Egle / Džora Šimoni
- Kopā: 45 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 40 minūtes
- marinēt: 2 stundas
- Raža: no 4 līdz 6 porcijām
Šī Nīlas asaru recepte ir pietiekami vienkārša, lai iesācēji zivju pavāri to iemācītos, un pietiekami garšīga, lai iesācēji zivju ēdāji varētu to izbaudīt. Vienkārši pieskaitiet trīs līdz garšīgam un veselīgam galvenajam ēdienam. Viens, berzējiet majonēzi zivīm. Divas, apkaisa garšvielas uz zivīm. Trīs, cept. Dažreiz ir pārsteidzoši vienkārši pagatavot lielisku ēdienu.
Sastāvdaļas
- 2 mārciņas. (1 kilograms) Nīlas asari
- 1/2 tase citrona sulas
- 1/2 tase majonēzes
- Dash sāls
- Dash svaigi malti melnie pipari
- Pēc izvēles: domuzīme ķiploku pulvera (vai pārlejiet vistas zupas pulveri)
Soļi, lai to panāktu
Mērcējiet zivis citronu sulā 30 minūtes.
Notekas.
Izsmidziniet sekla stikla cepšanas trauku ar nelipīgu aerosolu.
Ievietojiet zivis pannā ar ādas pusi uz leju.
Dāsni izklājiet majonēzi zivīm.
Apkaisiet sāli un piparus virs zivīm pēc garšas.
Ja vēlaties, uz zivīm apkaisa arī ķiplokus vai zupas pulveri.
Pārklājiet ar foliju un ledusskapī 2 stundas.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 F (200 C).
Cepiet zivis, pārklātas, 30 minūtes.
Atklājiet un cepiet (vai sautējiet) vēl 10 minūtes vai līdz brīdim, kad virspusē ir brūni. Zivis tiek gatavota, ja tā viegli pārslās (saplīst), kad dakšiņa ir ievietota tās mīkstuma biezākajā daļā.
Ieteikums pasniegšanai: pasniedziet zivis ar krēmīgu koleslavu vai salātu salātiem.
Piezīme. Zivis, kas nopirktas svaigas no zivju veikala, parasti ir daudz labākas nekā zivis no pārtikas preču veikala saldētas sadaļas.
Receptes tagi:
- zivis
- vakariņas
- košers
- ģimenes vakariņas
