Renāte Wefers / Getty Images
Tur nav tik daudz tītaru šķirņu, cik ir vistas šķirņu, taču joprojām ir pietiekami daudz tītaru šķirņu, lai pamatotu lēmumu par to, kuru tītaru šķirni vai šķirnes jūs audzināsit kā mazu lauksaimnieku vai mājas saimnieku.
Platleņķa baltumi
Šī ir "modernā" tītara šķirne, kas tiek audzēta rūpnīcu fermās visā ASV. Tie maksimāli palielina barības pārvēršanu baltajā krūts gaļā pēc iespējas īsākā laikā. Bet šī efektivitāte nav bez problēmām. Baltkrūtis baltie nevar staigāt vai lidot, ir nosliece uz slimībām un nevar mākslīgi apaugļoties. Viņiem arī negaršo pārāk lieliski.
Mantojums Turcija šķirnes
Jūs varētu domāt: "Kā ir ar mantojuma šķirni?" Ja vēlaties iet dabiskāku ceļu, ko dara vairums mazo zemnieku un māju īpašnieku, izvairieties no plakantbaltajiem. Ir diezgan daudz mantojuma tītaru šķirņu, no kurām izvēlēties. Šīs ir vispopulārākās un izplatītākās no trīspadsmit atzītajām mantojuma tītaru šķirnēm.
Burbonu sarkanie
Burbonsarkanajiem tītariem piemīt ― jā, jūs uzminējāt ― viņu skaisto sarkano spalvu. "Bourbon" ir cēlušies Bourbon County Kentuki apgabalā, kur tie pirmo reizi tika audzēti 1800. gados. Viņi ir pazīstami arī ar garšīgu, pilnīgu garšu un tiek uzskatīti par vienu no vislabāk garšojošajām tītara šķirnēm. Bourbon toms var sasniegt 23 mārciņas, un vistas var sasniegt 12 mārciņas.
Narragansett
Sākotnēji no Rodas salas (kā jūs varētu domāt no nosaukuma), Narragansetts bija Jaunanglijas tītara skatuves skavas, pirms rūpnīcā audzētie tītari kļuva par normu. Parasti lielumi ir 18 mārciņas vistām un 30 mārciņas tomām.
Liliputs balts
Pundurbalti ir samērā jauna mantojuma šķirne, ko 20. gadsimta 60. gados izstrādājuši Masačūsetsas universitātes pētnieki. Tie ir Karaliskās palmas un platleņķa baltumu krusts. Kaut arī mazie, liliputu baltumi ir pazīstami ar dziļu, garšīgu garšu. Toms sver no 16 līdz 20 mārciņām, un vistas sver no 8 līdz 12 mārciņām.
Pundurbalti ir mierīgi un labi audzē augļus. Tā kā vistas ir mazas, tās var kļūt par labām sētām.
Beltsville Maza Balta
Šie putni, kas izstrādāti pagājušā gadsimta trīsdesmitajos gados, ir aptuveni tāda paša izmēra kā liliputu baltumi, bet ar platākām krūtīm. Viņi veido jauku galda putnu, bet ir vairāk kā Midgets vai daži citi mantojuma putni. Tie tomēr ir ražīgi slāņi. Nobriedušas vistas var būt labas aukles un labi perēt olas. Viņi nav ļoti sabiedriski, salīdzinot ar citām mantojuma šķirnēm.
Baltā Holande
Baltie Hollands bija, jā, sākotnēji audzēti Holandē. Viņi kopā ar agrīnajiem kolonistiem migrēja uz kolonijām un bija populārs gaļas putns Amerikas Savienotajās Valstīs 1800. gados. Toms var svērt līdz 30 mārciņām un vistu, līdz 20 mārciņām. Viņi ir mierīgi, labi noteicēji un mātes, bet dažreiz saplīst olās, jo vistu ir tik smagi.
Standarta bronza
Viena no lielākajām mantojuma tītaru šķirnēm, bronzas ir arī populārākās tītara šķirnes Amerikas vēsturē. Sākotnēji bronzas bija krustojums starp tītariem, ko eiropieši atveda kolonijām, un vietējiem savvaļas tītariem, kurus viņi atklāja Amerikā.
Bronza ar plaša krūtīm ir variācija, kas ir komerciālāka, un kopš 1960. gada to lielāko daļu audzē mākslīgā apsēklošana. Tomēr tolaik platleņķa bronzu aizstāja ar platleņķa balto, jo baltas spalvas noveda pie tīrāka izskata un komerciāli pieņemamāka tītara.
Toms var sasniegt 25 mārciņas, un vistas var sasniegt 16 mārciņas, lai gan šodien pieejamie putni var būt mazāki par šo.
Melns
Dažreiz tos sauca par melnajiem spāņu vai Norfolkas melnajiem tītariem, un šī šķirne tika pieradināta no meksikāņu savvaļas tītariem, kurus Eiropā atveda pirmie spāņu pētnieki, kuri apmeklēja Jauno pasauli (Ameriku). Viņu apspalvojums ir melns, un tie ir apmēram kopš 1500. gadiem.
Karaliskā plauksta
Karaliskās palmas tītari tika audzēti to labā izskata dēļ un ir skaisti, pārsteidzoši putni ar melnbaltu spalvu. Jebkurā gadījumā šie putni ir mazi un tiem nav lielākajai daļai citu mantojuma šķirņu komerciālā potenciāla, un tos galvenokārt audzē izstādēm. Tomēr tie ir piemēroti gaļas ražošanai mājās un ir aktīvi tītari, kas plaši barojas. Viņi ir arī labi skrejlapas un labi kontrolē kukaiņus. Standarta svars ir 16 mārciņas tomiem un 10 mārciņas vistām.
