Egle
- Kopā: 50 minūtes
- Sagatavošana: 30 minūtes
- Pavārs: 20 minūtes
- Raža: no 25 līdz 35 sīkdatnēm
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 98. lpp | Kalorijas |
| 5 g | Tauki |
| 12 g | Ogļhidrāti |
| 0g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: no 25 līdz 35 sīkdatnēm | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 98. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 5g | 6% |
| Piesātinātie tauki 1g | 4% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 84 mg | 4% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 12g | 4% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 1% |
| Olbaltumvielas 0g | |
| Kalcijs 23 mg | 2% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī vīnogu melases sīkdatņu jeb Moustokouloura recepte ir izgatavota ar petimezi - saldinātāju, kas datēts ar bronzas laikmetu. Pērciet to vai pagatavojiet to mājās, lai izveidotu šos gardos cepumus, kas pagatavoti ar olīveļļu un bez sviesta, olām un piena.
Sastāvdaļas
- 1/2 tējkarotes cepamā soda
- 1/4 tase brendija
- 6 tases universāla miltu
- 2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/2 tase olīveļļas
- 1/2 tase vīnogu melases
- 1/2 tase cukura
- 1/2 tase apelsīnu sulas
- 1/2 tējkarotes malta kanēļa
- 1/2 tējkarotes zemes krustnagliņas
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Brendīnā izšķīdina cepamais sodas.
Egle
Saputojiet kopā miltus un cepamo pulveri.
Egle
Katliņā apvienojiet eļļu, vīnogu melasi un cukuru. Labi samaisiet un vāriet vairākas minūtes, līdz tas ir pilnībā sajaukts.
Egle
Pārnes uz maisīšanas trauku un iemaisa brendija maisījumu, apelsīnu sulu, kanēli un krustnagliņas.
Egle
Lēnām pievienojiet miltu maisījumu, samaisot, lai izveidotu cepumu mīklu.
Egle
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F / 175C.
Izmantojot mīklas gabaliņus, ielieciet biezos, apmēram 1/2 collu augstos cepumos, apaļās vai ovālas formās.
Egle
Liek uz sīkdatņu loksnēm un cep apmēram 20 minūtes. Gatavošanas laiks nedaudz atšķirsies atkarībā no sīkdatņu lieluma.
Egle
Pasniedz un izbaudi!
Egle
Receptes tagi:
- cepumi
- deserts
- grieķu
- Lieldienas
