- Pārtikas rakstnieks un šefpavārs ar daudzām publicētām receptēmDzīvnieki Kualalumpurā, MalaizijāPārvaldīja Malaizijas restorānu Londonā
Pieredze
Deniss Sim ir bijušais The Spruce rakstnieks. Viņš mīl labu ēdienu un bauda ēdiena gatavošanu savai ģimenei un draugiem. Gatavošanas mākslā viņš tika iesākts pulksten 15 ar nodarbību par vistas sagriešanu. Pēc tam viņš apguva rempah, pikantās pastas, kas ir pamats daudziem Dienvidaustrumu Āzijas ēdieniem, gatavošanas mākslu. Deniss šobrīd dzīvo Kualalumpurā ar sievu un diviem bērniem.
Deniss kādreiz vadīja Malaizijas restorānu Belsize parkā, kas ir moderna Londonas daļa. Viņš viesiem pasniedza tādus gastronomiskus priekus kā satay, karija vistas gaļa, char kuay teow vai Penanga stila ceptas nūdeles.
Viņš ir pagatavojis un nofotografējis publicēšanas receptes un veicinājis grāmatas izveidošanu par restorāna vadīšanu. Pašlaik viņš daudz laika pavada savai ģimenei, gatavojot nekādus ēdienus, galvenokārt no Dienvidaustrumu Āzijas.
Izglītība
Deniss Sims iemācījās gatavot kā pusaudzis.
Ekspertīze: Malaizijas ēdieni, Dienvidaustrumāzijas ēdieni Virsraksts: Freelance Food Writer + ChefPar egli
Dotdash zīmols Egle ir jauna veida mājas vietne, kas piedāvā praktiskus, reālus padomus un iedvesmu, lai palīdzētu jums izveidot savas labākās mājas. Egles zīmolu saime, ieskaitot Spruce, Spruce Eats, Spruce Pets un The Spruce Crafts, katru mēnesi kopā sasniedz 30 miljonus cilvēku.
Dotdash zīmoli vairāk nekā 20 gadus ir palīdzējuši cilvēkiem rast atbildes, risināt problēmas un gūt iedvesmu. Saskaņā ar vadošo interneta mērījumu uzņēmumu comScore mēs esam viens no 20 lielākajiem satura izdevējiem internetā un sasniedzam vairāk nekā 30% ASV iedzīvotāju katru mēnesi. Mūsu zīmoli kolektīvi tikai pagājušajā gadā ir ieguvuši vairāk nekā 20 nozares balvas, un pavisam nesen Dotdash par vadošo nozares publikāciju Digiday nosauca par Gada izdevēju.
