Braiens Leatarts / Photodisc / Getty Images
- Kopā: 10 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: no 4 līdz 5 porcijām
Auksti dzērieni ir galvenie Marokā, jo tie palīdz pārspēt karstumu. Starp šiem populārajiem atdzesētajiem dzērieniem var minēt kokteiļus un kokteiļus. Atšķirībā no vairuma mums zināmo kokteiļu, Marokas stila milkshakes un kokteiļos reti ir jogurts. Šajā smoothie receptē ir saldināts iebiezināts piens ( lait concentré sucré ), kas rada veselīgu augļu kokteiļu tilpumu un krēmīgumu.
Lai sasniegtu vislabāko garšu, svaigas zemenes ir ideālas, taču, ja tās nav pieejamas (vai nav pēc jūsu vēlmēm), varat izmantot saldētas zemenes. Tikai pārliecinieties, lai novērstu vai samazināt uz ledus.
Pasniedziet šo krēmīgo zemeņu smūtiju kā pēcpusdienas vai vakara paņemšanu, pasniedziet glāzēs kā viesību dzērienu vai Ramadanā iftarā , pārtraucot gavēni.
Sastāvdaļas
- 1 1/2 mārciņas / apmēram 700 g svaigu zemeņu
- 14 oz./397 g saldināta iebiezināta piena
- 1 līdz 2 tases / 236 līdz 475 ml auksta ūdens
- Pēc izvēles: 2 ēd.k. svaigi spiesta citrona sula (vai pēc garšas)
- Pēc izvēles: 1 paplāte ledus
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Nogrieziet un nomazgājiet zemenes. Notekas. Ja laiks atļauj, atdzesējiet, līdz gatavs kokteilis.
Blenderī apstrādājiet zemenes un iebiezināto pienu, līdz ogas ir pilnībā biezenī, un maisījums ir gluds un krēmīgs. Sajauciet 1 - 2 tasēs auksta ūdens, lai dzērienu pielāgotu vēlamajam biezumam un saldumam.
Pēc vēlēšanās pievienojiet citrona sulu un ledu un apstrādājiet, līdz ledus ir sasmalcināts un labi sajaukts smoothie.
Ielejiet glāzēs un pasniedziet.
Izbaudi!
Receptes tagi:
- smūtijs
- zemeņu kokteilis
- brokastis
- marokāņu
