Egle ēd / Katarina Zunic
- Kopā: 60 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 50 minūtes
- Raža: 1 9x13 kastrolis (10 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 134 | Kalorijas |
| 7 g | Tauki |
| 13 g | Ogļhidrāti |
| 6 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 9x13 kastrolis (10 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 134 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 7g | 9% |
| Piesātinātie tauki 1g | 7% |
| Holesterīns 90 mg | 30% |
| Nātrijs 295 mg | 13% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 13g | 5% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 5% |
| Olbaltumvielas 6g | |
| Kalcijs 62mg | 5% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Pildījums noteikti ir viena no mūsu iecienītākajām Pateicības dienas sastāvdaļām, taču tas ir arī ērti un ērti pagatavojams garnīrs jebkurā gada laikā, ko ir viegli pagatavot veģetāriešiem, kas nav gaļas ēdāji. Ja pasniedzat ar tītaru, nekautrieties pagatavojiet pildījumu, kā norādīts zemāk, vai pagatavojiet to tītara iekšpusē.
Uzņemiet Pateicības dienas ogļhidrātus: 14 Turcijas pildījumi un apretūras
Sastāvdaļas
- 2 maizes sausa pilngraudu maize (sagriezta 1 collas kubiņos)
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 1/2 tases sīpolu (smalki sagrieztu)
- 3 selerijas kātiņi (smalki sagriezti)
- 2 lielas olas (viegli sakultas)
- 1 liela ķiploka daiviņa (smalki sagriezta)
- 2 tases tītara buljona (vai vistas vai dārzeņu buljona)
- 1 1/2 tējkarotes berzēja salviju
- 1 tējkarote žāvēta timiāna
- Sāls (pēc garšas)
- Svaigi malti melnie pipari (pēc garšas)
- 2 ēdamkarotes bez piena sojas margarīna (sagriezts mazos gabaliņos)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle ēd / Katarina Zunic
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 F. Viegli eļļojiet 9x13 collu kastroli vai divus seklus gratīna traukus.
Egle ēd / Katarina Zunic
Ielieciet sagrieztu maizi vidēja lieluma maisīšanas traukā un atlieciet malā.
Egle ēd / Katarina Zunic
Nelielā katliņā ar vidēju siltumu ar karstu dibenu sakarsē olīveļļu, karstu pievienojot sīpolu, seleriju un ķiplokus. Gatavojiet, bieži maisot, līdz sīpols ir caurspīdīgs un smaržīgs. Noņem no uguns.
Egle ēd / Katarina Zunic
Sajauciet olas, buljonu un piedevas maizes kubiņos, līdz maisījums ir mitrs, vajadzības gadījumā pievienojot papildu buljonu vai ūdeni.
Egle ēd / Katarina Zunic
Pievienojiet sīpolu maisījumu, maisot, līdz dārzeņi ir vienmērīgi sadalīti.
Egle ēd / Katarina Zunic
Iespiediet maisījumu sagatavotajā cepšanas traukā. Augšpusē ielieciet sojas margarīna gabaliņus.
Egle ēd / Katarina Zunic
Nosedz ar foliju un cep 20 minūtes. Pēc 20 minūtēm noņem foliju un cep vēl 30 līdz 40 minūtes vai līdz maisījums ir brūns.
Egle ēd / Katarina Zunic
Pasniedziet siltu un baudiet!
Egle ēd / Katarina Zunic
Receptes tagi:
- Pildījums
- garnīrs
- amerikānis
- kritums
