Stīvs Outrams / Getty Images
- Kopā: 60 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 40 minūtes
- Raža: apmēram 24 gabali (24 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 142 | Kalorijas |
| 10 g | Tauki |
| 11 g | Ogļhidrāti |
| 3g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: apmēram 24 gabali (24 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 142 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 10g | 13% |
| Piesātinātie tauki 6g | 29% |
| Holesterīns 59 mg | 20% |
| Nātrijs 32 mg | 1% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 11g | 4% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 0% |
| Olbaltumvielas 3g | |
| Kalcijs 55mg | 4% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Krēmveida mannas biezputru cep līdz zeltainai krāsai, pēc tam peld saldā sīrupā. Viegls olu krēms, kuram nav nepieciešama pīrāga garoziņa vai apvalks.
Sastāvdaļas
- 1 nūjiņa sviesta (nesālīta)
- 4 tases piena
- 1/2 tase mannas (jūs varat aizstāt Farina)
- 1/2 tase cukura
- 4 olas (viegli sakultas)
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- Sīrupam:
- 1 tase ūdens
- 1/2 tase cukura
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 F un viegli ieeļļo 9 līdz 12 collu lielu trauku. (Es izmantoju stikla ceptuvi.)
Lielā katliņā sakarsē pienu ar sviestu līdz vārīšanās temperatūrai.
Pievienojiet cukuru un mannu un turpiniet gatavot, līdz maisījums nedaudz sabiezē, apmēram 10 minūtes.
Noņem no uguns un ļauj tam nedaudz atdzist. Iemaisa sakultās olas un vaniļas ekstraktu.
Ielejiet maisījumu ietaukotā cepšanas traukā un cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 400 F. Iestatiet taimeri 30 minūtes.
Kamēr olu krēms cep, pagatavojiet sīrupu. Uzvāra ūdeni un iemaisa cukuru. Vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes.
Ielejiet sīrupu pāri olu krējumam un cepiet vēl 10 minūtes.
Pirms pasniegšanas nedaudz atdzesējiet olu krēmu.
Receptes tagi:
- Pīrāgs
- deserts
- grieķu
- cept
