Diāna Rattraija
- Kopā: 15 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: no 12 līdz 18 porcijām
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 214. lpp | Kalorijas |
| 19 g | Tauki |
| 11 g | Ogļhidrāti |
| 3g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: no 12 līdz 18 porcijām | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 214. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 19g | 24% |
| Piesātinātie tauki 9g | 46% |
| Holesterīns 44 mg | 15% |
| Nātrijs 120 mg | 5% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 11g | 4% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 6% |
| Olbaltumvielas 3g | |
| Kalcijs 56mg | 4% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Ja saldēti augļu salāti jums nepatīk, jo tajos ietilpst majonēze, izmēģiniet šo. Šajā vecmodīgo saldēto augļu salātu versijā nav majonēzes, un nav arī zefīru. Tikai augļi, pekanrieksti, krējuma siers un svaigi saputots krējums.
Augļu salāti ir būtiska dienvidu svētku maltītes sastāvdaļa. Salāti ir atsvaidzinošs tempu maiņa no visuresošajiem Jell-O salātiem, un tie var kalpot pat kā deserts. Ja vēlaties augļu salātus ar zefīriem, nekautrējieties pievienot 2 tases miniatūru zefīru. Ja vēlaties, salātos izmantojiet valriekstus, nevis pekanriekstus. Augļu kokteiļa vietā pagatavojiet to ar kubiņos sagrieztām bumbieriem vai persikiem. Vai arī izmantojiet kombināciju. Lai iegūtu vairāk ananāsu aromāta, pievienojiet nelielu skārda (nosusinātu) ananāsu daudzumu. Cita iespēja ir nosusinātas mandarīnu apelsīna šķēles.
Sastāvdaļas
- 2 tases smagā putukrējuma (atdzesēts)
- 1 (8 unces) iepakojuma krējuma siers
- 1/4 tase piena
- 1/3 glāzes konditoreju cukura
- 1 (12 unces) var sasmalcinātus ananāsus (vai 16 unces)
- 2 (14 unces) kārbu augļu kokteilis
- 1 (10 unces) burkā sasmalcinātus sarkanos maračino ķiršus
- Dash sāls
- 1 glāze pekanriekstu (sasmalcinātu)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Bļodā ar elektrisko maisītāju saputo putukrējumu līdz stingriem pīķiem. Atlikt malā.
Citā lielā bļodā sakuliet mīkstināto krējuma sieru ar pienu un konditoreju cukuru.
Visus augļus ielej caurdurī, lai kārtīgi iztukšotu; pievienojiet tos krējuma siera maisījumam un samaisiet, lai sajauktos.
Salieciet pātagas krēmā, līdz tas ir labi sajaukts,
Viegli apsmidziniet 2–2 1/2-ceturtdaļu sekla cepšanas trauku ar neslīpētu gatavošanas aerosolu.
Ar karoti maisījuma ielieciet cepšanas traukā. Cieši pārklājiet ar plastmasas iesaiņojumu un sasaldējiet līdz stingrai.
Izņemiet salātus no saldētavas apmēram 15 minūtes pirms plānojat tos pasniegt.
Lai pasniegtu, sagrieziet salātus kvadrātos.
Izbaudi!
Padomi
- Ja jūs izmantojat sagrieztus augļus, izlejiet augļus un pēc tam sagrieziet kauliņos 1/2 collu gabaliņos. Krējums ātrāk sakultīs atdzesētā bļodā ar atdzesētiem vārītājiem. Pirms sākat, trauku un vārītājus apmēram 10 līdz 15 minūtes ievietojiet saldētavā. Iedarbiniet maisītāju ar nelielu ātrumu un pakāpeniski palieliniet to, lai samazinātu plankumu rašanos. Pirms pievienošanas vienmēr nogaršojiet riekstus. Vecāki, sasmakuši rieksti sabojās citādi garšīgu ēdienu. Pekanrieksti tiek sagriezti ar rokām vai uzmanīgi pulsēti tos virtuves kombainā. Izvairieties no pārstrādes, pretējā gadījumā jūs iegūsit riekstu sviestu. Ja pēc sasmalcināšanas jums ir daudz smalka riekstu pulvera, ielieciet riekstus acu sietiņā vai caurdurī. Sakratiet smalkākās daļiņas un izmetiet tās. Salāti ir lielisks ēdiens svētdienas vakariņām vai svētku mielastam. Vai arī paņemiet to uz ballīti vai potluck pasākumu. Tas ir labs saldējuma aizstājējs arī vasarā.
Receptes variācija
- Lai mazliet atvieglotu salātus, nomainiet putukrējumu ar 8 unci vannu ar vieglu vai parastu saldētu, atkausētu saputotu papildinājumu.
Receptes tagi:
- salāti
- deserts
- dienvidu
- 4. jūlijs
