Joana Sonnhoff / Getty Images
- Kopā: 75 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 55 minūtes
- Raža: 1 kūka (8 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 791 | Kalorijas |
| 53 g | Tauki |
| 78 g | Ogļhidrāti |
| 8 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 kūka (8 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 791 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 53g | 67% |
| Piesātinātie tauki 5g | 25% |
| Holesterīns 104 mg | 35% |
| Nātrijs 679 mg | 30% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 78g | 28% |
| Diētiskā šķiedra 4g | 14% |
| Olbaltumvielas 8g | |
| Kalcijs 142mg | 11% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šo burkānu kūku, kas cepta mēģenes kūkas pannā, var pagatavot vai nu ar rozīnēm, vai ar datumiem. Tas ir arī gatavots ar kanēli, riekstiem un svaigi sarīvētu burkānu, lai gan riekstus var izlaist tiem, kam ir riekstu alerģija. Atkausējiet kūku ar krējuma siera matēšanu vai glazūru pēc vēlēšanās.
Sastāvdaļas
- 4 olas
- 2 tases cukura
- 1 1/2 tases augu eļļas
- 2 tases burkānu (sarīvēti)
- 2 tējkarotes vaniļas
- 3 tases miltu
- 2 tējkarotes cepamā pulvera
- 2 tējkarotes cepamā soda
- 2 tējkarotes kanēļa
- 1/4 tējkarotes muskatriekstu
- 1/8 tējkarotes krustnagliņas
- 1/2 tējkarotes sāls
- 3/4 glāzes riekstu (sasmalcināti)
- 3/4 glāzes datumi (vai sasmalcinātas rozīnes)
Soļi, lai to panāktu
Saputojiet kopā olas, cukuru, eļļu, rīvētus burkānus un vaniļu.
Izsijāt kopā miltus, cepamo soda, cepamo pulveri, sāli un garšvielas; pakāpeniski pievieno burkānu maisījumam un saputo, lai labi samaisītos. Salocīt sasmalcinātos riekstos un datumos vai rozīnēs.
Cepiet ietaukotā 10 collu mēģenē 375 F temperatūrā apmēram 55 līdz 65 minūtes. Koka piciņai, kas ievietota centrā, vajadzētu iznākt tīrai.
Sasaldējiet ar krējuma siera apsaldējumu vai glazūru pēc vēlēšanās.
Receptes tagi:
- Burkāns
- deserts
- amerikānis
- dzimšanas dienas
