grandriver / E + / Getty Images
Šokolādes pīrāgi ir garšīgi un jautri pasniedzami. Tagad tos var arī viegli pagatavot! Viss, kas jums nepieciešams, ir pīrāga garoziņa, neatkarīgi no tā, vai tas ir mājās gatavots vai nopirkts, un salds, dekadents pildījums.
Lielisku šokolādes pīrāgu noslēpums ir šokolādē, kuru izmantojat. Galvenās ir labas kvalitātes šokolādes skaidiņas, bāra šokolāde un kakao pulveris. Neiegādājieties šīm receptēm vispārīgus vai oriģinālus zīmolus, jo šokolāde ir galvenā sastāvdaļa.
Lai strādātu ar šokolādi, turiet lietas sausas un salīdzinoši vēsas. Nekad neizkausējiet šokolādi pār lielu karstumu un par katru cenu turiet ūdeni prom no šokolādes kausēšanas. Ja kūstošā šokolādē nedaudz ūdens nokļūst šokolādē, tā “saķersies” vai pēkšņi kļūs mīksta un cieta. Ja tas notiek, maisījumā iemaisiet nedaudz bez aromatizētas augu eļļas (NAV sviesta), un tas var izlīdzināties. Ja tā nenotiek, jums jāsāk no jauna.
Mēs vienmēr izsijājam manu kakao pulveri pirms tā lietošanas. Kakao pulverī var veidoties nopietni kunkuļi, kurus nekad nevar izmaisīt neatkarīgi no tā, cik ilgi vai smagi jūs to pārspējat. Tāpēc veltiet dažas sekundes šim papildu solim.
Tad rakt iekšā!
Vieglas šokolādes pīrāgu receptes
- Šokolādes pekanriekstu karameļu pīrāgs
Viss, kas jums jādara, ir uzkarsēt kādu karameļu saldējuma mērci, pievienot šokolādes skaidiņas un voila! Blīvs un garšīgs, krēmīgs un sātīgs pīrāga pildījums.Šokolādes putas pīrāgs
Vēl viens pīrāgs bez cepšanas! Šis ir bagāts ar daudz smagu putukrējumu, tāpēc ar mazu šķēlīti varat visu apieties. Jums tas patiks! Melnbalts Brownie pīrāgs
Kakao pulveris un baltās šokolādes skaidiņas apvieno, veidojot bagātīgu un krēmīgu cepumu pīrāga garozā. Baltās šokolādes pilieni piešķir perfektu apdares virsmu. Šokolādes zīda pīrāgs
Īpaši viegla sīkdatnes drupatas garoza padara šo pīrāgu izcilu. Tad pildījumā ir tikai daudz šokolādes un krējuma. Yum.Raspberry Chocolate Cream Pie
Parasti mums nepatīk, ka kaut kas traucē manai šokolādei, bet avenēm es izdarīšu izņēmumu. Šo sulīgo pīrāgu ir tik viegli pagatavot. Šokolādes čipsu zemesriekstu sviesta pīrāgs
Piena šokolādes skaidiņas, kas atrodas šajā bagātīgajā un krēmīgajā zemesriekstu sviesta / brūnā cukura pīrāgā šajā pasakainajā receptē. Šokolādes zemesriekstu sviesta saldējuma pīrāgs
Sakuliet zemesriekstu sviestu vaniļas saldējumā un kārtojiet to ar šokolādes saldējumu, lai iegūtu dekadentu pīrāgu bez cepšanas. Jums patiks šis one.Peanut Butter Fudge Pie
Šis pīrāgs ar bagātīgu zemesriekstu sviesta-brūnganu pamatni, kas papildināts ar zemesriekstu sviesta-šokolādes trifeles glazūru un pēc tam zemesriekstu sviesta putukrējumu, ir debesis uz šķīvja.Pekanolizēta šokolādes putas pīrāga
Ja nevarat ēst kviešus, ir alerģija pret lipekli vai arī izvairāties no miltiem, jo tas ir Pasā svētki, šis ir šokolādes pīrāgs jums. Riekstu garozā ir vienmērīgs un krēmveida šokolādes pildījums.
