Jetta Productions / Valters Hodžs / Getty Images
Virtuves grīdām ir daudz jācīnās, un, ja tā ir komerciāla virtuve, potenciālie briesmas ir saasinātas. Tāpēc jums jāatrod materiāls, kas ir izturīgs, ūdens un traipu izturīgs un viegli tīrāms. Kad virtuves ir redzamas sabiedrībai, virtuves grīdai ir arī jāatbilst vai jāpapildina mājas fasādes grīdas segums un dekors. Bet galvenokārt virtuves virtuves grīdai jābūt sanitārai un jāatbilst vietējām veselības un būvnormatīvu prasībām.
Flīze
Flīzes ir viens no visizplatītākajiem komerciālo virtuves grīdas segumu veidiem. Tas ir ļoti izturīgs, pret traipiem izturīgs, viegli tīrāms grīdas materiāls, kas var būt ļoti konkurētspējīgs izmaksu ziņā. Izgatavotas no māla un nogulumiem, kas tiek kurināti augstā temperatūrā rūpnieciskā krāsnī, flīzes ir ļoti cietas un izturīgas pret triecieniem.
Primārais flīžu veids, ko izmanto komerciālās virtuvēs, ir karjeru flīzes, neglazētas māla flīzes ar dabiski slidenu tekstūru. Karjera flīzēm ir ierobežots krāsu diapazons - no sarkanbrūnas līdz dzeltenbrūnai līdz pelēkai, un tām parasti ir standarta kvadrāta forma. Tā nav visskaistākā grīdas seguma iespēja, taču tā ir viena no izmaksu ziņā efektīvākajām un izturīgākajām, un tās izturība pret slīdēšanu padara to piemērotu jebkurai virtuves videi.
Glazēta keramikas flīze, līdzīga mājām izmantotajām flīzēm, ir pieejama daudz vairāk dažādās krāsās un stilos nekā karjera flīzes, un tā stiklotā virsma var būt praktiski ūdensnecaurlaidīga un daudziem krāsošanas līdzekļiem. Tomēr stiklotajām keramikas flīzēm, ko izmanto virtuvēs, jābūt pietiekami izturīgām pret slīdēšanu, lai tās atbilstu koda standartiem.
Tirdzniecības vinila
Viniils ir elastīgs materiāls, kas nozīmē, ka tas ir plāns un uzņems tā klājuma pamatnes fiziskās īpašības. Ja tā ir uzstādīta virs kaut kā cieta, piemēram, betona, jūs iegūstat higiēnisku un viegli tīrāmu grīdu, taču tā ir mēreni izturīga un izturīga pret bojājumiem. Dažos gadījumos zem vinila var likt polsterētu paklāja slāni, pievienojot grīdai nedaudz spilvenu, lai nodrošinātu lielāku komfortu un samazinātu nogurumu. Tomēr polsterējums padara grīdas segumu neaizsargātāku pret bojājumiem un nodilumu, tāpēc tas nav piemērots daudzām virtuves vajadzībām.
Pieejams loksnēs vai flīzēs, vinils ir viens no vienkāršākajiem grīdas materiālu uzstādīšanas veidiem. Loksnes vinilam ir ļoti maz šuvju, padarot to mazāk jutīgu pret ūdens un malas bojājumiem nekā vinila flīzes.
Dabīgais akmens
Dabiskā akmens flīzes tiek izmantotas dažās komerciālās virtuves vidēs, it īpaši, ja izskats ir galvenā prioritāte. Akmens grīdas ir izturīgas un cietas, piemēram, karjeru flīzes un keramikas flīzes, taču tās var būt daudz dārgākas, un tām ir nepieciešama salīdzinoši augsta apkope. Atšķirībā no karjeru un keramikas flīzēm, visas akmens flīzes ir jāaizzīmogo, lai novērstu traipu un krāsas maiņu.
Akmens flīzes ir ļoti rūpīgi jāizvēlas lietošanai virtuvē. Tam jābūt samērā gludam un līdzenam, un tajā nedrīkst būt dziļas virsmas variācijas, kas var kļūt par briesmām. Vissvarīgākais ir tas, ka akmens flīžu grīdām jābūt noturīgām pret slīdēšanu pat mitrā stāvoklī. Pulēts akmens ir pārāk slidens virtuves videi.
Betons
Ielejams betons ir klasiska opcija gan virtuvei, gan mājas fasādei. Betons ir neticami izturīgs, un to var pabeigt ar dažādām virsmas faktūrām un vizuālajiem efektiem, ieskaitot dekoratīvās krāsas un ielaidumus. Betons ir ciets, plakans un bezšuvju, un to nevar sabojāt karstums vai lielākā ietekme. Tas ir arī pārsteidzoši daudzpusīgs un var darboties dažādos restorānu stilos.
Betons ir porains, un tas periodiski jāaizzīmogo, lai izturētu traipus un krāsas maiņu no pārtikas un eļļām. Tāpat kā visu veidu flīzes, betons arī ir grūti zem kājām, tāpēc daudzās virtuvēs tiek izmantoti gumijas paklāji vai flīzes, lai mīkstinātu betona grīdas pamatdarbos.
Epoksīds
Epoksīda grīdas tiek izgatavotas ar epoksīdsveķiem, krāsvielām un piedevām tekstūrai un pretslīdes izturībai. Viena izplatīta piedeva ir marmora čipsi. Tā kā tas tiek uzklāts kā šķidrums, kas sacietē, epoksīda grīdas segums ir bezšuvju un ļoti higiēnisks. To parasti izmanto veco virtuves grīdu atjaunošanai, lai izveidotu jaunu, pilnībā noslēgtu virsmu. Epoksīdu var turpināt pat vairākas collas uz augšu no virtuves sienām, lai izveidotu ieklātu pamatni - bezšuvju pāreju, kas novirza ūdeni no stūriem, lai atvieglotu tīrīšanu.