar atlikušo mīklu.
Pasniedz ar iecienītākajiem pildījumiem un izbaudi!
Receptes tagi:
- krepes
- uzkoda
- franču valoda
- samaisa / sita
