Braiens Makdonalds / Photodisc / Getty Images
- Kopā: 25 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 10 minūtes
- Raža: 3 porcijas
Šī vienkāršā un garšīgā ceptu vistu konkursu bez lipekļa recepte ir pagatavota ar mājās gatavotām, bez lipekļa, panko stila drupinātām.
Panko drupatas vai japāņu rīvmaizes ir pārslveida, rupji samaltas maizes drupatas, ko izmanto kraukšķīgu, viegli ceptu ēdienu un sautētu drupatu virsmu pagatavošanai.
Šī viegli un neticami garšīgā, gaišā un kraukšķīgā, bez lipekļa panko stila rīvmaizes recepte ir lieliski piemērota vistas gaļai, zivīm, dārzeņiem vai visam citam, ko jūs varētu vēlēties cept.
Kad jums pievienos pannu bez lipekļa mīklas recepti (ja vēlaties, nomainiet alus bez lipekļa klubu ar sodu), jums būs debesīs pagatavots mačs.
Sastāvdaļas
- 3 tases bez lipekļa (GF) Rice Chex Cereal
- Dash sāls (vai pēc garšas)
- Dash pipari (vai pēc garšas)
- Dash herb maisījums (vai pēc garšas)
- 1 glāze bezglutēna universāla miltu maisījuma (vēlams bez ksantāna vai guāra sveķiem; mēs izmantojām Boba Sarkano dzirnavu universālo GF cepšanas maisījumu)
- 1 glāze kukurūzas cietes
- 1 tējkarote GF cepamā pulvera
- 1 tējkarote cukura
- 1 tējkarote kajēnas pulvera
- 1 tējkarote GF ķiploku pulvera
- 1 tējkarote GF sīpolu pulvera
- 1 tējkarote sāls
- Dash pipari (vai pēc garšas)
- 12 unces pudele GF alus (vai 12 unces kluba soda)
- 3 vistas krūtiņas bez kauliem bez ādas un sagrieztas 1 collu sloksnēs
- Rapšu eļļa cepšanai
Soļi, lai to panāktu
Pagatavojiet drupatas, kas nesatur lipekli
Ievietojiet Rice Chex graudaugu plastmasas maisiņā.
Izmantojiet slīdošo tapu, lai sasmalcinātu graudaugu līdz rupjām pārslām.
Sezona ar sāli un pipariem un jebkuru garšaugu maisījumu, kas jums patīk.
Atlieciet maizi malā.
Pagatavojiet mīklu bez lipekļa
Apvienojiet GF universālos miltus, kukurūzas cieti, cepamo pulveri, cukuru, kajennas piparus, ķiploku pulveri, sīpolu pulveri, sāli un piparus lielā, plastikāta maisiņā ar rāvējslēdzēju.
Sakratiet maisu, lai rūpīgi sajauktu sausās sastāvdaļas. Ielejiet šo maisījumu vidēja lieluma traukā.
Pievienojiet alu vai bez soda lipekli un samaisiet, līdz mīkla ir gluda, ne pārāk bieza vai pārāk plāna. Pievienojiet vairāk šķidruma, ja mīkla ir pārāk bieza.
Izgatavojiet ceptas vistas gaļas bez lipekļa piedāvājumus
Sagrieziet vistas krūtiņas bez kauliem un bez ādas 1 collas sloksnēs. Iemērciet sloksnes ceptajā mīklā. Ja nepieciešams, mīklu atšķaida ar ūdeni vai soda, līdz tā viegli pārklāj vistas strēmeles.
Saputotās vistas strēmeles sarullē drupatās, lai kārtīgi apklātu.
Vismaz 1 stundu pirms cepšanas ledusskapī sautē un ar skaidiņām pārklāj vistu.
Apcep apmēram 37 minūtes vai līdz cepamai eļļai no 375 līdz 400 F līdz zeltaini brūnai.
Piezīme
Pārklājiet, cieši aptiniet un atdzesējiet vistas strēmeles līdz 24 stundām pirms cepšanas īstas ērtības labad. Tāpat vienmēr pārliecinieties, ka jūsu darba virsmās, darbarīkos, pannās un darbarīkos nav lipekļa. Vienmēr izlasiet izstrādājuma etiķetes. Ražotāji bez iepriekšēja brīdinājuma var mainīt produktu formulējumus. Ja rodas šaubas, nepērciet un nelietojiet produktu pirms sazināšanās ar ražotāju, lai pārbaudītu, vai produkts nesatur lipekli.
Receptes tagi:
- nesatur glutēnu
- vakariņas
- amerikānis
- atpakaļ uz skolu
