Egle
- Kopā: 35 minūtes
- Sagatavošana: 13 minūtes
- Pavārs: 22 minūtes
- Raža: 4 sviestmaizes (4 porcijas)
Šī ir garšīga grilēta vistas panini recepte, kuru ātri un viegli pagatavot. Lai lietotu liesu olbaltumvielu, kas ir labi norūdīta un aromatizēta ar rozmarīnu un ķiplokiem, jūs izmantosit bez kauliem, bez ādas vistas krūtiņas. Vistas krūtiņas var grilēt pirms laika, un pēc tam tās var pagatavot sviestmaižu šķēles nākamajām pāris dienām. Grilētu vistu var pievienot arī salātiem, lai pagatavotu citas ātras un veselīgas vakariņas vai pusdienas.
Kas attiecas uz pašu sviestmaizi, jums, iespējams, ir panini automāts vai Džordža Foremana grils, kuru vēlaties izmantot. Bet jūs varat arī izmantot vecās skolas metodi un nospiest to turpat uz gāzes vai kokogļu grila. Lai gan jūs to varētu vienkārši grilēt, nespiežot, patiesam paniņam liekas, ka jums ir nepieciešams svars. Tam ir čuguna instrumenti, piemēram, grila prese vai speķa prese, kas labi darbojas, sēžot uz sviestmaizes. Bet tikpat efektīvs līdzeklis ir tīrs ķieģelis, kas ietīts pāris alumīnija folijas slāņos. Jums būs nepieciešami krāsns dūraiņi, lai manipulētu ar karstu svaru vai ķieģeļu.
Sastāvdaļas
- 4 vistas krūtiņas (bez kauliem, bez ādas)
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 tējkarotes rozmarīna (svaiga, sasmalcināta)
- 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 tējkarotes melno piparu
- 4 ēdamkarotes itāļu mērces
- 8 šķēles itāļu maizes
- 1 tomāts (sagriezts šķēlēs)
- 8 unces mozzarella siera (sagriezts šķēlēs)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Uzkarsē grilu vidēji lielam karstumam.
Egle
Apkaisiet vistu ar olīveļļu un sezonu ar sasmalcinātu rozmarīnu, ķiploku pulveri, sāli un pipariem
Egle
Viegli eļļojiet grila režģus.
Egle
Novietojiet vistu uz grila un vāriet 7 minūtes katrā pusē vai līdz sulas izsīkst un vistas gaļa vairs nav rozā.
Egle
Noņemiet vistu no grila. Ļauj tam atdzist 5 līdz 10 minūtes.
Egle
Sagrieziet to 1/2 collu šķēlēs.
Egle
Sasmērējiet itāļu mērci uz 4 maizes šķēlēm un uz vistas gabaliņiem.
Egle
Maizei pievienojiet tomātu un sieru un sagrieztu vistas krūtiņu.
Egle
Pārklājiet ar atlikušajām 4 maizes šķēlēm un noslaukiet ar olīveļļu
Egle
Vidējā siltumā novietojiet sviestmaizes uz grila. Uzlieciet svaru uz sviestmaizes un vāriet panini 4 minūtes.
Egle
Noņemiet svaru, apgrieziet sviestmaizes un nomainiet svaru. Šajā pusē vāra 4 minūtes vai līdz siers izkusis.
Egle
Noņemiet no uguns un pasniedziet ar iecienītāko pusi no antipasto salātiem, kartupeļu salātiem, makaronu salātiem, čipsiem vai marinētu.
Egle
Padomi
- Izmantojot šo pamata recepti, jūs varat pievienot vai aizstāt kādu no sastāvdaļām atbilstoši jūsu vajadzībām. Mozzarella ir laba siera izvēle, jo tā parasti paliek sviestmaizes iekšpusē, nevis piloša uz jūsu grila. Šveices siers ir vēl viena izvēle, kas būs mazāk gooey.Bet, ja vēlaties, jūs varētu izvēlēties vairāk aromātisku sieru. Mēģiniet Itālijas mērci aizstāt ar pesto.
Receptes tagi:
- Mozzarella
- ēdiens
- itālietis
- sadarbība
