Iain Bagwell / Photodisc / Getty Images
- Kopā: 20 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 10 minūtes
- Raža: 24 cepumi (24 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 123. lpp | Kalorijas |
| 6 g | Tauki |
| 16 g | Ogļhidrāti |
| 2g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 24 cepumi (24 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 123. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 6g | 7% |
| Piesātinātie tauki 2g | 10% |
| Holesterīns 38 mg | 13% |
| Nātrijs 154 mg | 7% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 16g | 6% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 5% |
| Olbaltumvielas 2g | |
| Kalcijs 29mg | 2% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī bez pienu auzu pārslu šokolādes čipsu recepte vienmēr ir iecienīta bērnu un pieaugušo vidū. Tas padara vēlamo sīkfailu ar tasi piena, bez kakao, kafijas vai tējas. Ievietojiet pāris iesaiņotās pusdienās deserta vai uzkodu pārtraukuma laikā.
Sīkdatnēs ir ievērojami zemāks tauku un holesterīna līmenis nekā tradicionālajās ar sviestu piepildītajās šķirnēs. Jūs varat būt pārsteigts, redzot, ka arī netiek izmantots margarīns. Lai gan tipiskajā auzu pārslu receptē jūs varat redzēt tik daudz sviesta vai margarīna tasi, tā vietā tiek izmantots daudz mazāks daudzums rapšu eļļas. Jums nevajadzēs izsīkt un pirkt kādas neparastas sastāvdaļas, jo šajā receptē tiek izmantotas lietas, kuras jūs, iespējams, jau atradāt pieliekamajā vai ledusskapī.
Auzu pārslu Amerikas sirds asociācija ir atzinusi par veselīgu veselu graudu. Tas ir labs šķīstošo šķiedru avots, kas palīdz jūsu gremošanas trakta veselībai un samazina sirdsdarbības risku. Auzu pārslas ir daudz apmierinošākas nekā milti, tāpēc jūs, iespējams, varēsit apstāties pie divu vai vairāku sīkfailu (lai gan šie ir tik labi, ka to būs grūti izdarīt). Šajā receptē ietilpst olas, tāpēc tas nav vegāns.
Sastāvdaļas
- 2 glāzes auzu pārslas
- 1 tase miltu (universāls)
- 1 glāze gaiši brūnā cukura (iepakots)
- 1 glāze pūdercukura
- 1 tējkarote cepamā soda
- 1/4 tējkarotes sāls
- 3 ēdamkarotes rapšu eļļas
- 2 lielas olas (viegli sakultas)
- 2 ēdamkarotes citrona sulas
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1 1/2 tases tumšas, no piena pagatavotas šokolādes skaidiņas
Soļi, lai to panāktu
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 F. Ielieciet lielu cepešpannu ar pergamenta papīru un atlieciet malā.
Lielā maisīšanas traukā apvienojiet auzas, miltus, brūno cukuru, pūdercukuru, cepamais sodas un sāli.
Citā sajaukšanas traukā saputojiet kopā rapšu eļļu, olas, citronu sulu un vaniļas ekstraktu, līdz tie ir apvienoti.
Pievienojiet mitrās sastāvdaļas sausām sastāvdaļām, samaisot, līdz tās ir tikko kombinētas.
Salocīt tumšajā šokolādes skaidiņās, kas nesatur pienu.
Ar karoti nometiet maisījumu uz sagatavotās lapas, sīkdatnes izvietojot apmēram 2 collas viena no otras.
Cep 8 līdz 12 minūtes vai līdz malas ir viegli zeltaini brūnas.
Izņemiet sīkdatnes uz stieples dzesēšanas statīva. Pirms pasniegšanas ļaujiet tām dažas minūtes atdzist vai pasniedziet vēlāk istabas temperatūrā.
Padomi
- Sīkdatnes var uzglabāt hermētiskā traukā istabas temperatūrā ne ilgāk kā nedēļu. Jūs varat iesaldēt ceptos cepumus līdz trim mēnešiem. Ja jūs ēdat bez piena, bet nevarat iedomāties šokolādes čipsi bez glāzes piena, varat tos izbaudīt, izmantojot jebkuru sulīgu piena alternatīvu. Izmēģiniet tos ar sojas pienu, mandeļu pienu vai kokosriekstu pienu.Ņemiet vērā, ka jums ir jāizmanto šokolādes čipsi bez piena. Pārliecinieties, lai pārbaudītu iesaiņojumu, lai pārliecinātos, ka tie nesatur pienu, ja jums jāizvairās no visiem piena produktiem.
Receptes tagi:
- šokolāde
- Piena produkti bez auzu pārslu cepumiem
- deserts
- amerikānis
