Diāna Rattraija
- Kopā: 55 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 35 minūtes
- Raža: 4-6 porcijas (4-6 porcijas)
Šis vistas spageti ir aromāts. Šajā receptē tiek izmantoti trīs veidu iebiezināta zupa, taču, ja dodat priekšroku mājās gatavotam, nevis pārstrādātam ēdienam, varat izmantot apmēram 3 tases baltas mērces un kārbiņu kubiņos sagrieztu tomātu.
Jūtieties brīvi pievienot savu personīgo pieskārienu. Pimientu vietā jūs varat izmantot grauzdētus sarkanos vai malto sarkano papriku vai pievienot kastrolim nedaudz siera vai sautētas sēnes. Tomātu zupu var aizstāt arī ar kubiņos konservētiem tomātiem vai tomātiem ar sasmalcinātiem zaļajiem čilijas pipariem.
Sastāvdaļas
- 1 vesela vistas gaļa (apmēram 4 līdz 5 mārciņas, sagriezta)
- 8 unces spageti (sadalīti 2 collu garumā)
- 1 glāze sasmalcināta sīpola
- 1 glāze sasmalcinātas selerijas
- 1 maza burciņa pimiento (sasmalcināta)
- 1 bundža (10 3/4 unces) iebiezināta sēņu krējuma vai selerijas zupas krējuma
- 1 bundža (10 3/4 unces) kondensēta tomātu zupa
- 1 bundža (10 3/4 unces) vistas zupas iebiezināta krējuma
- 8 unces Velveeta siera (sasmalcināts vai sagriezts mazos kubiņos)
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 tējkarotes piparu
- 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
Soļi, lai to panāktu
Lielā katliņā vai holandiešu krāsnī vāriet vistu sālītā ūdenī līdz maigai. Noņemiet vistu un celma buljonu.
Kamēr vista atdziest, pagatavojiet spageti atlikušajā buljonā, ievērojot iepakojuma norādījumus.
Izlejiet spageti un mētājiet ar olīveļļu.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F.
Sviestā ielieciet 2/2-ceturtdaļu cepšanas trauku.
Kad vistas gaļa ir pietiekami atdzesēta, noņemiet gaļu no kauliem un sasmalciniet.
Lielā maisīšanas traukā apvienojiet spageti, sīpolus, selerijas, pimiento, iebiezinātas zupas un sieru. Pievienojiet sagrieztu vistu un labi samaisiet. Sezona pēc garšas ar sāli, pipariem un ķiploku pulveri.
Liek sagatavotajā cepšanas traukā un cep uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes vai līdz karstam un burbuļojošam.
Receptes variācija
- Aizstājiet Velveeta sieru ar maigu vai asu sasmalcinātu Čedaras sieru. Ietaupiet 1/2 glāzes sasmalcinātā siera, lai kastrolis tiktu papildināts apmēram 10 minūtes, pirms tas iznāk no krāsns.
Receptes tagi:
- Pipari
- vistas spageti
- ēdiens
- dienvidu
