Egle / Elizabete LaBau
- Kopā: 13 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 3 minūtes
- Raža: 12 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 180 | Kalorijas |
| 12 g | Tauki |
| 16 g | Ogļhidrāti |
| 3g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 12 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 180 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 12g | 15% |
| Piesātinātie tauki 7g | 35% |
| Holesterīns 1mg | 0% |
| Nātrijs 6 mg | 0% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 16g | 6% |
| Diētiskā šķiedra 4g | 13% |
| Olbaltumvielas 3g | |
| Kalcijs 27 mg | 2% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šokolādes mērcētas zemeņu sirdis ir vieglas Valentīna dienas konfektes, kuras ikvienam patiks! Ja jūs domājāt, ka konfektēm jābūt sarežģītām vai laikietilpīgām, lai tās būtu jaukas, padomājiet vēlreiz. Jums atliek tikai sagriezt zemenes sirds formā, iemērkt tās šokolādē, pēc tam izbaudīt gardu, skaistu kārumu! Papildiniet tos ar riekstiem, kokosriekstu vai iecienītākajiem Valentīna dienas sprinkļiem, lai padarītu tos patiešām īpašus.
Šī recepte prasa konfekšu pārklājumu, kas iztur istabas temperatūru un nodrošina jauku spīdumu. Jūs varat izmantot īstu šokolādi, ja vēlaties, taču tai ir tendence karstā temperatūrā kļūt mīkstam, tāpēc, ja vēlaties izmantot īstu šokolādi, vai nu saglabājiet ogas atdzesētas līdz pasniegšanai, vai arī apsveriet šokolādes rūdīšanu.
Sastāvdaļas
- 1 mārciņa lielu zemeņu
- 12 unces šokolādes konfekšu pārklājuma (vai sasmalcinātas daļēji saldas šokolādes)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Pagatavojiet cepešpannu, izklājot to ar alumīnija foliju vai vaskotu papīru, un pagaidiet to malā. Nomazgājiet zemenes un uzmanīgi nosusiniet, jo liekais ūdens var traucēt iegremdēšanas procesu.
Ar asu nazi nogrieziet zemenes kātu asā V formā, lai zemeņu augšdaļa izskatās kā sirds. Atkārtojiet, līdz visas zemenes ir šādi izveidotas.
Izmantojiet papīra dvieli, lai maigi paglābtu sagrieztu zemenes daļu un absorbētu papildu mitrumu. Pārāk daudz šķidruma var izraisīt šokolādes izņemšanu, tāpēc mēģiniet zemenes iegūt pēc iespējas sausākas.
Izkausējiet šokolādes konfekšu pārklājumu mikroviļņu krāsnī, ik pēc 30 sekundēm maisot, lai novērstu pārkaršanu. Maisa, līdz šokolāde ir pilnībā izkususi un gluda.
Lai iegūtu daļēji iemērktu izskatu, turiet zemeņu pie apakšējā gala un iemērciet lielāko daļu šokolādes, atstājot apmēram pus collu apakšā neiesmērētu.
Ļaujiet lieko šokolādi pilēt atpakaļ bļodā, pēc tam ielieciet ogu uz sagatavotās cepešpannas.
Kamēr šokolāde vēl ir mitra, apkaisiet iemērcošo zemeņu ar riekstiem, sprinkļiem vai citiem rotājumiem.
Jūsu šokolādes mērcētās zemeņu sirdis tagad ir gatavas ēst!
Padoms
- Viņi vairākas dienas turēs ledusskapī, bet es domāju, ka tie ir vislabākie tajā pašā dienā, kad tie tiek pagatavoti. Ja jūs tos saudzējat 2 līdz 3 dienas, sagaidiet, ka, sasniedzot istabas temperatūru, tie nedaudz kondensējas.
Receptes variācija
- Lai iegūtu pilnīgi iemērktu izskatu, pilnībā iegremdējiet zemeņu šokolādē. Izmantojiet dakšiņu vai iegremdēšanas rīkus, lai to noņemtu no šokolādes un ļautu lieko daudzumu pilēt atpakaļ bļodā. Izmantojiet dakšiņu, lai to novietotu uz cepešpannas. Atkārtojiet, līdz visas ogas ir iemērktas šokolādē. Ievietojiet paplāti ledusskapī, lai iestatītu šokolādi.
Receptes tagi:
- Oga
- deserts
- amerikānis
- Valentīndiena
