Arx0nt / Moment / Getty Images
- Kopā: 10 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 kokteilis (1 porcija)
Brendijs (vai precīzāk sakot - konjaks) neizraisa izskatu ar karstu šokolādi bieži, un tas ir kauns, jo tā ir fantastiska kombinācija. Protams, jūs vienkārši varētu ieliet karstu šokolādi virs Hennessy kadra un saukt to par paveiktu, taču jūs zaudētu labāku dzērienu.
Hennessy karstais kakao no vidējā līdz izcilam ir garšvielu sīrups un vaniļas ekstrakts. Krējuma virspuse un muskatriekstu-šokolādes piedevas ir tikai papildu piemaksa, kas šo dzērienu padara indīgu un gardu.
Sastāvdaļas
- 1 1/2 unces brendija (Hennessy VS konjaks)
- 3/4 unces garšvielu sīrupa
- 3 pilieni vaniļas ekstrakta (tīrs)
- 5 unces karstā šokolādes
- 1 unces smagā krējuma
- Dekorē: muskatriekstu (rīvētu)
- Dekorē: tumšā šokolāde (sarīvēta)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Īrijas kafijas glāzē vai kafijas krūzē ielejiet brendiju, garšvielu sīrupu, vaniļas ekstraktu un karstu šokolādi.
Labi samaisiet.
Slāni krēmu virsū, pārlejot to pāri karotes aizmugurē.
Dekorē ar rīvētu muskatriekstu un tumšo šokolādi.
Pasniedz un izbaudi!
Padomi
- Sīrupu ar garšvielām varat atrast dažos veikalos vai tiešsaistē no sīrupa uzņēmumiem, piemēram, Monin. Tas bieži tiek pagatavots ar brūno cukuru un ziemas sezonas garšvielām, piemēram, kanēli, krustnagliņu un muskatriekstu. Tas ir arī ļoti viegli pagatavojams, izmantojot savu sīrupu ar garšvielām ar brūno cukuru. Šī opcija var ietaupīt naudu, prasa apmēram stundu (ieskaitot laiku, lai ļautu tai atdzist), un jūs iegūstat labumu, pielāgojot garšvielu tā, lai tā būtu perfekta jūsu gaumei. Izvēlieties šim dzērienam savu iecienīto karsto šokolādi (vai kakao). Jūs varat doties ar vecmodīgu karstu šokolādi, kas pagatavota ar kausētu šokolādi un pienu, vai ātri pagatavotu kakao pulveri. Izmēģiniet dažas receptes un metodes un izbaudiet piedzīvojumus, kas atklāj, kas jums patīk visvairāk. Pirms šī dzēriena uzcelšanas sildiet glāzi vai krūzi, lai nodrošinātu, ka tas paliek silts līdz pēdējam malkam. Lai to izdarītu, glāzē ielej karstu ūdeni (piemēram, no tējkannas, kas nav karsts no krāna) un ļauj tam uzkarst, kamēr gatavo kakao. Jūs varat arī ievietot ar ūdeni piepildītu glāzi mikroviļņu krāsnī apmēram 10 sekundes.
Receptes variācijas
- Sajauciet un atdzesējiet karstu šokolādi, pēc tam izveidojiet dzērienu, lai izveidotu gardu ledus šokolādes kokteili. Pagatavojiet nedaudz karstu šokolādi un sasaldējiet to ledus gabaliņu traukos, lai ledus nesmērētu dzērienu. Tā vietā, lai virsū peldētu smago krējumu, dodieties uz priekšu un, ja vēlaties, izmantojiet konservētu putukrējumu. Kanēļa standziņa, malts kanēlis un mini zefīrus var izmantot kā alternatīvus rotājumus. Ja mājās nav tīra vaniļas ekstrakta, vaniļas imitācija derēs tikai lieliski.
Cik stipra ir Hennessy karstā kakao?
Šī recepte, kas lieliski relaksē ar pievienotu ķiploku, rada zemu dzērienu. Tas mainīsies atkarībā no tā, cik daudz karsto šokolādi un krējumu jūs ielejat, bet tā spirta saturs vidēji ir aptuveni 7 procenti ABV (14 pierādījums). Tieši starp alu un vīnu, tikai šis dzēriens ir daudz garšīgāks par abiem!
Receptes tagi:
- Brendija kokteilis
- franču valoda
- ziema
- dzēriens
