Egle
- Kopā: 70 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 55 minūtes
- Raža: 2 klaipi (24 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 207 | Kalorijas |
| 14 g | Tauki |
| 19 g | Ogļhidrāti |
| 3g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 2 klaipi (24 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 207 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 14g | 18% |
| Piesātinātie tauki 1g | 7% |
| Holesterīns 38 mg | 13% |
| Nātrijs 184 mg | 8% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 19g | 7% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 4% |
| Olbaltumvielas 3g | |
| Kalcijs 26 mg | 2% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Kad ir cukini sezona, ir laiks ķerties klāt un izmantot sava dārza veltes. Šī cukini maizes recepte ir ātrs maizes deserts, kuru ir viegli pagatavot un kas ir mitrs un garšīgs ar sasmalcinātu cukini, kanēli, vaniļu un sasmalcinātiem riekstiem.
Cukini maize ir garšīga brokastīs vai vēlās brokastīs vai kā salds cienasts vakarā. Jūs varat to pasniegt ar nedaudz sviesta vai krējuma siera, ja vēlaties, lai zeltītu liliju.
Sastāvdaļas
- 2 līdz 3 vidēji cukini
- 3 lielas olas
- 1 3/4 tases granulēta cukura
- 1 tase augu eļļas
- 2 tases universālu miltu
- 1/4 tējkarotes cepamā pulvera
- 2 tējkarotes cepamā soda
- 2 tējkarotes malta kanēļa
- 1 tējkarote sāls
- 2 tējkarotes vaniļas
- 1 glāze valriekstu (sasmalcināti)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F / 180 C / Gāzes atzīme 4. Ieeļļojiet un miltus ielieciet divas 8 1/2-by-4 1/2-collu klaipu pannas.
Egle
Nomazgājiet, nosusiniet un sasmalciniet cukīni ar rokām, izmantojot kārbu vai mikroplaknes rīvi, vai izmantojiet virtuves kombaina smalcināšanas disku.
Egle
Ielieciet cukīni sieta sietiņā vai caurdurī un nospiediet vai saspiediet to ar rokām, lai izdalītos liekā šķidruma daļa. Jums vajadzētu būt apmēram 2 tasēm sasmalcinātu cukini.
Egle
Maisīšanas traukā ar elektrisko maisītāju saputojiet kopā olas, granulētu cukuru un augu eļļu.
Egle
Samaisiet miltus, cepamo pulveri, cepamo soda, kanēli, sāli, vaniļu un valriekstus, samaisot tikai līdz visu sastāvdaļu apvienošanai.
Egle
Pievienojiet nosusinātās cukini. Labi samaisa.
Egle
Ielejiet mīklu sagatavotajās klaipu pannās.
Egle
Cepiet cukini maizi 55 līdz 60 minūtes vai līdz brīdim, kad klaipiņa centrā ievietots koka piciņš iznāk ar nelielu drupatas piepūšanos vai bez tās.
Egle
Atdzesējiet, sagrieziet šķēlēs un pasniedziet!
Padoms
- Lai sasaltu, aptiniet klaipu (vai atsevišķas šķēles) plastmasas iesaiņojumā, pēc tam cieši aptiniet to folijā. Ielieciet maizi saldētavas maisiņā un sasaldējiet līdz četriem mēnešiem.
Receptes variācijas
- Aizstājiet sasmalcinātos valriekstus ar sasmalcinātiem pekanriekstiem, lazdu riekstiem vai makadāmijas riekstiem. Pievienojiet mīklai 1/2 glāzes sasmalcināta pārslaka kokosrieksta un sasmalcinātus riekstus. Pievienojiet mīklai 1/2 līdz 1 glāzi rozīņu vai žāvētu dzērveņu kopā ar sasmalcinātus riekstus.Pievienojiet mīklai 1 ēdamkaroti smalki sarīvētu apelsīna miziņu un samaziniet vaniļas daudzumu līdz 1 tējkarotei. Pievienojiet mīklai iztukšotu astoņu unci kārbu sasmalcinātu ananāsu.Nomainiet pusi eļļas ar ābolu mērci (tas var aizņemt apmēram piecas 10 minūtes mazāks cepšanas laiks). Pievienojiet mīklai 1/2 līdz 1 nogatavojušos banānu biezeni.Samaziniet cukuru līdz 1 1/4 glāzēm mazāk saldai cukini maizei.Smalcinātu maizīti sasmalcinātu cukini izlejiet sausai maizei (bet tas varētu būt nepieciešams Lai ceptos ilgāk).Pievienojiet ar sasmalcinātu muskatriekstu un kanēli. Izmēģiniet citrona vērpjot ar šo citronu cukini maizes recepti.
Receptes tagi:
- maize
- cukini maize
- brokastis
- amerikānis
