Creativ Studio Heineman
- Kopā: 30 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 25 minūtes
- Raža: no 6 līdz 8 lielgabaliem (no 6 līdz 8 porcijām)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 76 | Kalorijas |
| 0g | Tauki |
| 4g | Ogļhidrāti |
| 10 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: no 6 līdz 8 pīšļiem (no 6 līdz 8 porcijām) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 76 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 0g | 0% |
| Piesātinātie tauki 0g | 0% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 265 mg | 12% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 4g | 1% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 2% |
| Olbaltumvielas 10g | |
| Kalcijs 19mg | 1% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šīs pūtītes sautē alū un piparu kukurūzā, padarot tās īpaši sulīgas un piepildītas ar daudzām lieliskām garšām. Pēc grilēšanas nometiet bulciņā, papildiniet ar iecienītākajiem garšvielām, un jums būs ideāls ēdiens spēlei vai jebkuram gadījumam.
Daži cilvēki jautā, kāpēc pirms grilēšanas mēs iesakām desas vārīt. Atbilde ir tāda, ka desas ir grūti iegūt nevainojami, tikai grilējot. Viņi galu galā sadedzina, vidū ir neapstrādāti vai izžuvuši. Gatavojot šīs desas (nepērciet iepriekš termiski apstrādātu desu) alū un garšvielās, desas nezaudē mitrumu un iegūst aromātu. Pēc tam ātrs, karsts ceļojums virs grila iegūst virsmu kraukšķīgu, vidusdaļu sautē un Bratwurst piepilda ar garšu un sulīgu, un tas ir lieliski piemērots bulciņai.
Sastāvdaļas
- 6 līdz 8 lieli bratwursts
- 1 (12 unces / 350 ml) alus alus (ale darbojas vislabāk)
- 1 glāze / 240 ml liellopa buljona
- 1 līdz 2 veselas ķiploka daiviņas
- 8 veseli piparu graudi
- 4 veselas krustnagliņas
- 6 līdz 8 cietie ruļļi
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Lielā katliņā pievienojiet bratwurst, alu, buljonu, ķiplokus, piparu kukurūzu un krustnagliņas. Vāra uz lēnas uguns 30 minūtes.
Uzkarsē grilu vidēji lielam karstumam.
Noņemiet ķirbjus no katla un apmēram 10 minūtes novietojiet uz grila, laiku pa laikam pagriežot. Grilējiet līdz brūnai. (Ja jūs apkaisa ar ūdeni, tie veidos kraukšķīgu ādu.)
Pasniedziet ruļļos ar iecienītākajām sinepēm.
Izbaudi!
Padoms
- Jūs varat ietaupīt zupas sautēšanas šķidrumu. Vienkārši, izkāš atdzesētu maisījumu un dažus mēnešus uzglabā hermētiskā traukā saldētavā.
Receptes tagi:
- Cūkgaļa
- ēdiens
- vācietis
- sadarbība
