Egle
- Kopā: 40 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 30 minūtes
- Raža: apmēram 2 1/2 tases (40 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 23 | Kalorijas |
| 1 g | Tauki |
| 4g | Ogļhidrāti |
| 0g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: apmēram 2 1/2 tases (40 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 23 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 1g | 1% |
| Piesātinātie tauki 0g | 0% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 131 mg | 6% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 4g | 2% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 1% |
| Olbaltumvielas 0g | |
| Kalcijs 11 mg | 1% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī ir fantastiska steiku mērces recepte. Labākā daļa par steiku mērču pagatavošanu ir tā, ka jūs varat pielāgot sastāvdaļas savām vēlmēm. Pasniedziet mērci pusē siltā vai istabas temperatūrā.
Sastāvdaļas
- 1 tase kečupu
- 1/2 tase sīpolu (rupji sagrieztu)
- 1 liela ķiploka daiviņa (sagrauta)
- 1/4 tase ūdens
- 1/4 glāze Vorčesteršīras mērces
- 1/4 tase citrona sulas
- 1/4 tase baltā etiķa
- 2 ēdamkarotes sojas mērces
- 2 ēdamkarotes brūnā cukura
- 1 ēdamkarotes sinepju
- 1 šķipsniņa sāls
- 1 šķipsniņš melno piparu
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Pannā uzkarsē 2 ēdamkarotes olīveļļas.
Egle
Pievienojiet sīpolus un vāriet 3 līdz 4 minūtes uz vidējas uguns. Nelieciet sīpolus brūnā krāsā, vienkārši tos svīstiet. Pēc izskata tiem jābūt caurspīdīgiem.
Egle
Tālāk pievienojiet sasmalcinātu ķiploku un sautējiet 15 sekundes.
Egle
Ievietojiet atlikušās sastāvdaļas katliņā un uz lēnas uguns vāra uz lēnas uguns 20–25 minūtes vai līdz tas ir sabiezējis. Laiku pa laikam samaisiet.
Egle
Noņem no uguns un ļauj mērcei pilnībā atdzist. Celms, lai noņemtu sīpolu un ķiploku. Nekavējoties izlietot.
Egle
Lai izmantotu, vienkārši pasniedziet uz sāniem ar jebkura veida liellopa gaļas steiku.
Egle
Izbaudi!
Padomi
- Paturiet prātā, ka šī recepte rada diezgan daudz, tāpēc recepte ir jāsamazina uz pusi vai pat uz ceturtdaļu. Ja pagatavojat pirms laika, līdz 1 nedēļai pēc sākotnējās sagatavošanas vienkārši glabājiet to burkā vai hermētiskā plastmasas traukā.
Receptes tagi:
- Tomātu
- amerikānis
- sadarbība
- mērces
